1.3 測(cè)定微生物的數(shù)量（精選2篇）
1.3 測(cè)定微生物的數(shù)量 篇1
一、教學(xué)目標(biāo)1、知識(shí)與技能（1）初步掌握測(cè)定土壤微生物數(shù)量的方法。（2）掌握測(cè)定土壤微生物數(shù)量工具的使用。2、過(guò)程和方法組織學(xué)生參加實(shí)踐活動(dòng)，測(cè)定土壤中某種微生物的數(shù)量。3、情感態(tài)度與價(jià)值觀（1）樹(shù)立熱愛(ài)地球、熱愛(ài)大自然，關(guān)愛(ài)地球生命的觀念。（2）樹(shù)立生物適應(yīng)環(huán)境，環(huán)境影響生物的生物學(xué)辨證觀點(diǎn)。二、教學(xué)重點(diǎn)1、測(cè)定土壤微生物數(shù)量的方法。2、培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。三、教學(xué)難點(diǎn)1、土壤微生物和選擇。2、工具的使用。3、實(shí)踐活動(dòng)的組織。四、教學(xué)策略親近大自然，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，組織學(xué)生安全、有序、有效、快樂(lè)地完成調(diào)查活動(dòng)，得到合理的結(jié)論。五、課前準(zhǔn)備1、布置學(xué)生閱讀教材，初步學(xué)習(xí)土壤微生物的分類、生活習(xí)性、繁殖等。2、用多媒體展示土壤微生物的種類、測(cè)定工具的使用、測(cè)定方法的選擇、主要過(guò)程和一些要注意的問(wèn)題。六、教學(xué)過(guò)程1、組織學(xué)生分成小組，選好小組長(zhǎng)。2、強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中要注意的問(wèn)題。（1）要關(guān)愛(ài)生命，在活動(dòng)過(guò)程中盡量不要傷害土壤生物。（2）要相互協(xié)作，注意安全。（3）不破壞當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物。3、選擇適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)，根據(jù)具體情況選擇要調(diào)查的對(duì)象，小組分工合作，完成調(diào)查活動(dòng)。
1.3 測(cè)定微生物的數(shù)量 篇2
[課標(biāo)要求]1. 研究培養(yǎng)基對(duì)微生物的選擇作用。2. 進(jìn)行微生物數(shù)量的測(cè)定。[知識(shí)梳理]背景知識(shí)一、測(cè)定微生物數(shù)量的方法：1. ：常用的是 ，該方法的優(yōu)點(diǎn)是：所需 ，可 得到結(jié)果，而且在計(jì)數(shù)的同時(shí)能 ，缺點(diǎn)是：死細(xì)胞與活細(xì)胞不能區(qū)分；細(xì)胞密度低于106/ml便不能保證視野中能見(jiàn)到所有細(xì)胞；難以計(jì)數(shù) 的細(xì)菌。2. ：常用的是 ，這種方法在樣品中含菌數(shù) 的情況下，也可以完成計(jì)數(shù)，注意該方法需要將待測(cè)樣品制成均勻的 ，盡量使樣品中的 ，應(yīng)用該種方法可以推算出檢測(cè)樣品中的 。實(shí)踐案例：土壤中好氣性細(xì)菌的計(jì)數(shù)制備土壤稀釋液 取 的土樣；制備系列稀釋液取樣及倒平板 該實(shí)驗(yàn)的接種方法是 。 培養(yǎng) 觀察記錄 （實(shí)驗(yàn)用到的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)原則：平行重復(fù)原則、對(duì)照實(shí)驗(yàn)原則理解實(shí)驗(yàn)原則選取的目的） 結(jié)果：每克土壤樣品菌數(shù)= 探究活動(dòng)：測(cè)定樣品中的微生物數(shù)量1. 檢測(cè)天然水源中細(xì)菌總數(shù)和大腸菌群數(shù) 細(xì)菌總數(shù)通常是指 檢測(cè)樣品中所含 的總數(shù)。大腸菌群數(shù)通常是指 檢測(cè)樣品中所含 的實(shí)際數(shù)值。2. 檢測(cè)某種食品中的菌落總數(shù)和大腸菌群數(shù)一般說(shuō)來(lái)， 總數(shù)越多，說(shuō)明食品的衛(wèi)生質(zhì)量 。3.土壤中分解尿素細(xì)菌的計(jì)數(shù)某些細(xì)菌中含有 ，能將培養(yǎng)基中的 分解成 ，該物質(zhì)的水溶液會(huì)使 指示劑呈現(xiàn) 。[復(fù)習(xí)指要] 1、學(xué)法指導(dǎo)：本節(jié)課應(yīng)學(xué)會(huì)微生物數(shù)量測(cè)定的方法，學(xué)會(huì)各種方法的具體操作。間接計(jì)數(shù)法中的最常用的是稀釋涂布平板法，注意該種方法中系列稀釋液的制備，掌握間接計(jì)數(shù)法計(jì)數(shù)微生物數(shù)量的計(jì)算方法。2、疑難解析：以本節(jié)實(shí)驗(yàn)為例著重復(fù)習(xí)制備系列稀釋液的方法是：將1g土樣放入99ml無(wú)菌水中，制成102倍的稀釋液，用1ml無(wú)菌移液管吸取上述濃度的溶液0.5ml，移入裝有 4.5ml無(wú)菌水的試管中，即配制成103倍的稀釋液，用同樣的方法可以配制成104、105、106倍的稀釋液。將待測(cè)樣品進(jìn)行稀釋的目的是使微生物細(xì)胞分散開(kāi)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更接近真實(shí)值。[典題解析]1. 分析下面培養(yǎng)基的配方：kh2po4、na2hpo4、mgso4·7h2o、葡萄糖、尿素、瓊脂。請(qǐng)回答：⑴在該培養(yǎng)基的配方中，為微生物的生長(zhǎng)提供碳源和氮源的分別是 和 。⑵想一想這種培養(yǎng)基對(duì)微生物是否具有選擇作用？如果具有，又是如何進(jìn)行選擇的？[解析]碳源是提供碳元素的物質(zhì)，氮源是提供氮元素的物質(zhì)。所以碳源是葡萄糖，氮源是尿素。絕大多數(shù)生物都能利用葡萄糖，但是，只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素，所以這種培養(yǎng)基對(duì)微生物有選擇作用。選擇的原則是只有能夠利用尿素的微生物才能夠生長(zhǎng)。[答案]⑴葡萄糖 尿素 ⑵有選擇作用。因?yàn)榇伺浞街心蛩厥俏ㄒ坏牡矗灾挥心軌蚶媚蛩氐奈⑸锊拍軌蛏L(zhǎng)。2. 產(chǎn)生標(biāo)準(zhǔn)菌落的細(xì)菌的最初數(shù)目和培養(yǎng)基分別是（ ）a.一個(gè)細(xì)菌，液體培養(yǎng)基 b.許多細(xì)菌，液體培養(yǎng)基c.一個(gè)細(xì)菌，固體培養(yǎng)基 d.許多細(xì)菌，固體培養(yǎng)基[解析]菌落是一個(gè)或幾個(gè)細(xì)菌的子細(xì)胞群體，在固體培養(yǎng)基上肉眼看見(jiàn)，是作為菌落鑒定的重要依據(jù)，若是多種細(xì)菌形成的菌落則不是標(biāo)準(zhǔn)菌落。[答案]c[聚焦高考]
第三節(jié) 測(cè)定微生物的數(shù)量[知識(shí)梳理]直接計(jì)數(shù)法顯微鏡直接計(jì)數(shù)法 設(shè)備簡(jiǎn)單 迅速 觀察所研究微生物的形態(tài)特征 微小 間接計(jì)數(shù)法 稀釋平板計(jì)數(shù)法 較少 系列稀釋液 微生物細(xì)胞分散開(kāi) 活菌數(shù) 土壤表層3-5cm處 稀釋混合平板法 某稀釋倍數(shù)的菌落平均數(shù)ⅹ稀釋倍數(shù)/涂布平板時(shí)所用稀釋液的體積 1g或1ml 細(xì)菌菌落 每100g或100ml 大腸菌群 菌落 越差 尿素分解酶 尿素 氨 酚紅 紅色