中班科學活動：生蛋和熟蛋
【設計意圖】 雞蛋是孩子們每天都要接觸到的，但生活中孩子們接觸到的基本都是加工過的熟雞蛋，如炒好或煮好的雞蛋�！霸谏钪袑W習”是我們一直倡導的教育理念。設計此次活動的目的不是讓孩子們了解雞蛋為什么能變熟，而是要在孩子們的腦海中留下這樣的映像：只有動腦思考，大膽動手探索才能解決問題；同一個問題有不同的解決方法。在活動中讓孩子們親歷實驗、親自探索、獨立思考，提高他們學習的積極性，養成良好的學習習慣和初步的科學探究精神。
【活動目標】
1、幼兒喜歡參與區分生蛋和熟蛋的探索活動，學習用記錄紙進行記錄，并能大膽講述自己的操作結果。
2、能夠利用教師提供的材料探索蛋寶寶浮起來的方法。
3、能夠創造性的利用多種材料進行操作，鼓勵幼兒的大膽操作和創新。
【活動準備】
操作材料一：
1、生蛋、熟蛋數量與幼兒數相同，盤子每組兩個。
2、玻璃缸或透明塑料瓶（高度40厘米）三個、手電筒若干、暗箱（用紙盒制作，底部挖個大洞，允許幼兒將頭探進去；在一個側邊挖雞蛋直徑大小的洞，可容一個雞蛋放進。用時用一塊厚一點的黑布遮住，達到暗箱的效果）
3、記錄紙、彩筆人手一份。
操作材料二：
1、每組一個大盆，盛滿水。
3、各組材料：a筷子、橡皮筋；b蛋糕叉子、泡沫板；c泡沫板、塑料夾子、果凍盒；d木板、剪刀、泡沫紙；e雪花片、圖形積塑、積木等。
【活動過程】
一、猜測：
1、由小雞的出生引出活動：
師：小朋友，你們說小雞是從哪里生出來的呢？幼兒回答。
師：那么，什么樣的雞蛋能孵出小雞呢？
教師出示兩個雞蛋，提示幼兒一個是熟雞蛋，一個是生雞蛋，請幼兒想辦法區分哪個是生雞蛋，哪個是熟雞蛋？
2、幼兒想辦法，并進行交流。
�。ㄔu價：在這一環節中幼兒能夠積極動腦筋想辦法，想出的辦法還真不少，如在桌子上轉動根據轉動的速度辨別、晃一晃聽聲音、看雞蛋上面的斑點。在幼兒想出辦法之后教師按照幼兒想出的辦法進行驗證，讓孩子們看到了自己智慧的力量。）
二、嘗試
引導幼兒用教師提供的材料（操作材料一）進行嘗試，找到區分生蛋和熟蛋的方法并進行記錄。
1、幼兒兩兩一組，用教師提供的材料進行操作，并進行記錄，如聽聲音畫上耳朵，看斑點畫上眼睛，轉動畫上手，用手電筒照畫上?，在水里沉浮畫上水波紋，在暗箱里看畫上箱子。
2、幼兒自由探索，教師巡回觀察、指導。
3、展示自己的成果：
提問：你是用什么方法辨別生蛋和熟蛋的？請幼兒回答并展示自己的記錄結果。
�。ㄔu價：在這個過程里孩子們的探索精神得到了充分的發揮，特別是暗箱觀看雞蛋的體驗孩子們的興趣最高，這個方法來自舊時農村孵小雞的經驗：為了早日區分雞蛋能否孵出小雞，人們在黑暗屋子的窗戶上開個小洞，讓陽光一照就可以分辨清楚，不能孵出小雞的蛋就放到一邊，不用再浪費時間了。
孩子們的記錄體現了孩子自己的特點：如凱凱在嘗試每一種方法之后不僅畫上圖例，還畫上破碎的雞蛋；嘉涵的繪畫水平較高，記錄的圖例也相當出色。）
三、幫助：
教師提出新問題：熟雞蛋沉到水里了，請小朋友幫幫忙使熟雞蛋能夠浮起來。引導幼兒用教師提供的材料（操作材料二）進行操作，想出合適的辦法。