第二章：流程與設(shè)計(jì)第一節(jié)《認(rèn)識(shí)流程》（精選3篇）

第二章：流程與設(shè)計(jì)第一節(jié)《認(rèn)識(shí)流程》 篇1

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　　第二章流程與設(shè)計(jì)

　　第一節(jié)認(rèn)識(shí)流程

　　一、設(shè)計(jì)思想

　　本節(jié)內(nèi)容是蘇教版技術(shù)與設(shè)計(jì)2（必修）的第二單元 “流程與設(shè)計(jì)”中的第一小節(jié)“生活和生產(chǎn)中的流程”。本單元相對(duì)于其他三個(gè)單元而言，內(nèi)容較易理解，并為后一單元的學(xué)習(xí)作了必要的鋪墊。而這一節(jié)從時(shí)間上的先后關(guān)系入手，從時(shí)序、環(huán)節(jié)兩個(gè)角度，緊緊抓住時(shí)間這個(gè)核心來使學(xué)生理解流程的概念。本人用一個(gè)貼近學(xué)生生活、吸引學(xué)生興趣的實(shí)際案例入手，不按課本排列次序，但依照其內(nèi)在聯(lián)系，以學(xué)生活動(dòng)為主線，先實(shí)踐后理論的方式，從實(shí)踐中總結(jié)理論知識(shí)，這有助于學(xué)生掌握探究學(xué)習(xí)的方法，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的過程中的感情升華，達(dá)到新課標(biāo)的理念。當(dāng)然通用技術(shù)是新課標(biāo)下的新課程，在實(shí)施教與學(xué)的過程中有許多好的方法，希望此案例能起到拋磚引玉的效果。

　　二、教學(xué)目標(biāo)

　　1. 認(rèn)知性學(xué)習(xí)目標(biāo)：

　�。�1）掌握流程的含義，學(xué)會(huì)閱讀簡單的流程圖。

　�。�2）通過對(duì)典型案例的分析，理解流程中時(shí)序和環(huán)節(jié)的意義。

　　2. 技能性學(xué)習(xí)目標(biāo)：

　�。�1）流程是技術(shù)活動(dòng)領(lǐng)域中一個(gè)非常重要的概念，流程和流程的改進(jìn)設(shè)計(jì)，改進(jìn)的思想和方法同樣是技術(shù)設(shè)計(jì)的共性。

　�。�2）需要使用各種各樣的策略，如問題解決、創(chuàng)造性思維、空間現(xiàn)象、批判性思維和邏輯推理等等。

　　3. 情感、態(tài)度學(xué)習(xí)目標(biāo)：

　�。�1）不僅教給學(xué)生有關(guān)流程的知識(shí)，還要與學(xué)生一起探究有關(guān)流程所蘊(yùn)涵的思想和方法，以及這些思想和方法在我們的生活和生產(chǎn)中的運(yùn)用。

　�。�2）通過對(duì)流程的理解，培養(yǎng)學(xué)生優(yōu)化生活和工作流程的能力，使學(xué)生體驗(yàn)革新的成功感和革新可能帶來的經(jīng)濟(jì)、環(huán)境等方面的收獲。

　　三、教學(xué)設(shè)計(jì)：

　　情景設(shè)置：假如我們要給客人泡茶。當(dāng)時(shí)的條件是：沒有開水；水壺要洗；茶杯也要洗；茶葉也有了。該怎么辦？（讓一個(gè)學(xué)生在黑板上寫出泡茶過程引出新課和流程的概念）

　　1、流程的含義:理解為為了一定的目的去做事情的順序。

　　情景設(shè)置：小黃騎自行車上學(xué),突然發(fā)現(xiàn)車胎沒氣了,小黃送到修理部，如果你是修理師傅該如何處理? （再讓一個(gè)學(xué)生在黑板上寫出補(bǔ)胎過程）

　　扒胎-----查漏-----研磨洞周圍胎皮----研磨補(bǔ)丁----涂膠-----貼補(bǔ)丁------裝胎

　　引出環(huán)節(jié)和時(shí)序的概念

　　過程的全部，包容了若干個(gè)小過程，稱這些小過程為環(huán)節(jié)。

　　我們把這種時(shí)間上的先后順序叫做時(shí)序。

　　激發(fā)興趣：

　　北京xx年吉祥物產(chǎn)生流程:

　　籌劃----征集------評(píng)審---修改---定稿（讓學(xué)生寫）

　　馬上行動(dòng)：準(zhǔn)確安排家庭住房的簡單裝修流程

　　提示：

　　（1）地板鋪設(shè)（包括自制家具的制作）；

　�。�2）油漆地板、木制家具等；

　�。�3）浴缸、抽水馬桶的安裝，地磚、墻磚的鋪設(shè)；

　�。�4）粉刷墻面；

　�。�5）水電管線（網(wǎng)線、電話線、電視信號(hào)線、電線、開關(guān)插座等）的安裝。

　　2、引出流程的表達(dá)方式：我們一般采用流程圖來表達(dá)流程。（上例是用方框圖表達(dá)）

　　流程圖的其他表達(dá)方式: 文字表達(dá)

　　流程圖的表達(dá)方式: 表格表達(dá)

　　流程圖的表達(dá)方式: 圖示表達(dá)

　　列車時(shí)刻表

　　4、分析書上的案例，歸納流程對(duì)于日常生活的意義

　　a、提高生活效率

　　b、使生活變得有序、合理

　　c、使生活更為安全

　　d、使生活質(zhì)量更高

　　……

　　總結(jié)：1、流程的含義:理解為為了一定的目的去做事情的順序。

　　過程的全部，包容了若干個(gè)小過程，稱這些小過程為環(huán)節(jié)。

　　我們把這種時(shí)間上的先后順序叫做時(shí)序。

　　2、流程的表達(dá)方式：方框圖表達(dá)、文字表達(dá)、表格表達(dá)、圖形表達(dá)

　　3、時(shí)序和環(huán)節(jié)的特點(diǎn)

　　4、流程對(duì)于日常生活的意義

　　a、提高生活效率

　　b、使生活變得有序、合理

　　c、使生活更為安全

　　d、使生活質(zhì)量更高

　　……

　　四、教學(xué)反思：

　　1、學(xué)生所舉例子都是來源于日常生活，對(duì)流程的理解范圍較小，有必要擴(kuò)大流程的范圍，引導(dǎo)學(xué)生用流程觀點(diǎn)看待一些不是很貼近生活的科學(xué)技術(shù)活動(dòng)。

　　2、所舉案例的環(huán)節(jié)，學(xué)生劃分都較為統(tǒng)一，對(duì)環(huán)節(jié)的分法不一性理解不夠。

　　3、內(nèi)容較為簡單，學(xué)生容易流于表面，淺嘗則止，不肯深入分析、理解其內(nèi)涵，上課感到乏味。

第二章：流程與設(shè)計(jì)第一節(jié)《認(rèn)識(shí)流程》 篇2

　　第二章：流程與設(shè)計(jì)

　　第一節(jié)：認(rèn)識(shí)流程

　　[問題引入]對(duì)于“流程”這個(gè)詞，大家可能不會(huì)像“結(jié)構(gòu)”那樣熟悉，不知同學(xué)們能不能憑直覺說一說你們對(duì)“流程”的理解？

　　為了說明什么是流程，我們先來看兩個(gè)實(shí)例。

　　一、兩個(gè)實(shí)例

　　1.照片的沖印

　　僅管目前數(shù)碼照相機(jī)已經(jīng)非常流行，但傳統(tǒng)的模擬照相仍然占有很大的份量。為什么？一是因?yàn)樵瓉淼哪�擬相機(jī)已經(jīng)大量存在，二是電腦的普及還有一個(gè)過程。你們知道模擬感光相片是怎樣沖印出來的嗎？

　　沖印照片有如下的過程：

　�。�1）將潛影變?yōu)轱@影——顯影。裝入相機(jī)的膠卷經(jīng)過拍照曝光后，得到的是“潛影”。這種潛影不經(jīng)過化學(xué)處理，是看不出影像來的。由此，首先需要將潛影片泡在“顯影液”里，經(jīng)過一段時(shí)間后，被拍照的影像才能在膠片上顯現(xiàn)出來。這個(gè)過程，通常叫做“顯影”。

　�。�2）將顯現(xiàn)的影像固定——定影。經(jīng)過顯影的膠片，還不能用來印制照片，因?yàn)檫@種膠片的影像容易被摸掉，不能保存。由此，要將顯影后的膠片放在定影液中浸泡一定時(shí)間后，才能用于照片的洗印。

　　以上兩個(gè)過程，合起來稱為沖片。它的作用是將感光膠片變?yōu)榈灼��?/p>

　�。�3）從底片洗印出照片——印相。首先將感光紙通過底片進(jìn)行曝光，再經(jīng)過顯影和定影處理，就了得到照片。

　　2.土豆的種植過程

　　土豆，學(xué)名馬鈴薯，土豆通常是用它的地下塊莖來繁殖的。在每個(gè)馬鈴薯上都生長有許多個(gè)凹坑，俗稱為芽坑，當(dāng)條件合適時(shí)，這些芽坑內(nèi)就會(huì)長出小芽來。人們用刀將一個(gè)馬鈴薯切成很多塊，每一塊上保留一個(gè)芽坑。這樣的一小塊，就是馬鈴薯的一顆種子。俗稱“土豆栽子”。

　　種植土豆的第一個(gè)程序就是切出“土豆栽子”，這個(gè)程序叫做切種。

　　1.切種——準(zhǔn)備“土豆栽子”。

　　2.布種。

　　先將疏松的土地“起好垅”，再在每條垅上按植株要求的距離（株距），挖小坑，然后逐個(gè)將“土豆栽子”放入小坑內(nèi)，這就是“布種”。

　　3.掩種。這個(gè)過程的主要內(nèi)容是，用就近的土將土豆種蓋上，并輕輕將其壓實(shí)。其目的是不讓種子受到傷害，還可以保護(hù)未出土的嫩芽。

　　二、流程的涵義

　　1.對(duì)實(shí)例的分析：

　　上面我們舉的兩個(gè)例子，看起來相距甚遠(yuǎn)，一個(gè)是和化學(xué)有關(guān)的技術(shù)，一個(gè)是農(nóng)業(yè)技術(shù)，但是，這兩個(gè)過程卻有著兩個(gè)相同點(diǎn)，請同學(xué)們找一找，它們有哪兩點(diǎn)是相同的？

　�。ㄊ紫�，它們的全部過程，可以分解為若干個(gè)小的過程，每個(gè)小過程，都有明確的任務(wù)。這些小的過程，我們叫它們?yōu)椤?strong>環(huán)節(jié)”。比如顯影環(huán)節(jié)，定影環(huán)節(jié)，切種環(huán)節(jié)等。

　　其次，我們看到，在過程的進(jìn)行中，各環(huán)節(jié)都按時(shí)間順序先后完成，不完成前一個(gè)環(huán)節(jié)，就不能進(jìn)行下一個(gè)環(huán)節(jié)，這種時(shí)間順序，我們稱為“時(shí)序”。）

　　小結(jié)1：環(huán)節(jié)：分法不一性，可分解性。

　　練習(xí)：請同學(xué)們想想，還有哪些時(shí)序是不可顛倒的？

　　如：世界杯足球賽，小組賽->8分一->4分一->半決賽->決賽

　　時(shí)序，除了這種不可顛倒的以外，還有一種是可顛倒的，也就是說，幾個(gè)環(huán)節(jié)的出現(xiàn)，誰先誰后都可以，都沒影響。例如：我們將完成作業(yè)看成一個(gè)過程，那么完成第一題是一個(gè)環(huán)節(jié)，完成第二題又是一個(gè)環(huán)節(jié)，------，當(dāng)所有的環(huán)節(jié)完成，也就是完成了所有的題目。那么，這些環(huán)節(jié)的出現(xiàn)沒有必須的先后順序，也就是說，先完成哪一道題目都可以。

　　練習(xí)：請同學(xué)們舉例，還那哪些時(shí)序是可顛倒的？

　　如：段考要考9科，每考一科看成一個(gè)環(huán)節(jié)，先考哪一科沒有一定的先后順序，由學(xué)校安排，這種時(shí)序是可顛倒的。

　　練習(xí)：請同學(xué)們舉例，還那哪些時(shí)序是可同時(shí)進(jìn)行的？

　　如：一邊聽音樂一邊看報(bào)紙

　　小結(jié)2：時(shí)序：可顛倒、不可顛倒、可同時(shí)進(jìn)行

　　2.流程的涵義

　　在對(duì)上面的實(shí)例進(jìn)行分析之后，我們發(fā)現(xiàn)，很多過程都有這種共同點(diǎn)，由此，我們就把“具有若干環(huán)節(jié)，且各環(huán)節(jié)是按時(shí)間順序先后完成的過程”叫做流程。

　　3.為什么要研究流程？

　　我們?yōu)槭裁匆獙W(xué)習(xí)和研究流程？這是因?yàn)樵谌粘５纳�活、生產(chǎn)和工作、學(xué)習(xí)中，我們會(huì)遇到后多的流程問題，而流程又是和時(shí)間、目的直接相關(guān)的。如何以較短的時(shí)間去完成一項(xiàng)工作，顯然是我們應(yīng)該追求的結(jié)果；同時(shí)，流程又是由環(huán)節(jié)組成的，不同環(huán)節(jié)又有其自身的任務(wù)，怎樣改進(jìn)環(huán)節(jié)，提高質(zhì)量，又我們應(yīng)該追求的。也就是說，學(xué)習(xí)和研究環(huán)節(jié)的目的是，提高效率，提高質(zhì)量。我們舉一個(gè)學(xué)習(xí)的例子。

　　1）當(dāng)你拿到一道一元二次方程題目 ax²+bx+c＝0 時(shí)，你首先做的事是什么？如果你沒有流程的觀念，就會(huì)盲目地尋求解法。其實(shí)你首先應(yīng)該做的事是用“判別式”δ＝b²-4ac，來判斷方程的解。即：當(dāng) δ＝0時(shí)，知道它有相同的兩個(gè)實(shí)數(shù)解；當(dāng)δ＞0時(shí)，有相異兩個(gè)實(shí)數(shù)解；當(dāng)δ＜0時(shí)，方程無實(shí)數(shù)解。有了這樣的判斷之后，你解起來就會(huì)很有目的，方法也就出來了。

　　2）又比如，早上起來，你有三件事必須做：晨練、早餐、洗漱，如果從有益于健康及提高效果的角度出發(fā)，這三個(gè)環(huán)節(jié)應(yīng)該怎樣安排？可以肯定，早餐必須放到最后，晨練放到最前面。

　　由此可以看到，流程問題涉及到方方面面，和我們的生活、學(xué)習(xí)以及生產(chǎn)直接相關(guān)。

　　如果再把“流程”和“程序”聯(lián)系起來，那流程的意義就更重要了。在漢語中，事件進(jìn)行的過程叫程序，事件進(jìn)行的先后順序叫程序，計(jì)算機(jī)的控制編碼也叫程序，這些程序其實(shí)都和流程相通，因此，如何安排事件的過程，都得了解流程。當(dāng)然，我們最主要的著眼點(diǎn)還是因?yàn)榱鞒淌羌夹g(shù)活動(dòng)的核心要素來學(xué)習(xí)和研究流程的。

　　三、流程的表達(dá)

　　教材p42列舉了常用流程的表達(dá)方式，請同學(xué)們自己閱讀教材，并歸納出有哪些表達(dá)方法。并各自再舉出一個(gè)實(shí)例。

　　文字表達(dá)：工序、會(huì)議程序。（優(yōu)：清楚，明確。缺點(diǎn)：煩瑣。）

　　表格表達(dá)：課程表、列車時(shí)刻表等。（優(yōu)：簡單，明了；缺：只能描述簡單的、線性的流程。）

　　圖示表達(dá)：公交車的線路圖、公園游覽線路圖等。

　　程序圖表達(dá)：計(jì)算機(jī)編程。

　　結(jié)構(gòu)圖表達(dá)：比賽程序（世界杯）。

　　四、生產(chǎn)中的流程

　　生產(chǎn)活動(dòng)是技術(shù)活動(dòng)的重要組成部份，而流程又是技術(shù)活動(dòng)的核心要素，因此，流程對(duì)生產(chǎn)活動(dòng)的重要性就可想而知了。

　　在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，是根據(jù)什么來組織生產(chǎn)呢？在技術(shù)與設(shè)計(jì)1中，我們已經(jīng)知道，工廠中的加工活動(dòng)，都是根據(jù)工序來進(jìn)行的，工序?qū)嶋H就是一個(gè)流程的文字表達(dá)。所以，流程就是企業(yè)管理、生產(chǎn)組織的依據(jù)。在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，有各式各樣的流程，比如，加工流程、裝配流程、包裝流程、檢驗(yàn)流程、原料采購流程、產(chǎn)品倉儲(chǔ)流程、銷售流程等等，教材p45列舉的軟皮椅的生產(chǎn)流程，請同學(xué)們看看教材。生產(chǎn)中的這些流程，都是一種物質(zhì)資料的流動(dòng)：原材料——零件——部件——產(chǎn)品——商品，物質(zhì)資料的這種流動(dòng)稱為“物流”。

　　“物流”是近年來受到高度重視的一門知識(shí)。什么是物流？簡單地說，物流就是物質(zhì)資料從供給者到需求者之間的一種物理性流動(dòng)。這種流動(dòng)，是一種創(chuàng)造價(jià)值的流動(dòng)。也就是說，生產(chǎn)中的流程是一個(gè)增值的過程。這種增值，主要是創(chuàng)造“時(shí)間價(jià)值”和“場所價(jià)值”。

　　時(shí)間價(jià)值：

　　時(shí)間價(jià)值的獲得有以下幾種方式：

　　（1） 縮短時(shí)間創(chuàng)造價(jià)值�？s短物流時(shí)間，可獲得多方面的好處，如減少物流損失，降低物流消耗，增加物的周轉(zhuǎn)，節(jié)約資金等。馬克思從資本角度早就指出過：“流通時(shí)間越等于零或近于零，資本的職能就越大，資本的生產(chǎn)效率就越高，它的自行增殖就越大”。這里，馬克思所講的流通時(shí)間完全可以理解為物流時(shí)間，因?yàn)槲锪髦芷诘慕Y(jié)束是資本周轉(zhuǎn)的前提條件。這個(gè)時(shí)間越短，資本周轉(zhuǎn)越快，表現(xiàn)出資本的較高增殖速度�，F(xiàn)代物流學(xué)著重研究的一個(gè)課題，就是如何采取技術(shù)的、管理的、系統(tǒng)的等等方法來盡量縮短物流的時(shí)間，從而取得高的時(shí)間價(jià)值。這也是我們學(xué)習(xí)和研究流程的價(jià)值之一。

　�。�2） 彌補(bǔ)時(shí)間差創(chuàng)造價(jià)值。

　　需要和供給普遍地存在著時(shí)間性差。

　　例如： 糧食生產(chǎn)有嚴(yán)格的季節(jié)性和周期性，即使人類已有了改造自然的能力，創(chuàng)造人工條件使糧食種植不受季節(jié)影響，但周期性仍是改變不了的。這就決定了糧食的集中產(chǎn)出（一般是在秋天收獲糧食），但是人們的消費(fèi)是一年365天，天天有所需求，因而供給和需求之間出現(xiàn)時(shí)間差。

　　又比如，水泥工廠、鋼鐵廠一旦點(diǎn)火，生產(chǎn)就必須連續(xù)進(jìn)行，每時(shí)、每天都在生產(chǎn)產(chǎn)品，但是其消費(fèi)卻帶有一定時(shí)間隔的集中性。也就是說，有時(shí)需要很多，有時(shí)又不需要。

　　再比如，凌晨磨制的鮮豆?jié){只能在上午出售；前日采摘的菜、果只能在次日上市等等，都說明供給與需求之間存在時(shí)間差，可以說這是一種普通的客觀存在。

　　如果彌補(bǔ)了這個(gè)時(shí)間差，商品就能取得自身最高價(jià)值，就能獲得十分理想的效益。但是商品本身是不會(huì)自動(dòng)彌合這個(gè)時(shí)間差的，如果沒有有效的方法，集中生產(chǎn)出的糧食除了當(dāng)時(shí)的少量消耗外，就會(huì)損壞掉、腐爛掉，而在非產(chǎn)出時(shí)間，人們就會(huì)找不到糧食吃；如果沒有有效的方法，集中施工季節(jié)就會(huì)出現(xiàn)水泥供給不足，造成停工待料，而其他不消費(fèi)季節(jié)生產(chǎn)出的水泥便不會(huì)無處可放，最終損失掉。由此就必須安排“倉儲(chǔ)流程”和“保鮮流程”。 用以彌補(bǔ)，或者改變這種時(shí)間差，以實(shí)現(xiàn)其“時(shí)間價(jià)值”。

　　（3）延長時(shí)間差創(chuàng)造價(jià)值。前面說的“加速物流速度，縮短物流時(shí)間”這一規(guī)律，以盡量縮小時(shí)間差來創(chuàng)造價(jià)值，這是從普遍意義上來說的。 但是，在某些具體情況下也存在人為地能動(dòng)地延長物流時(shí)間來創(chuàng)造價(jià)值的。這就是人們常說的“待價(jià)而沽”。當(dāng)然，一般來講，這是一種特例，不是普遍的規(guī)律現(xiàn)象。

　　場所價(jià)值：

　　供給者和需求者之間往往處于不同的場所，也就是說，“物”從供給者到需求者之間有一段空間差，由于改變這一場所的差別，創(chuàng)造的價(jià)值叫做“場所價(jià)值”。

　　物流創(chuàng)造場所價(jià)值是由現(xiàn)代社會(huì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、社會(huì)分工所決定的�！皥鏊鶅r(jià)值”的獲得有以下幾種具體形式：

　�。�1）從集中生產(chǎn)場所流入分散需求場所創(chuàng)造價(jià)值。現(xiàn)代化大生產(chǎn)的特點(diǎn)之一，往往是通過集中的、大規(guī)模的生產(chǎn)以提高生產(chǎn)效率，降低成本。在一個(gè)小范圍集中生產(chǎn)的產(chǎn)品可以覆蓋大面積的需求地區(qū)，有時(shí)甚至可覆蓋一個(gè)國家乃至若干國家。通過物流將產(chǎn)品從集中生產(chǎn)的低價(jià)位區(qū)轉(zhuǎn)移到分散于各處的高價(jià)位區(qū)有時(shí)可以獲得很高的利益。例如，現(xiàn)代生產(chǎn)中鋼鐵、水泥、煤炭等原材料生產(chǎn)往往以幾百萬甚至幾千萬噸的大量生產(chǎn)密集在一個(gè)地區(qū)，汽車生產(chǎn)有時(shí)也可達(dá)百萬輛以上，這些產(chǎn)品、車輛都需通過物流流入分散需求地區(qū)，物流的“場所價(jià)值”也依此決定。

　�。�2） 從分散生產(chǎn)場所流入集中需求場所創(chuàng)造價(jià)值。和上面一種情況相反的情況在現(xiàn)代社會(huì)中也不少見，例如糧食是在一畝地一畝地上分散生產(chǎn)出來的，而一個(gè)大城市的需求卻相對(duì)大規(guī)模集中，一個(gè)大汽車廠的零配件生產(chǎn)也分布得非常廣，但卻集中在一個(gè)大廠中裝配，這也形成了分散生產(chǎn)和集中需求，物流便依此取得了場所價(jià)值。

　�。�3） 從甲地生產(chǎn)流入乙地需求創(chuàng)造場所價(jià)值�，F(xiàn)代社會(huì)中供應(yīng)與需求的空間差比比皆是，十分普遍，除了大生產(chǎn)所決定之外，有不少是自然地理和社會(huì)發(fā)展因素決定的，例如農(nóng)村生產(chǎn)糧食、蔬菜而異地于城市消費(fèi)，南方生產(chǎn)荔枝而異地于各地消費(fèi)，北方生產(chǎn)高粱而異地于各地消費(fèi)等等。現(xiàn)代人每日消費(fèi)的物品幾乎都是相距一定距離甚至十分遙遠(yuǎn)的地方生產(chǎn)的。這么復(fù)雜交錯(cuò)的供給與需求的空間差都是靠科學(xué)合理地安排物質(zhì)資料的流程來彌合的，同時(shí)也就創(chuàng)造了商品更高的價(jià)值。

　　應(yīng)該指出的是，“物流”和“流程”并不是同一個(gè)概念，但是在在生產(chǎn)中的某些階段上，它們是可以相融的。

　　[練習(xí)]：

　　1、下面關(guān)于流程的敘述錯(cuò)誤的是（ c ）

　　a、在生產(chǎn)活動(dòng)中，針對(duì)各種不同的生產(chǎn)過程和工藝要求，往往會(huì)有響應(yīng)的流程。

　　b、流程有幾個(gè)或多個(gè)環(huán)節(jié)組成。

　　c、流程中各個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)的時(shí)間順序是不能改變的。

　　d、流程是指若干環(huán)節(jié)隨著時(shí)間變化，依序完成的進(jìn)程流。

　　來源：

第二章：流程與設(shè)計(jì)第一節(jié)《認(rèn)識(shí)流程》 篇3

　　普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書通用

　　技術(shù)（必修2）技術(shù)與設(shè)計(jì)2

　　第二單元      流程與設(shè)計(jì)

　　第一節(jié)     生活和生產(chǎn)中的流程

　　《認(rèn)識(shí)流程》的教學(xué)設(shè)計(jì)

　　依據(jù)普通高中技術(shù)課程立足于學(xué)生的直接經(jīng)驗(yàn)和親身經(jīng)歷，倡導(dǎo)“做中學(xué)”和“學(xué)中做”，以學(xué)生的親手操作、親歷情境、親身體驗(yàn)為基礎(chǔ)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的全員參與和全程參與。讓每個(gè)學(xué)習(xí)者通過觀察、調(diào)查、試驗(yàn)、操作體驗(yàn)等活動(dòng)，從而達(dá)到掌握知識(shí)、獲得技術(shù)能力，形成正確情感、態(tài)度、價(jià)值觀的教學(xué)理念。我在教學(xué)設(shè)計(jì)中，注意聯(lián)系學(xué)生的直接經(jīng)驗(yàn)和親自經(jīng)歷，利用“做中學(xué)”和“學(xué)中做”，增加學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，使學(xué)生在主動(dòng)獲取知識(shí)的過程中掌握重、難點(diǎn)知識(shí)，完成教學(xué)任務(wù)。

　　一、教材分析：

　　1、地位和作用

　　本節(jié)是蘇教版《技術(shù)與設(shè)計(jì)2》第二單元“流程與設(shè)計(jì)”第一節(jié)“生活和生產(chǎn)中的流程”，認(rèn)識(shí)流程是本單元最為關(guān)鍵的部分，，是后面將要學(xué)習(xí)生產(chǎn)與流程、生活與流程、流程的設(shè)計(jì)等知識(shí)的基礎(chǔ)，也為學(xué)習(xí)掌握流程優(yōu)化奠定基礎(chǔ)。

　　2、教學(xué)目標(biāo)|：

　�。�1）、知識(shí)目標(biāo)

　　理解時(shí)序和環(huán)節(jié)的概念，掌握流程的含義，并學(xué)會(huì)閱讀簡單的流程圖。

　�。�2）、能力目標(biāo)

　　學(xué)會(huì)用文字、表格、圖示等方式表達(dá)流程圖。

　　（3）、情感、態(tài)度與價(jià)值觀

　�、僮寣W(xué)生參與課堂親身經(jīng)歷活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生之間的合作精神。

　　②通過流程中時(shí)序的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生優(yōu)化組合的意識(shí)。

　　3、教學(xué)重、難點(diǎn)

　　重點(diǎn)：理解流程中環(huán)節(jié)和時(shí)序的概念，掌握流程的含義。

　　難點(diǎn)：描述簡單的流程圖。

　　二、學(xué)情分析：

　　學(xué)生在生活中已接觸過簡單的流程操作，對(duì)流程的理解只認(rèn)為是做一件事情的順序，這樣的理解不夠準(zhǔn)確，對(duì)如何表達(dá)流程還不清晰。為了使學(xué)生準(zhǔn)確的理解流程的含義，學(xué)會(huì)表達(dá)流程，本節(jié)課力求在學(xué)生已有知識(shí)的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生通過對(duì)問題的比較、分析、歸納理解流程的含義，掌握流程的表達(dá)。

　　三、教學(xué)方法：

　　講授法、問題教學(xué)法、活動(dòng)教學(xué)法

　　四、學(xué)習(xí)方式：

　　讓學(xué)生圍繞問題進(jìn)行比較歸納、自主合作探究、動(dòng)手操作。

　　五、教學(xué)資源：

　　多媒體課件、投影儀

　　六、教學(xué)流程圖：

　　激情導(dǎo)入

　　探究新知

　　課外延伸

　　學(xué)習(xí)和掌握

　　流程的表達(dá)

　　實(shí)踐應(yīng)用

　　鞏固提升

　　及時(shí)應(yīng)用

　�。ㄒ徽股焓郑┦郑�

　　認(rèn)識(shí)和

　　學(xué)習(xí)流程

　　課堂小結(jié)

　　教學(xué)過程：

　　一、激情導(dǎo)入

　　師：用宋丹丹的小品《大象裝冰箱》 分幾步？（引入課題）

　�。ㄔO(shè)計(jì)意圖：目的是引起學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容的關(guān)注和興趣，積極參與教學(xué)過程。）

　　師：出示課題：生產(chǎn)和生活中的流程—認(rèn)識(shí)流程

　　師：（幻燈）展示教學(xué)目標(biāo)：

　　知識(shí)目標(biāo)

　　理解流程的含義，以及流程中的時(shí)序和環(huán)節(jié)的含義，并學(xué)會(huì)閱讀簡單的流程圖。

　　能力目標(biāo)

　　學(xué)會(huì)用文字、表格、圖示等方式表達(dá)流程圖。

　　情感、態(tài)度與價(jià)值觀

　�、賲⑴c課堂親身經(jīng)歷活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生之間的合作精神。

　　②通過流程中時(shí)序的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生優(yōu)化組合的意識(shí)。

　　二、探究新知

　�。ㄒ唬�、認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)流程

　　環(huán)節(jié)1：

　　1、師：播放神六飛天的視頻

　　生：觀看、分析、記錄神六飛天的過程：

　　師：根據(jù)學(xué)生的分析、記錄，板書神六飛天的過程：（點(diǎn)火、發(fā)射升空、進(jìn)入軌道、在軌道中運(yùn)行、離開軌道、回到地球）

　　2、師：課件展示

　　xx年男子足球世界杯淘汰賽階段的比賽結(jié)構(gòu)圖

　　生：觀看，同桌互相議一議劃分出過程，上臺(tái)板書過程。（八分之一過程、四分之一過程、二分之一過程、決賽）

　　3、 對(duì)實(shí)例的分析

　　上面我們舉的例子，看起來相距甚遠(yuǎn)，一個(gè)是和科學(xué)有關(guān)的，一個(gè)是和生活有關(guān)的，但是這兩個(gè)過程卻有兩個(gè)相同點(diǎn)，請同學(xué)門找一找，它們有哪兩點(diǎn)是相同的？

　　學(xué)生：小組合作討論并反饋討論結(jié)果

　　（組一）全部過程，可以分解 成若干個(gè)小過程，每個(gè)過程，都有明確的任務(wù)

　　師：評(píng)價(jià)：引導(dǎo)小過程還能稱為什么呢？（引出環(huán)節(jié)）講解環(huán)節(jié)是一個(gè)相對(duì)的概念，依據(jù)問題性質(zhì)的不同和不同人的理解，環(huán)節(jié)的劃分可能會(huì)有所不同。環(huán)節(jié)中又可包含若干可以分解的、目標(biāo)更具體的事項(xiàng)。（環(huán)節(jié)的可分解性）

　　（組二）多個(gè)環(huán)節(jié)按照一定的時(shí)間順序完成工作

　　師|：引導(dǎo)時(shí)間順序簡稱為什么呢？（引出時(shí)序）

　　提問：時(shí)序能否顛倒呢？

　　學(xué)生：同桌說一說，并舉例說明。

　　師：同學(xué)們說得很精彩，環(huán)節(jié)和時(shí)序你們掌握了，哪位同學(xué)能根據(jù)上面的事例分析概括出流程的含義？（出示流程的含義）并做簡單講解幫助學(xué)生理解流程的含義。

　�。ㄔO(shè)計(jì)意圖：通過創(chuàng)設(shè)問題情景，讓學(xué)生在問題情景中，通過觀察、分析、比較、歸納獲得新知，以此來培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。）

　　環(huán)節(jié)2、及時(shí)應(yīng)用（一展伸手）

　　根據(jù)你的理解，選擇1---2個(gè)說明其基本流程（視頻展示如下）

　　1、     旅游圖片

　　2、     包鉸子圖片

　　3、     北京吉祥物

　　（設(shè)計(jì)意圖：通過一展伸手，主要是將理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)以致用的學(xué)習(xí)品質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生廣泛參與，合作交流，形成積極學(xué)習(xí)的氛圍和團(tuán)結(jié)合作的精神。）

　�。ǘ�）、學(xué)習(xí)和掌握流程的表達(dá)

　　環(huán)節(jié)1、學(xué)習(xí)流程表達(dá)的方式

　　1、  復(fù)習(xí)回顧

　　學(xué)生：回顧《技術(shù)與設(shè)計(jì)1》中設(shè)計(jì)的一般過程

　　師：出示   發(fā)現(xiàn)與明確問題——制定設(shè)計(jì)方案——制作模型或原型——優(yōu)化方案——編制產(chǎn)品說明書

　　2、  回想

　　在生活、生產(chǎn)、學(xué)習(xí)中所見到的流程表達(dá)方式有哪些？并舉例說明

　　3、  流程圖的表達(dá)方式是多種多樣的，有文字的表達(dá)、表格表達(dá)、圖片表達(dá)、模型表達(dá)、動(dòng)畫演示等

　　文字的表達(dá)：工序、會(huì)議程序

　　表格表達(dá)：列車時(shí)間刻表

　　圖示表達(dá)：公交車的線路圖、公用游覽線路圖

　　程序圖表達(dá)：計(jì)算機(jī)程序

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　　（設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生回顧《技術(shù)與設(shè)計(jì)1》中設(shè)計(jì)的一般過程，通過舊知引新知，引出最簡單、最常見的方框流程圖，接著讓學(xué)生回想所見到的流程表達(dá)方式，通過典型事例的思考和分析，以達(dá)到對(duì)教學(xué)難點(diǎn)的突破，使學(xué)生掌握和理解“流程的表達(dá)方式�！保�

　　環(huán)節(jié)2、實(shí)踐應(yīng)用，鞏固提升

　　用恰當(dāng)?shù)牧鞒瘫磉_(dá)方式，描述你所理解的下列活動(dòng)的流程。

　　1、郵寄一封信給遠(yuǎn)方的朋友，信件從寄出到對(duì)方收到的流程。

　　2、高一新生入學(xué)注冊的流程。

　　3、在銀行存取款的流程。

　　4、野炊活動(dòng)的工作流程設(shè)計(jì)

　　5、煎雞蛋的流程

　　生：小組合作，用恰當(dāng)?shù)男问奖磉_(dá)上述流程并反饋交流合作學(xué)習(xí)的成果

　　師：（投影儀）打出學(xué)生學(xué)習(xí)的成果和學(xué)生一起點(diǎn)評(píng)

　�。ㄔO(shè)計(jì)意圖：鞏固提升，對(duì)所學(xué)知識(shí)的檢驗(yàn)是否掌握，上列流程選用學(xué)生生活周圍的事例，貼近生活，易于理解，拉近與學(xué)生的距離，引導(dǎo)學(xué)生明白，“學(xué)有所用、學(xué)有致用”的道理，激發(fā)對(duì)本單元學(xué)習(xí)內(nèi)容的關(guān)注和興趣）

　　三、課堂小結(jié)

　　師：出示板書設(shè)計(jì)，讓學(xué)生歸納、總結(jié)說出本節(jié)課所學(xué)的內(nèi)容。

　　四、課外延伸

　　出示：本田廣告，（要求：學(xué)生分析寫出流程過程）激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情。

　　公開課材料

　　《認(rèn) 識(shí) 流 程》

　　教學(xué)設(shè)計(jì)

　　單位：青銅峽市一中

　　姓名：文 桂 紅