實(shí)驗(yàn)：用溫度計(jì)測(cè)水的溫度
教學(xué)目標(biāo)
1. 練習(xí)正確使用溫度計(jì)；
2. 練習(xí)正確記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)；
3. 培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ?BR> 4. 培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度.
教學(xué)建議
教材分析
本節(jié)是在學(xué)生學(xué)習(xí)了《溫度計(jì)》的基礎(chǔ)上進(jìn)行的一節(jié)學(xué)生參與的實(shí)驗(yàn)課，實(shí)驗(yàn)的目的主要是訓(xùn)練學(xué)生正確使用溫度計(jì).盡管在小學(xué)已學(xué)過(guò)溫度計(jì)，這里仍需給予重視.
實(shí)驗(yàn)特點(diǎn)
（1）本實(shí)驗(yàn)的操作技術(shù)并不難，但是從向杯內(nèi)倒入開(kāi)水到杯內(nèi)水的溫度將至室溫，水溫是連續(xù)變化的.因此實(shí)驗(yàn)過(guò)程中測(cè)個(gè)環(huán)節(jié)的溫度時(shí)，讀數(shù)要快，否則，溫度就要下降.
（2）溫度計(jì)的玻璃殼易碎，初中學(xué)生活波好動(dòng)，如果組織不好，易損壞儀器.
教法建議
1.實(shí)驗(yàn)的組織
課前要編好實(shí)驗(yàn)小組，每組以2~3人為宜.如果儀器不夠，可以考慮分批進(jìn)行，要讓
每一個(gè)學(xué)生都親自參與，受到教育，得到鍛煉，有所提高.
2.實(shí)驗(yàn)過(guò)程
（1）準(zhǔn)備階段.讓學(xué)生觀察溫度計(jì)，注意它的量程和分度值.量程就是溫度計(jì)所能測(cè)量的最高溫度和最低溫度；分度值就是溫度計(jì)上一個(gè)小格代表的值.教師要把測(cè)量溫度的方法和注意事項(xiàng)告訴學(xué)生，并作示范.
（2）測(cè)溫過(guò)程.先設(shè)計(jì)記錄數(shù)據(jù)的表格：
熱開(kāi)水的溫度： 教室氣溫：
手指的感覺(jué) | 估計(jì)溫度 ℃ | 實(shí)測(cè)溫度 ℃ （每1分鐘記錄一次溫度值） |
燙 | ||
熱 | ||
溫 |
按如1圖所示，把溫度計(jì)懸掛在鐵架臺(tái)上，將被測(cè)的熱水隨燒杯放在下面.不要用手拿著溫度計(jì)觀察讀數(shù)，以免讀數(shù)時(shí)不準(zhǔn)確，使誤差偏大.
接下來(lái)按教材（人民教育出版社物理室、中國(guó)教育學(xué)會(huì)物理教學(xué)專業(yè)委員會(huì)編著的九年義務(wù)教育三年制初級(jí)中學(xué)教科書(shū)《物理》第一冊(cè)48頁(yè)）上的步驟，先記錄教室氣溫，然后測(cè)出剛倒入杯內(nèi)熱水的溫度，記錄在上的表格上.
每隔一分鐘記錄一次水的溫度，直至水溫與教室的溫度相同為止.
由于學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)不足，估計(jì)溫度和實(shí)測(cè)溫度可能有較大差別.因此，本實(shí)驗(yàn)不能提出具體的誤差要求，也不要批評(píng).要保證學(xué)生實(shí)事求是地填寫數(shù)據(jù).
3. 處理數(shù)據(jù)
建立一個(gè)平面直角坐標(biāo)系，橫軸代表時(shí)間，單位為min(分鐘)；
縱軸為溫度，單位為℃.按照記錄描點(diǎn)，然后用平滑的線把各個(gè)點(diǎn)連接起來(lái)，記錄下水的溫度隨時(shí)間的變化.
教學(xué)設(shè)計(jì)方案
【課題】
【重點(diǎn)、難點(diǎn)解析】用溫度計(jì)測(cè)開(kāi)水的溫度時(shí)，由于溫度計(jì)開(kāi)始時(shí)的示數(shù)與室溫相同，溫度計(jì)中的液體（測(cè)溫物質(zhì)）要從開(kāi)水中吸收熱量，使溫度計(jì)的示數(shù)增加，當(dāng)溫度計(jì)的示數(shù)上升到最高不再上升時(shí)（稍停片刻開(kāi)始下降），就是開(kāi)水的溫度。水的最低溫度是溫度計(jì)的示數(shù)不再下降時(shí)的溫度，此時(shí)，與教室的溫度相同。
【教學(xué)過(guò)程】
1.復(fù)習(xí)溫度計(jì)的使用，示范測(cè)溫操作
上課開(kāi)始，通過(guò)提出具體問(wèn)題，復(fù)習(xí)溫度計(jì)的正確使用方法，然后教師進(jìn)行測(cè)水溫的示范操作。例如：
(1) 下列測(cè)液體溫度的示意圖中，哪些是正確的？哪些是錯(cuò)誤的？錯(cuò)在哪里？使用溫度計(jì)還可能發(fā)生什么錯(cuò)誤？（通過(guò)此問(wèn)培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維）
參考答案：錯(cuò)誤的有圖A、圖B、圖C。圖A玻璃泡碰了容器的壁；圖B玻璃泡碰了容器的底；圖C玻璃泡未全部浸入液體；圖D正確。
使用溫度計(jì)測(cè)液體溫度讀數(shù)時(shí)，溫度計(jì)離開(kāi)被測(cè)液體；不能用溫度計(jì)做攪拌器攪拌液體。
（2）指出讀溫度計(jì)示數(shù)的正確方法是下列情況中的哪種情況？
正確方法是B。
2.
實(shí)驗(yàn)步驟：
（1）測(cè)出教室的溫度，記在表頭上。
（2）倒一杯熱開(kāi)水，用溫度計(jì)測(cè)出它的溫度，記在表各中。
（3）讓開(kāi)水冷卻到你的手指可以插進(jìn)去但還覺(jué)得燙的程度，估計(jì)這時(shí)水的溫度，再用溫度計(jì)實(shí)際測(cè)量。把這次及以后每次的估計(jì)值和實(shí)測(cè)值都記在表格里。
繼續(xù)讓水冷卻，到手指伸進(jìn)去覺(jué)得熱的程度；到手指伸進(jìn)區(qū)覺(jué)得不熱的程度。每次都事先估計(jì)水的溫度，然后用溫度計(jì)實(shí)際測(cè)量。把每次測(cè)量的溫度值計(jì)在表格里。
熱開(kāi)水的溫度： 教室氣溫：
手指的感覺(jué) | 估計(jì)溫度 ℃ | 實(shí)測(cè)溫度 ℃ （每1分鐘記錄一次溫度值） |
燙 | ||
熱 | ||
溫 |
3. 處理數(shù)據(jù)，分析水的溫度隨時(shí)間的變化。
（1）橫坐標(biāo)軸每一格代表1分鐘；
縱坐標(biāo)軸每一格根據(jù)教室的溫度和開(kāi)水的溫度選擇合適的標(biāo)度。
（2）把每一個(gè)時(shí)間對(duì)應(yīng)的溫度在
坐標(biāo)系中描出各點(diǎn)；然后把各點(diǎn)用平滑的曲線連接起來(lái)。
4. 結(jié)論： 。
板書(shū)設(shè)計(jì)
探究活動(dòng)
實(shí)驗(yàn)探究：溫度
【課題】體驗(yàn)物體的溫度
【組織形式】學(xué)生個(gè)人或活動(dòng)小組
【活動(dòng)流程】提出問(wèn)題；猜想與假設(shè)；制訂計(jì)劃與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)；進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集證據(jù)；分析與論證；評(píng)估；交流與合作.
【參考方案】體驗(yàn)一些溫度的感覺(jué)（常溫），查閱低溫的資料，查閱高溫的資料.
【備注】1、寫出探究過(guò)程報(bào)告，可以沒(méi)有結(jié)果.
2、發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題.