人美版六年級十一冊美術教學設計（三）
3、小組討論總結線、色描繪方法，并想一想自己適合用哪一種方法，為什么？
e、交流，好的作品上臺交流。
f、教后反思：
第17課 家鄉的小吃
課時1課時
課業類型綜合?探索
教學目標顯性目標應知：了解有關本地區飲食文化，如家鄉小吃的歷史，特色和繪制方法
應會：嘗試采用和工具來制作一份家鄉小吃
隱性目標通過生動有趣的教學活動使學生了解有關本地區飲食文化、歷史和習俗，培養學生注意觀察生活，激發學生熱愛家鄉的情感
重點通過了解有關本地區飲食文化歷史和習俗，加深對本地區民族傳統飲食文化的了解，嘗試多種表現方法
難點欣賞觀察法、比較法、小組學習法、嘗試法、談話法、交流討論法、講解法等。
教學方法欣賞觀察法、比較法、小組學習法、嘗試法、談話法、交流討論法、講解法等。
教學準備課件、圖片、資料
教學過程第一節
教學流程教師引導學生活動教學調整
課前準備1、了解家鄉的風味小吃，和一些風味小吃的做法。
2、了解一些有關家鄉的風味小吃的故事。向父母、爺爺奶奶詢問家鄉的風味小吃，有機會參加一些美食活動。
帶一樣自家做的風味小吃。
一、組織教學穩定情緒，檢查用具準備情況。穩定情緒，做好上課準備。
二、導入新課
同學們，有位南方的朋友要來我家做客。他特別向嘗嘗我們家鄉的風味小吃，不知道該拿什么招待他好。
同學們夠熱情的，這些很多都是我們家鄉的有名的小吃。
出示課題：家鄉的小吃學生回答：
貓耳朵、太谷餅、莜面考姥姥、刀削面、頭腦、撥魚兒……
三、探究學習1.在我們山西有許多的風味小吃，你知道的有哪些？
（出示課件）
你還知道哪些風味小吃？同桌相互說一說。
2.你感興趣的風味小吃有哪些呢？有關于它的的故事嗎？
把你課前了解到的風味小吃寫下來。然后互相交流。
教師小結。
3.提出質疑：
這些特產為家鄉的經濟發展起到了很大的促進作用。今天我們要用現有的彩泥、彩紙等材料，把我們家鄉的特色小吃制成模型，并配上說明，進行宣傳，使我們的特色小吃不僅能在本區推廣，而且能走向世界。
在制作中你會遇到那些困難？還有什么樣的問題需要老師或者大家的幫助？
4.書上的圖片給你哪些啟發？
5.我們這些小吃雖然在本地很有名，但是外地人不一定知道味道如何，用什么方法來宣傳自己呢？學生說出這些風味小吃的特點。
指名說一說，其余同學可以相互補充。
同學交流。
學生看書討論，提出初步設計方案。
學生欣賞廣告宣傳圖片，了解其內容應包括名稱、制作方法、特色口味、產地及其生產日期。
四、藝術欣賞動手用彩泥、彩紙制作一些家鄉的小吃，并為它制作一張卡片，寫明它的情況。學生制作。
五、小結我們自己動手用彩泥、彩紙制作一些家鄉的小吃，和同學們一起開個風味獨特的“嘗鮮會”吧！
教師組織學生小結評價。同學之間互相欣賞評價。
六、課后延伸課件展示祖國各地特色小吃。學生欣賞。
板書設計
家鄉的小吃
教后反思：
第18課 家鄉的藝術
一、教學目標：
1、 讓學生了解家鄉藝術了解民間藝術的獨特魅力。