第三節 比熱容
第三節 比熱容教學目標
1.知識與技能
●嘗試用比熱容解釋簡單的自然現象.
●能根據比熱容進行簡單的熱量計算.
●了解比熱容的概念，知道比熱容是物質的一種屬性.
2.過程與方法
●通過探究，比較不同物質的吸熱能力.
●通過閱讀“氣候與熱污染”，了解利用比熱容解釋海邊與沙漠晝夜溫差問題，并了解一下“熱島效應”.
3.情感態度與價值觀
●利用探究性學習活動培養學生自己動腦筋想辦法解決問題的 能力.
教學重點與難點
重點：比熱容的概念和熱量有關計算.
難點：理解比熱容概念并能利用它解釋有關現象.
教學課時：1時
教學過程：
引入新課
學生閱讀教材前面的“？”，在學生理解“水溫度升高時吸收的熱量和水的質量、溫度升高的度數有關，水的質量越大，溫度升高的度數越多，吸收的熱量越多”的基礎上，讓學生討論所有的物質，在質量相等、溫度升高的度數也相等時，吸收的熱量之間的關系。
進行新課
(1)演示實驗：出示盛有等質量的水和煤油的兩只燒杯，但我們明顯地看出兩者的體積不相同，這是為什么？（請學生回答）不同的物質其密度不同，密度是物質的屬性。
介紹電加熱器（俗稱：“熱得快”），強調電加熱器每一秒鐘放出的熱量是一定的，兩個電加熱器是相同的，在相同的時間里它們放出的熱量也是相等的。
請兩名同學幫助觀察溫度計，并隨時報告溫度。
實驗結果：煤油溫度升得快。這表明質量相等的水和煤油在溫度升高的度數相同時，水吸的熱量比煤油多。
(2)比熱容：換用其他物質，重復上述實驗，得到的結果是類似的。就是說，質量相等的不同物質，在溫度升高的度數相同時，吸收的熱量是不同的。這跟我們在測量物體質量時，遇到的情況相似；相同體積的不同物質，質量一般不相同。當時為表示物質的這一特性，引入了密度的概念棗某種物質單位體積的質量。那么，現在我們應該怎樣表示上述實驗所反映的物質特性呢？（啟發學生討論，在此基礎上歸納出比熱容的概念）
單位質量的某種物質溫度升高1℃吸收的熱量叫做這種物質的比熱容，簡稱比熱。
比熱是通過比較單位質量的某種物質溫升1℃時吸收的熱量，來表示各種物質的不同性質。
(3)比熱的單位：在國際單位制中，比熱的單位是焦/（千克·℃），讀作焦每千克攝氏度。
如果某物質的比熱是a焦/（千克·℃），它是說單位質量為一千克的該種物質，每升高1℃時（或降低1℃時），吸收（或放出）的熱量是a焦。
(4)比熱表
比熱是物質的一種特性，各種物質都有自己的比熱。物理學中，常把由實驗測定的物質的比熱，列成表格，便于查找。
課本中列出了幾種物質的比熱，請同學們查出鋁的比熱及它的單位。你能具體地說明鋁的比熱的物理意義嗎？（提問）
從表中還可以看出，各物質中，水的比熱最大。這就意味著，在同樣受熱或冷卻的情況下，水的溫度變化要小些。水的這個特征對氣候的影響很大。在受太陽照射條件相同時，白天沿海地區比內陸地區溫升慢，夜晚沿海地區溫度降低也少。所以一天之中，沿海地區溫度變化小，內陸地區溫度變化大。在一年之中，夏季內陸比沿海炎熱，冬季內陸比沿海寒冷。