物質(zhì)組成的表示方法
教師引導(dǎo)學(xué)生觀察搜集到的補(bǔ)鈣食品的包裝盒，是學(xué)生明確補(bǔ)鈣食品多種多樣，有效物質(zhì)也各不相同，但是他們無一例外地都含有鈣元素，鈣元素就是所有物質(zhì)中鈣原子的總稱。
學(xué)生觀察包裝盒，對有效成分進(jìn)行歸納，找出補(bǔ)鈣食品的共性——含有鈣元素，通過具體的事例，加深對元素的認(rèn)識。
二、元素符號
在認(rèn)識元素概念的基礎(chǔ)上，教師與學(xué)生一起學(xué)習(xí)元素符號。
[活動天地]
以元素周期表為研究模本，組織學(xué)生合作學(xué)習(xí)，明晰以下問題：
1、元素符號的書寫規(guī)律
2、金屬、非金屬元素中文名稱的造字規(guī)律
3、熟記18個常見的元素符號
4、對元素符號進(jìn)行分類
學(xué)生認(rèn)真分析元素符號的名稱和寫法，小組內(nèi)交流、討論，形成對元素符號的認(rèn)識。
利用新穎的活動，使學(xué)生在趣味性活動中掌握元素符號的讀寫技能，在排列“紙牌”的過程中使學(xué)生發(fā)現(xiàn)元素符號的書寫規(guī)律，是學(xué)生在符號和它表征的客觀事物之間建立聯(lián)系，使學(xué)生認(rèn)識到元素符號也能簡明的表示物質(zhì)的組成，也是國際通用的化學(xué)語言，為學(xué)習(xí)和研究都帶來了方便，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)愿望，為下一步化學(xué)式、化學(xué)方程式的學(xué)習(xí)奠定知識基礎(chǔ)。
三、物質(zhì)的分類
在認(rèn)識元素的基礎(chǔ)上對純凈物進(jìn)行分類。
1、列舉一些學(xué)生較為是熟悉的物質(zhì)，先讓學(xué)生自己試著去分類，并說出分類的依據(jù)；組織學(xué)生討論，形成單質(zhì)、化合物概念。
2、小實(shí)驗(yàn)：用磁鐵分別吸引鐵釘和菠菜，通過實(shí)驗(yàn)使學(xué)生明晰元素與物質(zhì)的不同。
學(xué)生將具體的物質(zhì)進(jìn)行分類，形成單質(zhì)、化合物的概念；通過實(shí)驗(yàn)，對概念進(jìn)行辨析，加深理解。
充分放手讓學(xué)生“學(xué)”和“做”，讓學(xué)生獨(dú)立思考，在參與活動的過程中形成概念。這樣，即可加深學(xué)生對分類思想的認(rèn)識，又可幫助他們對“世界上的三千多萬種物質(zhì)僅由100余種元素組成”的理解，提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。
課堂小結(jié)：
通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有那些收獲或疑問？ 學(xué)生在教師引導(dǎo)下將知識進(jìn)行梳理，形成清晰的知識脈絡(luò)。
讓學(xué)生自己整理知識，時刻關(guān)注自己的疑問和收獲，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行反思性、發(fā)展性自我評價。
教學(xué)反思
這是一節(jié)思考討論式的探究學(xué)習(xí)課，學(xué)生通過解決一系列問題來認(rèn)識元素和元素符號，在學(xué)習(xí)知識的過程中體會科學(xué)方法的應(yīng)用，建立物質(zhì)的元素觀。
本節(jié)課有兩大特色：
——通過分子模型的制作與拆分，建立起元素的概念。
在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生通過一套“分子模型”自然而然，順理成章地形成了對元素的認(rèn)識。
——通過排列“紙牌”的活動，明確元素符號的書寫和分類。