高中化學全部知識點總結
2.水浴：酚醛樹脂的制備(沸水浴)；硝基苯的制備(50—60℃)、乙酸乙酯的水解(70～80℃)、蔗糖的水解(70～80℃)、硝酸鉀溶解度的測定(室溫～100℃)需用溫度計來控制溫度；銀鏡反應需用溫水浴加熱即可。
3.水集：排水集氣法可以收集難溶或不溶于水的氣體，中學階段有02， h2，c2h4，c2h2，ch4，no。有些氣體在水中有一定溶解度，但可以在水中加入某物質降低其溶解度，如：用排飽和食鹽水法收集氯氣。
4.水洗：用水洗的方法可除去某些難溶氣體中的易溶雜質，如除去no氣體中的n02雜質。
5.鑒別：可利用一些物質在水中溶解度或密度的不同進行物質鑒別，如：苯、乙醇 溴乙烷三瓶未有標簽的無色液體，用水鑒別時浮在水上的是苯，溶在水中的是乙醇，沉于水下的是溴乙烷。利用溶解性溶解熱鑒別，如：氫氧化鈉、硝酸銨、氯化鈉、碳酸鈣，僅用水可資鑒別。
6.檢漏：氣體發生裝置連好后，應用熱脹冷縮原理，可用水檢查其是否漏氣。
二十五、有機物的官能團：
1.碳碳雙鍵： 2.碳碳叁鍵：
3.鹵（氟、氯、溴、碘）原子：—x 4.（醇、酚）羥基：—oh
5.醛基：—cho 6.羧基：—cooh 7.酯類的基團：
二十六、各類有機物的通式、及主要化學性質
烷烴cnh2n+2 僅含c—c鍵 與鹵素等發生取代反應、熱分解 、不與高錳酸鉀、溴水、強酸強堿反應
烯烴cnh2n 含c==c鍵 與鹵素等發生加成反應、與高錳酸鉀發生氧化反應、聚合反應、加聚反應
炔烴cnh2n-2 含c≡c鍵 與鹵素等發生加成反應、與高錳酸鉀發生氧化反應、聚合反應 苯（芳香烴）cnh2n-6與鹵素等發生取代反應、與氫氣等發生加成反應 （甲苯、乙苯等苯的同系物可以與高錳酸鉀發生氧化反應）鹵代烴：cnh2n+1x 醇：cnh2n+1oh或cnh2n+2o 苯酚：遇到fecl3溶液顯紫色 醛：cnh2no 羧酸：cnh2no2 酯：cnh2no2