小班科學(xué)活動(dòng):黃豆寶寶變魔術(shù)(說(shuō)課稿)
小結(jié) :黃豆寶寶只要
在水里泡上一天,就會(huì)比原來(lái)的大一些,軟一些,顏色淺一些。
4.. 知識(shí)深入,黃豆寶寶第二次變魔術(shù),觀看豆?jié){的制作過(guò)程,知道黃豆可以做成豆?jié){。觀察做豆?jié){的過(guò)程,了解制作豆?jié){的方法。
①請(qǐng)小朋友睜大眼睛,看看黃豆寶寶是怎么變成豆?jié){的?(教師操作,幼兒一起說(shuō):“變變。”)
②師:倒出豆?jié){后提問(wèn):“黃豆寶寶呢?它沒(méi)有了,變成什么了?豆?jié){是什么顏色的?”
③師:“豆?jié){是生的,還不能吃,應(yīng)該怎么?”
④師:煮豆?jié){。
5.通過(guò)看錄象,了解黃豆還能做成其他的豆制品。
師:“我們黃豆寶寶本領(lǐng)可大了,除了能做豆?jié){,還能做許多東西呢
師:小結(jié):豆腐、百葉、素雞、豆腐干、油豆腐、都是用黃豆寶寶做出來(lái)的。
6.知道黃豆?fàn)I養(yǎng)豐富,培養(yǎng)幼兒愛(ài)吃豆制品的情感。
(1) 師:“什么東西這么香?”
(2) 請(qǐng)小朋友一起品嘗用黃豆寶寶做出來(lái)的東西。并教育幼兒它們不光味道好,而且還很有營(yíng)養(yǎng),是我們的好朋友。
(3) 聽(tīng)優(yōu)美的音樂(lè),幼兒吃豆?jié){、豆腐干、鹵汁豆腐干。并提醒幼兒吃好豆腐干后,牙簽放在盆子里,擦干凈嘴巴。
活動(dòng)延伸: 去自然角觀察黃豆寶寶的又一個(gè)魔術(shù)(黃豆發(fā)芽)