實驗：用溫度計測水的溫度
教學(xué)目標(biāo)
1. 練習(xí)正確使用溫度計；
2. 練習(xí)正確記錄實驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù)；
3. 培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和實驗?zāi)芰Γ?BR> 4. 培養(yǎng)學(xué)生實事求是的科學(xué)態(tài)度.
教學(xué)建議
教材分析
本節(jié)是在學(xué)生學(xué)習(xí)了《溫度計》的基礎(chǔ)上進行的一節(jié)學(xué)生參與的實驗課，實驗的目的主要是訓(xùn)練學(xué)生正確使用溫度計.盡管在小學(xué)已學(xué)過溫度計，這里仍需給予重視.
實驗特點
（1）本實驗的操作技術(shù)并不難，但是從向杯內(nèi)倒入開水到杯內(nèi)水的溫度將至室溫，水溫是連續(xù)變化的.因此實驗過程中測個環(huán)節(jié)的溫度時，讀數(shù)要快，否則，溫度就要下降.
（2）溫度計的玻璃殼易碎，初中學(xué)生活波好動，如果組織不好，易損壞儀器.
教法建議
1.實驗的組織
課前要編好實驗小組，每組以2~3人為宜.如果儀器不夠，可以考慮分批進行，要讓
每一個學(xué)生都親自參與，受到教育，得到鍛煉，有所提高.
2.實驗過程
（1）準(zhǔn)備階段.讓學(xué)生觀察溫度計，注意它的量程和分度值.量程就是溫度計所能測量的最高溫度和最低溫度；分度值就是溫度計上一個小格代表的值.教師要把測量溫度的方法和注意事項告訴學(xué)生，并作示范.
（2）測溫過程.先設(shè)計記錄數(shù)據(jù)的表格：
熱開水的溫度： 教室氣溫：
手指的感覺 | 估計溫度 ℃ | 實測溫度 ℃ （每1分鐘記錄一次溫度值） |
燙 | ||
熱 | ||
溫 |
按如1圖所示，把溫度計懸掛在鐵架臺上，將被測的熱水隨燒杯放在下面.不要用手拿著溫度計觀察讀數(shù)，以免讀數(shù)時不準(zhǔn)確，使誤差偏大.
接下來按教材（人民教育出版社物理室、中國教育學(xué)會物理教學(xué)專業(yè)委員會編著的九年義務(wù)教育三年制初級中學(xué)教科書《物理》第一冊48頁）上的步驟，先記錄教室氣溫，然后測出剛倒入杯內(nèi)熱水的溫度，記錄在上的表格上.
每隔一分鐘記錄一次水的溫度，直至水溫與教室的溫度相同為止.
由于學(xué)生生活經(jīng)驗不足，估計溫度和實測溫度可能有較大差別.因此，本實驗不能提出具體的誤差要求，也不要批評.要保證學(xué)生實事求是地填寫數(shù)據(jù).
3. 處理數(shù)據(jù)
建立一個平面直角坐標(biāo)系，橫軸代表時間，單位為min(分鐘)；
縱軸為溫度，單位為℃.按照記錄描點，然后用平滑的線把各個點連接起來，記錄下水的溫度隨時間的變化.
教學(xué)設(shè)計方案
【課題】
【重點、難點解析】用溫度計測開水的溫度時，由于溫度計開始時的示數(shù)與室溫相同，溫度計中的液體（測溫物質(zhì)）要從開水中吸收熱量，使溫度計的示數(shù)增加，當(dāng)溫度計的示數(shù)上升到最高不再上升時（稍停片刻開始下降），就是開水的溫度。水的最低溫度是溫度計的示數(shù)不再下降時的溫度，此時，與教室的溫度相同。
【教學(xué)過程】
1.復(fù)習(xí)溫度計的使用，示范測溫操作
上課開始，通過提出具體問題，復(fù)習(xí)溫度計的正確使用方法，然后教師進行測水溫的示范操作。例如：
(1) 下列測液體溫度的示意圖中，哪些是正確的？哪些是錯誤的？錯在哪里？使用溫度計還可能發(fā)生什么錯誤？（通過此問培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維）
參考答案：錯誤的有圖A、圖B、圖C。圖A玻璃泡碰了容器的壁；圖B玻璃泡碰了容器的底；圖C玻璃泡未全部浸入液體；圖D正確。
使用溫度計測液體溫度讀數(shù)時，溫度計離開被測液體；不能用溫度計做攪拌器攪拌液體。
（2）指出讀溫度計示數(shù)的正確方法是下列情況中的哪種情況？
正確方法是B。
2.
實驗步驟：
（1）測出教室的溫度，記在表頭上。
（2）倒一杯熱開水，用溫度計測出它的溫度，記在表各中。
（3）讓開水冷卻到你的手指可以插進去但還覺得燙的程度，估計這時水的溫度，再用溫度計實際測量。把這次及以后每次的估計值和實測值都記在表格里。
繼續(xù)讓水冷卻，到手指伸進去覺得熱的程度；到手指伸進區(qū)覺得不熱的程度。每次都事先估計水的溫度，然后用溫度計實際測量。把每次測量的溫度值計在表格里。
熱開水的溫度： 教室氣溫：
手指的感覺 | 估計溫度 ℃ | 實測溫度 ℃ （每1分鐘記錄一次溫度值） |
燙 | ||
熱 | ||
溫 |
3. 處理數(shù)據(jù)，分析水的溫度隨時間的變化。
（1）橫坐標(biāo)軸每一格代表1分鐘；
縱坐標(biāo)軸每一格根據(jù)教室的溫度和開水的溫度選擇合適的標(biāo)度。
（2）把每一個時間對應(yīng)的溫度在
坐標(biāo)系中描出各點；然后把各點用平滑的曲線連接起來。
4. 結(jié)論： 。
板書設(shè)計
探究活動
實驗探究：溫度
【課題】體驗物體的溫度
【組織形式】學(xué)生個人或活動小組
【活動流程】提出問題；猜想與假設(shè)；制訂計劃與設(shè)計實驗；進行實驗與收集證據(jù)；分析與論證；評估；交流與合作.
【參考方案】體驗一些溫度的感覺（常溫），查閱低溫的資料，查閱高溫的資料.
【備注】1、寫出探究過程報告，可以沒有結(jié)果.
2、發(fā)現(xiàn)新問題.