細(xì)胞中的無(wú)機(jī)化合物 教學(xué)實(shí)錄
藻類(lèi)
高等植物
質(zhì)量分?jǐn)?shù)％
97
80～85
78
65
90
60～80
組織器官
牙齒
骨髓
骨骼肌
心臟
血液
質(zhì)量分?jǐn)?shù)%
10
22
76
79
83
師：請(qǐng)大家認(rèn)真分析這兩個(gè)表格中的數(shù)據(jù)，從中我們可以得到那些信息呢？
生：根據(jù)自己的分析回答問(wèn)題。
師：第一個(gè)表格中既有高級(jí)的哺乳動(dòng)物，又有低級(jí)的藻類(lèi)，有水生動(dòng)物水母和魚(yú)、又有絕大多數(shù)生活在陸地上的高等植物。從這個(gè)表中我們可以發(fā)現(xiàn)：
1.在構(gòu)成生物體的化合物中，水的含量是最多的；
2.生活在水生環(huán)境中的生物體內(nèi)含水量多。
第二個(gè)表格告訴我們，人體中不同器官的含水量不一樣。
其實(shí)在人的一生中不同的生長(zhǎng)發(fā)育階段，體內(nèi)的含水量也不相同。一般生物體的幼體體內(nèi)的含水量較多。
[屏幕顯示]西瓜和雞蛋清
師：西瓜和雞蛋清中都含有豐富的水分，但是為什么西瓜中的水很容易流出來(lái)，而蛋清中的水卻不容易流出來(lái)呢。