用“情景”解決化學教學中的“問題”
學生：柑橘中含有豐富的維生素c，壞血病就是缺乏維生素c所致。
三、知識建構
教師引導學生將探究的結果引入生活中，以學科規(guī)范的形式納入學生的知識結構，將知識系統(tǒng)化、結構化、嚴密化，并將獲得的知識應用于新的現(xiàn)實情景，解決實際問題，從而達到知識的鞏固和擴展。
多媒體展示：
中國居民“平衡膳食寶塔”
小組活動：要求學生為家長設計一份午餐食譜。（提示：設計午餐食譜要含有五類食物且比例合適。）學生分組探究，并選派一名同學上臺交流，師生評價。
學生：一根黃瓜、一條紅燒魚、一碗紫菜蛋湯、一碗米飯
學生在探究學習的過程中構建的“認知結構”還達不到“系統(tǒng)化”的高度。因此最后老師和同學們一起進行了回顧，重新審視了本節(jié)課的內(nèi)容，借助投影列出了教師事先設計的知識要點，并應用這些知識解決一些生活中的化學問題。
教學效果：課堂設計充分體現(xiàn)了人性化、個性化等，以人為本的教育觀念，學生的主體地位突出，自主探究，合作交流的氣氛濃厚，知識建構與思維發(fā)展相得益彰。具體表現(xiàn)為：
1、導入引人入勝：“民以食為天”引出人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)，直奔課題。
2、課堂設計知識與應用并重
以“水手們?yōu)槭裁磿脡难 蹦兀繛槔ㄟ^探得出缺乏維生素c所致，讓學生感受到了生活中有化學，化學之中有生活。
3、課堂氣氛緊張而活躍，課堂交流和諧有序
課堂上，突出了學生的主體探究地位，充分調(diào)動了學生的參與熱情，學生自主探究的熱情高漲。
4、注重了學生的能力發(fā)展和提高。
5、課堂容量大，效率高。
教學反思：本節(jié)課在教學中有待進一步提高的幾個方面：
1、對課程的分析深度不夠，應加強對本學科知識系統(tǒng)的聯(lián)系和理解。
2、教師語言和表情需缺乏親和力。
3、思維與能力培養(yǎng)的力度還要加強。
4、課堂反饋要更及時準確，在學生的反饋中要充分展露他們的思維過程和思維缺陷，捕捉到學生的思維閃光點，并給予及時準確的評價。