生物的變異教案
農作物的育種也是如此。拿小麥來說，有一些小麥品種在水、肥充足的條件下產量很高，但是由于植株高，抗倒伏能力差，大風一來，就會大片大片地倒伏，既影響產量，又不容易收割。怎樣才能得到既高產又抗倒伏的小麥新品種呢？科學工作者利用一種普通矮桿小麥抗倒伏的能力強的特點，將這種小麥與高產的高桿小麥進行雜交，在后代植株中再挑選較矮、抗倒伏、產量高的植株進行繁殖，經過若干代以后，就得到了高產、矮桿、抗倒伏的小麥新品種。
如果農作物中沒有出現我們所需要的變異該怎么辦呢？育種工作者經常采用射線照射和藥物處理等手段來處理農作物的種子，使種子里的遺傳物質發生變化。由這些種子發育成的植株或在它們的子代中，就會出現各種各樣的變異。然后從中選出人們所需要的變異類型，進行定向培育，就有可能得到農作物的新品種。
近些年來，生物科學的發展非常迅速。科學家們可以把一種生物的基因提取出來，轉移到另一種生物的細胞中去，或者人工合成某種基因，把這種基因引入到某種生物的細胞內，使這種生物出現人們所需要的性狀。例如：1988年，我國科學家人工合成了抗黃瓜花葉病毒的基因，并把這種基因引入到煙草等作物的細胞中，得到了抵抗病毒能力很強的煙草新品種。1989年，我國科學家成功地將人的生長激素基因導入鯉魚的卵細胞中，由這些魚卵發育而的鯉魚，因為有了新導入的人的生長激素基因，生長速度明顯加快了。
〖小結〗生物界普遍存在著變異的現象。根據變異產生的原因，可以分為遺傳的變異和不遺傳的變異；根據變異對生物的影響，可分為有利變異和不利變異。變異為生物進化提供了原始材料，根據生物的變異特性，人們可以培育出各種生物新品種。