化學(xué)物質(zhì)及其變化知識點總結(jié)
一、物質(zhì)的分類 金屬：na、mg、al
單質(zhì)
非金屬：s、o、n
酸性氧化物：so3、so2、p2o5等
氧化物 堿性氧化物：na2o、cao、fe2o3
氧化物：al2o3等
純 鹽氧化物：co、no等
凈 含氧酸：hno3、h2so4等
物 按酸根分
無氧酸：hcl
強酸：hno3、h2so4 、hcl
酸 按強弱分
弱酸：h2co3、hclo、ch3cooh
化 一元酸：hcl、hno3
合 按電離出的h+數(shù)分 二元酸：h2so4、h2so3
物 多元酸：h3po4
強堿：naoh、ba(oh)2
物 按強弱分
質(zhì) 弱堿：nh3•h2o、fe(oh)3
堿
一元堿：naoh、
按電離出的ho-數(shù)分 二元堿：ba(oh)2
多元堿：fe(oh)3
正鹽：na2co3
鹽 酸式鹽：nahco3
堿式鹽：cu2(oh)2co3
溶液：nacl溶液、稀h2so4等
混 懸濁液：泥水混合物等
合 乳濁液：油水混合物
物 膠體：fe(oh)3膠體、淀粉溶液、煙、霧、有色玻璃等
二、分散系相關(guān)概念
1. 分散系：一種物質(zhì)(或幾種物質(zhì))以粒子形式分散到另一種物質(zhì)里所形成的混合物，統(tǒng)稱為分散系。
2. 分散質(zhì)：分散系中分散成粒子的物質(zhì)。
3. 分散劑：分散質(zhì)分散在其中的物質(zhì)。
4、分散系的分類：當(dāng)分散劑是水或其他液體時，如果按照分散質(zhì)粒子的大小來分類，可以把分散系分為：溶液、膠體和濁液。分散質(zhì)粒子直徑小于1nm的分散系叫溶液，在1nm-100nm之間的分散系稱為膠體，而分散質(zhì)粒子直徑大于100nm的分散系叫做濁液。
下面比較幾種分散系的不同：
分散系 溶 液 膠 體 濁 液
分散質(zhì)的直徑 <1nm(粒子直徑小于10-9m) 1nm-100nm(粒子直徑在10-9 ~ 10-7m) >100nm(粒子直徑大于10-7m)
分散質(zhì)粒子 單個小分子或離子 許多小分子集合體或高分子 巨大數(shù)目的分子集合體
實例 溶液酒精、氯化鈉等 淀粉膠體、氫氧化鐵膠體等 石灰乳、油水等
性質(zhì) 外觀 均一、透明 均一、透明 不均一、不透明
穩(wěn)定性 穩(wěn)定 較穩(wěn)定 不穩(wěn)定
能否透過濾紙 能 能 不能
能否透過半透膜 能 不能 不能
鑒別 無丁達爾效應(yīng) 有丁達爾效應(yīng) 靜置分層
注意：三種分散系的本質(zhì)區(qū)別：分散質(zhì)粒子的大小不同。
三、膠體
1、膠體的定義：分散質(zhì)粒子直徑大小在10-9~10-7m之間的分散系。
2、膠體的分類：
①. 根據(jù)分散質(zhì)微粒組成的狀況分類：
如： 膠體膠粒是由許多 等小分子聚集一起形成的微粒，其直徑在1nm～100nm之間，這樣的膠體叫粒子膠體。 又如：淀粉屬高分子化合物，其單個分子的直徑在1nm～100nm范圍之內(nèi)，這樣的膠體叫分子膠體。
②. 根據(jù)分散劑的狀態(tài)劃分：
如：煙、云、霧等的分散劑為氣體，這樣的膠體叫做氣溶膠;agi溶膠、 溶膠、 溶膠，其分散劑為水，分散劑為液體的膠體叫做液溶膠;有色玻璃、煙水晶均以固體為分散劑，這樣的膠體叫做固溶膠。
3、膠體的制備
a. 物理方法
① 機械法：利用機械磨碎法將固體顆粒直接磨成膠粒的大小
② 溶解法：利用高分子化合物分散在合適的溶劑中形成膠體，如蛋白質(zhì)溶于水，淀粉溶于水、聚乙烯熔于某有機溶劑等。
b. 化學(xué)方法
① 水解促進法：fecl3+3h2o(沸)= (膠體)+3hcl