高一生物3.7 細(xì)胞呼吸教案
3.7 細(xì)胞呼吸教學(xué)目標(biāo)1、知識(shí)目標(biāo)： ①知道有氧呼吸的概念、類(lèi)型以及有氧呼吸的基本過(guò)程。 ②理解有氧呼吸的實(shí)質(zhì)和意義。 2、能力目標(biāo)： ①結(jié)合化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)有氧呼吸過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生分析、解決問(wèn)題的能力。 ②觀察、分析有氧呼吸過(guò)程的圖解，培養(yǎng)學(xué)生圖文轉(zhuǎn)換的能力。 3、情感目標(biāo)： ①通過(guò)分析有氧呼吸的代謝實(shí)質(zhì)，使學(xué)生學(xué)會(huì)用辯證唯物主義觀點(diǎn)來(lái)看待生命現(xiàn)象。 ②通過(guò)分析有氧呼吸能量轉(zhuǎn)換效率，聯(lián)系生活實(shí)際，培養(yǎng)學(xué)生敬畏生命的觀點(diǎn)。 教學(xué)重點(diǎn)1、有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的知識(shí)。 2、細(xì)胞呼吸的意義。 教學(xué)難點(diǎn)有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的知識(shí) 課時(shí)安排1課時(shí) 教學(xué)過(guò)程一、細(xì)胞呼吸的概念: 生物體內(nèi)的有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，并且釋放能量的總過(guò)程。 細(xì)胞呼吸是生物活細(xì)胞中有機(jī)物的氧化分解、釋放能量并且生成atp的過(guò)程。那么細(xì)胞呼吸怎樣進(jìn)行呢？ 二、細(xì)胞呼吸的類(lèi)型： （一）有氧呼吸 1、概念：細(xì)胞在氧的參與下，通過(guò)酶的催化作用，把糖類(lèi)等有機(jī)物徹底分解，產(chǎn)生出二氧化碳和水，同時(shí)釋放出大量能量的過(guò)程。 高等植物和動(dòng)物主要進(jìn)行的就是有氧呼吸，這是地球生物逐漸進(jìn)化的結(jié)果。 酶2、主要場(chǎng)所：線(xiàn)粒體 3、反應(yīng)式：c6h12o6+6h2o +6o2 6co2+12h2o+能量 4、過(guò)程： 第一階段發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中。 一個(gè)分子葡萄糖脫氫氧化成兩分子丙酮酸，脫下少量的氫[h]，釋放少量的能量生成少量的atp。 第二階段發(fā)生在線(xiàn)粒體中。 兩個(gè)分子丙酮酸分解成二氧化碳和還原氫[h]，釋放出少量能量生成少量atp。 第三階段發(fā)生在線(xiàn)粒體中。 前兩階段產(chǎn)生的氫[h]，經(jīng)過(guò)一系列反應(yīng)，被氧化成水，同時(shí)釋放大量的能量，生成較多的atp。 小結(jié)： 場(chǎng)所反應(yīng)物生成物①第一階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)葡萄糖丙酮酸、少量[h]、少量能量②第二階段線(xiàn)粒體丙酮酸、h2oco2、少量[h]、少量能量③第三階段線(xiàn)粒體[h]、o2h2o、大量能量結(jié)合反應(yīng)式提問(wèn)： ①葡萄糖在第一階段參與反應(yīng)，場(chǎng)所在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。 ②水在第二階段參與反應(yīng)，水和丙酮酸穿過(guò)線(xiàn)粒體的雙層膜，進(jìn)入到線(xiàn)粒體基質(zhì)中。 ③氧氣在第三階段參與反應(yīng)。 ④co2在第二階段生成。 ⑤水在第三階段生成。能不能和前面的水對(duì)消？不能。 ⑥有能量產(chǎn)生的有：第一階段（少量）、第二階段（少量）、第三階段（大量）。 ⑦有酶參與的有：第一階段、第二階段、第三階段。三個(gè)階段的酶有沒(méi)有一樣？判斷依據(jù)：酶的專(zhuān)一性。 ⑧有[h]產(chǎn)生的有：第一階段（少量）、第二階段（少量）。 5.能量的產(chǎn)生與去向： 1mol c6h12o6—→2870kj—→1161 kj儲(chǔ)存在atp中（轉(zhuǎn)化率為40.45%），其余的以熱能的形式散失。 （二）無(wú)氧呼吸 1、概念：指細(xì)胞在無(wú)氧條件下，通過(guò)酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解成不徹底的氧化產(chǎn)物，同時(shí)釋放少量能量的過(guò)程。 2、場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。 3、反應(yīng)式： （1）高等植物：c6h12o6 —（酶）→2c2h5oh （酒精）+ 2co2 + 少量能量 （2）高等動(dòng)物和人及高等植物的某些組織（馬鈴薯的塊莖、甜菜的塊根）： 酶
c6h12o6 —→ 2c3h6o3（乳酸）+ 少量能量 4、過(guò)程： 5、能量的產(chǎn)生與去向： 1mol c6h12o6—→196.65kj—→61.08kj儲(chǔ)存在atp中（轉(zhuǎn)化率為31.06%），其余的以熱能的形式散失。 （三）有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的比較 比較項(xiàng)目有氧呼吸無(wú)氧呼吸不同點(diǎn)呼吸場(chǎng)所主要在線(xiàn)粒體內(nèi)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 是否需氧需分子氧參加不需分子氧參加 分解產(chǎn)物co2 + h2oco2+酒精；乳酸 釋放能量較多較少 相同點(diǎn)①二者的第一階段反應(yīng)完全相同 ②二者的實(shí)質(zhì)都是分解有機(jī)物、釋放能量 三、細(xì)胞呼吸的意義 1.為生物體的生命活動(dòng)提供能量。 2.呼吸過(guò)程能為體內(nèi)其它化合物的合成提供原料。 板書(shū)設(shè)計(jì)