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《健康飲食》教案

發(fā)布時(shí)間:2023-11-09

《健康飲食》教案(精選5篇)

《健康飲食》教案 篇1

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、理解事物對(duì)人體的重要性,知道均衡飲食身體好。

  2、初步嘗試自己搭配營養(yǎng)均衡的自助餐。

  3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

  4、了解吃飯對(duì)身體健康的影響,能按時(shí)吃飯,不挑食。

  5、初步了解健康的小常識(shí)。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、馬、牛、羊、狗等動(dòng)物的圖片

  2、各類食品的圖片

  3、食品小面包、花卷、小饅頭、各種各樣的水果塊,蔬菜片或絲、火腿、鵪鶉蛋等。

  活動(dòng)過程:

  一、游戲,引發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。

  1、教師:這些小動(dòng)物喜歡吃什么食物。(分別出示小狗、馬、羊、老虎、獅子的圖片,幼兒回答)

  2、與幼兒討論我們吃到的事物

  (1)、教師:你們都吃過那些東西呢?(請(qǐng)打開幼兒用書)

  幼兒回到,教師根據(jù)回答逐一將幼兒用書上的圖畫指給他們看。

  (2)、教師:小朋友吃過的東西真豐富,我們?yōu)槭裁匆云贩N多樣的事物呢?只吃一種事物行嗎?為什么呢?

  (3)、幼兒討論并回答

  (4)、教師小結(jié):不同的事物有不同的營養(yǎng)成分,而我們的身體需要多種營養(yǎng)才能長得結(jié)實(shí)又健康。米飯、饅頭、面包可供給身體熱量,吃了身體才有勁;牛奶盒肉類提供給身體蛋白質(zhì),讓我們的身體更有能量;水果、蔬菜含有豐富的維生素、纖維素,可清理腸道,使我們更健康。

  3、自助餐會(huì)。

  (1)、教師:每種事物都有不同的營養(yǎng),我們來做小營養(yǎng)師,為自己搭配一頓自助餐吧!

  (2)、教師先請(qǐng)兩三位幼兒搭配一頓午餐

  (3)、在集體面前點(diǎn)評(píng)。

  教師:小朋友搭配的午餐中有什么?他這樣搭配好不好?為什么?怎樣搭配才最好?為什么呢?

  (4)、幼兒拿好自己的餐盤選擇食品,然后進(jìn)餐教師巡回指導(dǎo)。

  4、總結(jié)

  教師:我們身體需要各種各樣的營養(yǎng)成分,因?yàn)楦鞣N事物都要吃,要養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣,這樣身體才會(huì)長得堅(jiān)實(shí)又健康。

  教學(xué)反思

  此次活動(dòng)圓滿結(jié)束!活動(dòng)前我為幼兒創(chuàng)設(shè)了寬松自由的活動(dòng)氛圍,讓幼兒在寬松自由的氛圍中輕松獲得鍛煉與提高。活動(dòng)過程中,幼兒表現(xiàn)的積極主動(dòng),都能用較完整的語言回答老師提出的問題,并能主動(dòng)與同伴交流。

《健康飲食》教案 篇2

  活動(dòng)目標(biāo):

  1.會(huì)區(qū)分哪些食品是健康的,哪些食品是不健康的,有意識(shí)識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

  2.增強(qiáng)食品健康意識(shí),提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

  3.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

  4.培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

  5.初步了解健康的小常識(shí)。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  PPT課件

  活動(dòng)過程:

  一、活動(dòng)導(dǎo)入

  1.談話導(dǎo)入:平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?(教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)

  2.小結(jié):你們喜歡吃的東西真是各式各樣,看看老師這里有哪些食物。

  二、區(qū)分健康與不健康食品

  1.師:食物的種類真的是很多,但食物還可以分成更多的小類別哦,我們來看看這里有哪些種類?(一一出示)

  師:哪些食物是健康,哪些食物是不健康的?

  小結(jié):

  (1)健康食品:水果類,蔬菜類,牛奶,豆類,五谷雜糧。(吃了有助人體健康的食物)

  (2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點(diǎn),餅干,可樂等(吃了對(duì)人體有害的食物)

  2.了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處

  (1)點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過程,幼兒討論,教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié):在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會(huì)健康成長。

  (2)提問:你還知道哪些垃圾食品?(罐頭類食品,腌制食品,奶油制品,話梅和蜜餞類食物)

  教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示,幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。

  三、認(rèn)識(shí)食品安全標(biāo)記

  1.提問:除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請(qǐng)幼兒討論并回答問題)

  2.請(qǐng)幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)

  師:他怎么了?為什么會(huì)這樣?

  引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購買食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間,過期的食品是不能吃的,否則會(huì)產(chǎn)生身體不適,還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。

  3.認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記

  教師出示圖片,請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

《健康飲食》教案 篇3

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、初步認(rèn)識(shí)人體的主要消化器官,了解食物的消化過程。

  2、學(xué)習(xí)簡單的自我保護(hù)方法,提高自我保護(hù)意識(shí)。

  3、培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣。

  4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

  5、初步了解健康的小常識(shí)。

  教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

  重點(diǎn):講解胃與身體健康的關(guān)系,讓幼兒明白不良飲食習(xí)慣對(duì)胃的傷害。

  難點(diǎn):知道人體消化器官的順序及功能保護(hù)。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  (1)Flash課件《食物的旅行》以及相關(guān)的故事。

  (2)音樂:《幸福拍手歌》

  (3)人體消化系統(tǒng)圖,即時(shí)貼消化系統(tǒng)卡片圖,小蛋糕,小餅干。

  活動(dòng)過程

  一、創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課

  1、小朋友,你們喜歡和爸爸媽媽一起去旅行吧?旅行的時(shí)候有沒有看到什么有趣的事呢?

  2、出示小蛋糕,“看,這是誰?”(小蛋糕)小蛋糕它也到了一個(gè)特殊的地方去旅行了,今天,小蛋糕也要把它的旅行故事講給大家聽,小朋友想聽嗎?

  3、播放課件,講述故事《小蛋糕的旅行》。

  故事:《小蛋糕的旅行》小朋友最喜歡吃小蛋糕了,小朋友把我放到嘴里,嚼呀嚼,把我弄得癢癢的,一不留神,我就被吞了下去。不一會(huì)兒,我到了一條長長的管子里,就像坐滑梯一樣,真好玩!還沒等我玩夠,就滑到了一個(gè)大袋子里,這大袋子可神奇了,它會(huì)一邊分泌出一些液體,還一邊慢慢地蠕動(dòng),把我磨得呀越來越碎,越來越碎...被磨碎的我接著到了一條彎彎曲曲的小管子里,像迷宮一樣,好不容易出了迷宮,我就到了一條皺巴巴的大管子里,在這我的營養(yǎng)都被吸收掉了,最后我就被排出了體外。

  4、聽完小蛋糕的故事,你知道小蛋糕它去了什么地方旅行嗎?

  二、觀看動(dòng)畫,通過提問幫助幼兒認(rèn)識(shí)主要消化器官,了解食物的消化過程

  引導(dǎo)幼兒逐幅觀看Flash動(dòng)畫課件

  1、放第一段食物從口腔到食管的動(dòng)畫。

  提問:小蛋糕從哪里進(jìn)去?知道那叫什么名字嗎?(口腔)它在我們的嘴巴里怎么樣了?

  (牙齒把食物嚼碎了,方便吞下去)

  經(jīng)過嘴巴后,小蛋糕被吞了下去,到了什么地方?知道那長長的管子叫什么嗎?(食管)

  2、放第二段,了解胃的功能以及胃與身體健康的關(guān)系。

  提問:接著小蛋糕從長長的管子滑下去,到了一個(gè)在袋子里,這個(gè)大袋子叫什么名字呢?(胃)它有什么作用呢?(教師小結(jié))

  3、放第三段,知道小腸的作用

  提問:剛才小蛋糕的旅行經(jīng)過了嘴巴、食管、胃,它又要旅行了,下一站是哪里呢?那條彎彎曲曲的是什么呢?(小腸)它有什么作用呢?

  4、放第四段,理解大腸的用途

  提問:小蛋糕又到了哪里呢?這是什么地方呢?

  三、讓幼兒品嘗餅干,想象食物進(jìn)入各個(gè)器官,并排出旅行路線圖。

  1、師:聽了小蛋糕的旅行故事,小餅干羨慕極了,它也想到小朋友的身體里去旅行,小朋友愿意帶它去嗎?

  把幼兒分成四個(gè)旅游團(tuán),“小餅干的旅行開始了!”

  2、請(qǐng)各組小朋友品嘗餅干,并根據(jù)提示把小餅干旅行的順序排列出來

  提示:(1)這是旅行的入口(口腔),在這里給它拍張照吧!(出示口腔圖片)

  (2)我們的牙齒先把小餅干咬破,嚼碎了,吞下去,到了哪里哪?(食管)

  (3)食管這個(gè)細(xì)細(xì)的管子,把食物送到哪里去了啊?(胃)胃里有許多的消化液,小餅干在這里停留了很久,誰能找到小餅干休息的胃呢?

  (4)胃磨啊磨,把餅干磨得更碎了,到了哪里了?(小腸)小餅干的營養(yǎng)大部分在這里被吸收。

  (5)小腸把小餅干里的營養(yǎng)都吸收了,然后到了哪里?(大腸)大腸轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn),把沒有用的殘?jiān)寂懦鋈チ恕?/p>

  小餅干的.旅行也結(jié)束了,

  3、評(píng)析每個(gè)小組的排列情況。

  四、結(jié)束部分,聽音樂做活動(dòng)

  師:小朋友,今天我們聽了小蛋糕旅行的故事,也帶著小餅干到我們的身體里旅行了,你們的心情怎么樣?

  我們把食物吃下去以后,還需要做些輕微的活動(dòng)幫助它們消化,現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們輕輕起立,和老師一起做動(dòng)作。(播放音樂:《幸福拍手歌》,讓幼兒跟隨音樂做律動(dòng)。)

《健康飲食》教案 篇4

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  幼兒有吃一些不同豆制品的經(jīng)驗(yàn),豆腐一塊,黃豆一把,食品(豆制品)圖片。

  活動(dòng)過程

  一、通過猜謎語的形式引出課題。

  1、老師說謎面:四四方方,白白胖胖,一碰就碎,又嫩又香。營養(yǎng)很好,做菜做湯。(豆腐)

  二、了解豆制品。

  1、出示豆腐圖片:小朋友看這就是豆腐,你們知道它是由什么做成的嗎?(可出示黃豆啟發(fā)幼兒)。

  2、告訴幼兒用黃豆或其它豆子做成的東西叫豆制品。請(qǐng)小朋友說說自己吃過哪些豆制品?教師小結(jié)并補(bǔ)充各種豆制品。(豆?jié){、干絲、豆腐衣、豆腐乳、豆腐腦等)

  三、認(rèn)識(shí)豆制品的價(jià)值。

  1、豆制品雖然不是用動(dòng)物的肉做成的,但是它的營養(yǎng)卻和動(dòng)物肉一樣豐富,而且只要花很少的錢就能買到,所以小朋友們可以經(jīng)常吃豆制品,天天喝豆?jié){。如果把豆制品和肉放在一起燒,那么營養(yǎng)就特別全面,所以人們經(jīng)常把千張和肉沫放在一起做成千張卷肉,把豆腐和魚頭放在一起燒,做成魚湯豆腐等。

  四、游戲:黃豆?fàn)敔斦覍殞殹?/p>

  1、請(qǐng)幼兒選一張食物圖片進(jìn)行扮演。教師走到幼兒前問:“這個(gè)寶寶是我的嗎?”請(qǐng)幼兒回答:“是,我是(豆制品)”教師又問:“還有寶寶在哪里?”請(qǐng)拿同一種豆制品的幼兒都走上前,一起說“在這里”。最后,黃豆?fàn)敔斦f:“你們都是我的寶寶,因?yàn)槟銈冇幸粋(gè)共同的名字,叫做——豆制品。

  活動(dòng)反思:

  1、活動(dòng)中操作材料準(zhǔn)備充分,滿足了孩子探索的需要。

  2、通過觀看豆?jié){機(jī)將黃豆變成豆?jié){的制作過程,讓幼兒體驗(yàn)到了食物變化的樂趣。如果能再豐富一些豆腐、百葉等豆制品的制作過程方面的資料就更容易讓幼兒理解了。

  3、通過《黃豆?fàn)敔斶^生日》的故事很自然的'引入新課,使孩子們?cè)趦A聽故事的過程中認(rèn)識(shí)了更多的豆制品朋友,了解了許多新鮮的知識(shí)。

  4、用“品嘗”各種各樣的豆制品來吸引幼兒,極大地調(diào)動(dòng)了幼兒對(duì)活動(dòng)的積極性,從活動(dòng)的效果看出幼兒能說出所嘗豆制品的名稱和味道。

《健康飲食》教案 篇5

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1.多媒體課件、電視機(jī)、電腦。

  2.圖片4幅共36張。

  活動(dòng)過程:

  一、通過課件理解故事前半段,知道肥胖帶來的麻煩。

  1.導(dǎo)入活動(dòng)。

  師:今天我給大家?guī)硪粡垐D片,看看是誰?(是一位胖國王)

  2.通過課件了解故事的前半段,知道肥胖給人們帶來的不便。

  3.幼兒想象,激發(fā)閱讀的興趣。

  (1)提問:國王那么胖,在生活中他會(huì)遇到哪些麻煩呢?做哪些事情會(huì)很不方便?

  (2)小結(jié):肥胖的人睡覺愛打呼嚕、鞋帶也系不到、樓梯也爬不動(dòng)、經(jīng)常會(huì)滿頭大汗,還容易生病,帶來的麻煩可真不少。

  (評(píng)析:圖片上胖國王形象夸張,很容易引發(fā)孩子們對(duì)煩惱的聯(lián)想,結(jié)合幼兒的已有經(jīng)驗(yàn),生活中有類似的肥胖人群,因此,孩子們的回答還是比較豐富的。)

  4.欣賞故事,了解故事前半段。

  師:大家呀都覺得胖國王會(huì)遇到各種各樣的麻煩,到底是哪些呢,我們一起去看看故事吧。(播放課件)

  5.了解國王的心情與心愿。

  這么多麻煩,你們覺得他快樂嗎?那他會(huì)有什么樣的心愿呢?

  二、了解故事的后半段,感受胖國王變瘦的.過程。

  1.國王想變瘦,要減肥。你們有什么好辦法嗎?怎樣才能變瘦呢?快給他出出主意吧?

  2.看,她們是誰?(皇宮里的廚師、醫(yī)生、公主、皇后)他們也來給國王出主意呢,他們會(huì)想出什么好辦法呢?

  3.幼兒觀察圖片,講述觀察到的方法,教師巡回指導(dǎo)。

  (評(píng)析:讓幼兒自主觀察圖片,細(xì)致觀察不同人物提供的道具以及動(dòng)作、表情,猜測(cè)他們的想法,給予更多想象、交流的空間。)

  4.觀看課件,根據(jù)四張圖片師幼共同觀察分析探討,了解減肥的方法。

  師:你看的是哪張圖片?他想的是什么辦法?你們同意嗎?有沒有看不懂的地方?

  5.小結(jié):國王決定開始實(shí)行減肥計(jì)劃啦,每天聽著音樂轉(zhuǎn)呼啦圈,按時(shí)吃飯,少吃甜食和葷菜,多吃蔬菜水果,爬很多的臺(tái)階去睡覺,然后還要做很多的運(yùn)動(dòng)呢,看,運(yùn)動(dòng)時(shí)間馬上就要到啦,你們想不想和國王一起去體驗(yàn)一下?

  (評(píng)析:從分組閱讀到集體閱讀,讓孩子們互相分享閱讀的快樂,注重讓幼兒敢想、敢說,每出示一張圖片就讓幼兒從細(xì)節(jié)處觀察,充分鼓勵(lì)幼兒表達(dá)自己的見解,從而創(chuàng)造性地聯(lián)想

  故事情節(jié),感受到大家給胖國王的幫助。)

  6.播放音樂,師生配樂做運(yùn)動(dòng)。

  師:噢,好累啊,你們累嗎?是啊,我們才運(yùn)動(dòng)了一分鐘就這么累,國王那么胖,你們覺得國王能堅(jiān)持下去嗎?(聽錄音:我受不了了)果然,胖國王受不了了,這樣下去他能變瘦嗎?有什么話想對(duì)他說嗎?有沒有什么好方法來鼓勵(lì)他堅(jiān)持下去?

  (評(píng)析:和胖國王一起運(yùn)動(dòng),可謂是動(dòng)靜交替,既活躍了活動(dòng)的氣氛,也使孩子親身體驗(yàn)胖國王的經(jīng)歷,為幼兒理解故事情節(jié)發(fā)展提供了感性經(jīng)驗(yàn)。同時(shí),為胖國王想辦法,使孩子們更進(jìn)一步了解到要成功,就要堅(jiān)持。)

  7.師:你們想了這么多好主意來鼓勵(lì)國王,我是國王肯定會(huì)很心動(dòng)的,看看她們四個(gè)又會(huì)出什么主意呢?(觀看課件)

  8.她們都想了哪些辦法?(講笑話、唱歌、演戲),你們覺得國王能堅(jiān)持下去嗎?為什么?結(jié)果會(huì)是什么樣的,我們一起來看吧。(播放課件)國王在哪里?哇,他真的變瘦了!減肥終于成功了,現(xiàn)在他的心情怎么樣?(高興,興奮、快樂、幸福、開心、激動(dòng)),看!大家都為他高興,國王終于健康了。

  三、聯(lián)系生活,知道運(yùn)動(dòng)對(duì)身體有好處。

  1.師:胖國王的故事結(jié)束了,那你們平時(shí)見過很胖的人嗎?他們的生活方便嗎?

  (1)(觀看圖片),在我們身邊也有很多像胖國王這樣肥胖的

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