生物呼吸作用

第三章         新陳代謝

第八節    生物的呼吸作用 教學目標： 知識目標： 1.  了解呼吸作用的概念； 2.  理解和掌握有氧呼吸：（1）       有氧呼吸和概念；（2）       有氧呼吸的公式；（3）       有氧呼吸的過程；（4）       有氧呼吸的意義。 3.  理解和掌握無氧呼吸：（1）       無氧呼吸的概念；（2）       無氧呼吸的兩條途徑；（3）       無氧呼吸的過程。 4.  有氧呼吸和無氧呼吸的比較； 5.  呼吸作用和光合作用的比較； 6.  呼吸作用的意義； 能力目標： 1.  注意呼吸作用與其它各章節知識點之間的聯系，培養解決呼吸作用與新陳代謝過程之間的具體問題的能力； 2.  通過指導學生通過列表比較有氧呼吸和無氧呼吸、光合作用和呼吸作用，培養歸納綜合知識要點的能力。 情感目標： 　通過指導學生通過對有氧呼吸和無氧呼吸、光合作用和呼吸作用的比較，讓學生認識到事物之間都具有聯系的觀點。教學環節： 　復習： 1.  說出下列各項的物質：最終能量來源：太陽能

能源物質：　　糖類、脂肪、蛋白質

主要能源物質：糖類

直接能源物質：atp 2.  　在光合作用過程中的能量轉化是如何進行的？ 太陽光　　　atp　　　　有機物 光能　　　化學能　　　　化學能 3.  請學生預測，在生物體內的有機物中的能量又是如何到atp中，而成為生物體內可以直接利用的能量的呢？ 導入新課： 第八節              生物的呼吸作用呼吸作用： 指導學生模擬光合作用的知識結構，練習寫出呼吸作用的反應式指生物體的有機物在細胞內經過一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其它產物，并且釋放出能量的過程。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 從以下幾個方面來理解和掌握： a. 從概念中雖然反應不出有酶參與，但應提示學生一定要聯想到有酶反應物； b. 　生成物； c. 　條件　　　　　　　　　　　酶 　　　　　有機物　　　　　　　　　　二氧化碳＋其它物質＋能量氧化分解　　　　思考題： 　　　　　根據學習過的atp的知識，在此過程中是否有atp形成？那么生物體內的呼吸作用究竟是如何進行的呢？根據是否有氧參與，把其分為有氧呼吸和無氧呼吸一.有氧呼吸（一）   概念：（指導學生看書p75－76）指細胞在有氧的參與下，把糖類等有機物徹底氧化分解，產生二氧化碳和水，同時釋放出大量能量的過程。注意：指導學生從以下幾個方面重點掌握，以便和無氧呼吸相區別： ①氧　②徹底氧化分解　③大量能量　④水（二）   反應式： 回憶線粒體的作用根據反應物、生成物、條件，指導學生寫出反應式　　　　　　　　　酶 　有機物＋氧氣　　　　　　二氧化碳＋水＋大量能量　　　　　　　　線粒體　（三）   與體外的燃燒的區別和聯系：聯系：滴水不漏消耗氧，使有機物氧化，最終生成二氧化碳和水，等量有機物通過兩種氧化作用所放出的能量也是相同的；　　　　　區別：體外燃燒：　其中碳、氫直接和氧結合，并驟然釋放大量能量，轉變成光和熱，致使溫度迅速升高；有氧呼吸：　有機物是通過酶的作用在氧的氧化下，逐步形成了二氧化碳和水，而且能量也是逐步釋放的，是在常溫常壓和有水的條件下進行的，這樣不會使溫度迅速上升而損害機體，同時使釋放的能量能得到最有效的利用。　　　（四）   強調“主要”二字，為有氧呼吸第一步在細胞質基質中進行埋下伏筆場所：主要是葉綠體（五）   地位：是高等動物和植物進行呼吸作用的主要形式，因此，通常所說的呼吸作用就是指有氧呼吸；（六）   過程：無論是有氧呼吸的概念，還是有氧呼吸的反應式，都只能反映出有氧呼吸的反應物、生成物。其實，有氧呼吸和光合作用一樣，都是非常復雜的變化過程，所以，為了更好的理解和掌握，我們把有氧呼吸分為三個階段，因為葡萄糖是細胞進行有氧呼吸最常用的物質，下面我們就以葡萄糖為例來講述：總反應式：　　　　　酶 c6h12o6+6h2o+6o2           6 co2+6h2o+能量    1.  回憶：還原劑氫在什么地方學過？光合作用的光反應第一階段： 物質轉化： 　1葡萄糖　　　　2丙酮酸＋還原劑氫［h］＋少量能量（2atp） 　1c6h12o6　　　　　　　　　2c3h4o3　＋4［h］＋2atp　　　　　　　　　　　 聯系有氧呼吸主要場所，承上作用場　　所：　細胞質基質　　　　　　　說明： 1.　　能進入線粒體的只有氧氣和丙酮酸，所以，葡萄糖必須在細胞質中被分解為丙酮酸，而且，丙酮酸只有在有氧存在的情況下才能進入線粒體，如果沒有氧，它就在細胞質基質中參與無氧呼吸，此處又為講解無氧呼吸埋下伏筆。 2.此階段有的課本上稱之為“糖酵解”。 2.  第二階段：　　　物質轉化： 1丙酮酸　　　　　1二氧化碳＋還原劑氫［h］＋少量能量（2atp） 2c3h4o3　　　　　　6co2＋20［h］＋2atp 說明： 　其實在此過程中是有六個水分子參與了反應，但是課本中沒講，所以，也就不提為好！！！　　　　場　　所：　線粒體基質 說明： 　此階段又稱“三羧酸循環” 3.  第三階段：物質轉化： 還原劑氫［h］＋氧　　　　　　水＋大量能量（34atp） （4＋20）24［h］＋6o2　　　　12h2o＋34atp　　　　　　場　　所：　　　　　　　線粒體內膜　　　　　　　　　說明： 注意：老課本中的儲存量為1255kj　　　又稱為“氧化磷酸化” （七）   放能總量： 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　儲存：1161kj　形成38個atp 1molc6h12o6　　　　　　　　　　　　2870kj　　　　　　　　　（利用率40.45%）　　　　　　　　　　　　　　　　　熱能：1709kj 散失。                                         (散失率59.55%) （八）   圖解：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6co2　　　　第　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　線粒體　　　　2atp　　階　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　段 　　　　　　　　　　2atp　　　　　　　　　　　　基　質 　c6h12o6　　　　　　　　　　c3h4o4　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　 　　　　　　　4［h］　　　　　　　　　　4［h］＋20［h］　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＋　　　　　12h2o＋34atp　　　 　6o2　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6o2