上出《碧螺春》的語文味
看到了清晨采茶姑娘興奮的笑臉，
看到了入夜焙茶手繁忙的工作，
看到了夕陽下品茶人陶醉的臉龐。
在清香的碧螺春茶湯里，
我聽到了江南歡快的鳥鳴，
聽到了采茶姑娘銀鈴般的歡笑聲，
聽到了焙茶手繁忙的勞作聲，
聽到了品茶人嘖嘖的贊嘆聲。
我認為，成功的語文教學既要根植于語文文本本身，又要游離于語文文本之外。引用外國詩人的詩句——“在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光”，并且不斷地反復出現(xiàn)，不斷地豐富其內(nèi)涵，使學生的認識得到升華，最后是學生自己的創(chuàng)作，既讓學生走進文本，又要讓其跳出文本，上出語文課的語文味。
師：同學們，平時喝過茶嗎？喝茶的時候有何感受？誰來說說？
生：舒服。
生：舒暢。
師：好。今天就讓我們帶著這些感受去品嘗一種久負盛名的茶──碧螺春。（板書課題）讀。
生：碧螺春。
師：全文用了一個詞來說明碧螺春在很久以前就已經(jīng)了很大的名聲，哪個詞？
生：久負盛名。（板書）
師：久負盛名的碧螺春為什么有這么大的名氣呢？帶者這個問題請大家認真地讀一讀課文。
師：同學們，讀書非常認真！關于碧螺春，它還有一個美麗的傳說，誰來給大家講一講？
生：碧螺春，原來是一種野茶，被人稱為“嚇煞人香”。后來大家根據(jù)此茶產(chǎn)于碧螺峰，以及常用“春”來代稱茶的習俗，便給它起了一個頗為雅致的名字──碧螺春。
師：講得多好呀！掌聲送給他。同學們，讀課文不僅要讀懂內(nèi)容，還要讀出字里行間的感受，品出字里行間的味道，更應該用心來感受。請大家認真默讀課文的四五六自然段，邊讀邊想看看主要寫了碧螺春的哪三個方面的內(nèi)容？
師：我們來交流一下，好嗎？
生：主要寫了摘茶，焙茶，品茶三方面的內(nèi)容。
師：就讓我們隨著作者的足跡一起走進江南明媚的春光，走進清晨采茶圖。（師范讀第四自然段，生在頭腦中形成畫面；生學著老師美美地讀一讀，邊讀邊在頭腦中出現(xiàn)有關這幅畫面的詞語。）
生（交流）：
翠綠欲滴神采飛揚歡聲笑語美麗動人……
師：對，所有的這些詞都化作了四個字──美麗動人。
師：讓我們記住這些美麗動人的語句，想著這些詞，想著這副畫面，相信你一定能很快記下這段文字。
（兩分鐘后，有同學已經(jīng)能背了，于是，請上第一個舉手者，背得很流利，只是缺失一些情感；請同學們一起朗誦，告訴他們朗誦一方面是不看書本，更重要的是有感情，學生們開始了有感情地朗誦，三分之一的同學能達到老師的要求。）
師：細細地讀一讀，細細地品一品，你又讀到了什么？
（學生細細地讀，細細地品，靜靜地想）
生（交流）：
我讀到了采茶姑娘的歡聲笑語；
我似乎看到了采菜姑娘披著晨霧在茶園中辛勤勞作；
我看到了采茶姑娘神采飛揚的表情；
我知道了江南明媚的春光里有采茶姑娘勤勞的身影；
……
師：清晨，茶園里閃現(xiàn)著采茶姑娘忙碌的身影，飄蕩著他們銀鈴般的歡笑聲，入夜之后又是一番怎樣的景象呢？讓我們走進“入夜焙茶圖”，看看焙茶手的勞動，這一副景象我們又可以用什么詞來形容？
（學生仔細地品讀）
生（交流）：