高一生物 植物的礦質營養教案
第五節 植物的礦質營養一、教學目標1、知識目標 識記:植物礦質元素吸收和利用的特點。 知道:1)植物必須的礦質元素及其種類; 2)合理施肥的基礎知識。2、能力目標1)初步學會溶液培養的科學方法,培養學生分析、判斷植物必須礦質元素的能力;2)培養學生對根吸收與水分吸收、呼吸作用之間的關系的分析、理解能力。3、情感目標通過學習,逐步滲透,培養學生的辨證觀。二、重點 落實方案 重點:1、植物必須的礦質元素及其種類; 2、根對礦質元素的吸收過程。 落實方案:1、學生提前閱讀,初步了解; 2、以第一章中的組成生物體的化學元素為基礎進行學習;3、結合第四節植物對水分的吸收和利用對比學習。三、難點 突破策略難點:根對礦質元素的吸收和對水分的吸收是兩個相對獨立的過程。突破策略:1、引導學生對課文中講述的有關用菜豆做的實驗進行分析和討論;2、增加不同植物在同一營養液中吸收礦質元素數量的差異的討論;3、通常情況下,根細胞中k+或其他礦質元素的濃度高于土壤溶液中的濃度。但植物根仍然吸收這些必需的礦質元素,引導學生對這一現象進行討論。四、教具準備多媒體課件,把本課用到的各種文字材料、圖片、動畫等素材制成課件以配合課堂教學。五、學法指導指導學生,與植物對水分的吸收和利用進行對比學習。從汲收的原理、過程、運輸和利用等方面進行,深入理解其內在的本質。六、課時安排1課時七、教學過程[情景導入](教師將植物體正常發育下缺少n、p、k時的幼苗發育比較圖投影到大屏幕上)引導學生分析缺少n、p、k時幼苗表現的癥狀,從而規納出n、p、k在植物體內的作用。進下步說明,植物體的生長發育不僅需要水,而且也需要n、p、k等元素。也就是說,植物必需不斷地從土壤中吸收、利用礦質營養進行礦質代謝。這節課我們就一起來探討植物的礦質營養。[師生互動,探究新知]一、 植物必需的礦質元素學生活動:在教師的指導下閱讀p62~63內容,討論以下問題(大屏幕顯示):1、什么是礦質元素?2、在土壤中的礦質元素有很多種,是否都是植物生活所必需的?3、如何來鑒別哪些礦質元素是植物所必需的礦質元素?4、植物所必需的礦質元素有哪些?教師活動:指導學生分析討論。師生歸納:1、 質元素是指除了c、h、o以外,主要是由根系從地壤中吸收的元素。2、 土壤中的礦質元素并不都是植物生活所必需的礦質元素。3、 科學家用溶液培養法來鑒別是否是植物所必需的礦質元素。(利用課件演示科學家進行溶液培養法的研究過程,讓學生了解科學家進行科學實驗的方法,引導學生思考,跟隨科學家思路,最終得出實驗結論)全營養液→植物發育正常除去甲礦質元素→發育正常→(甲為非必需礦質元素)除去乙礦質元素→發育不正!尤胍业V質元素→發育正!ㄒ覟楸匦璧V質元素)(通過以上分析,學生不難知道何為溶液培養法:用含有全部或部分礦質元素的營養液培養植物有方法。)4、植物所必需的礦質元素有:大量元素:n、p、k、s、ca、mg;微量元素:fe、b、zn、cu、mo、cl、ni。(提醒學生聯系前面我們學過組成生物體的化學元素)提出問題:植物體是怎樣從地壤中吸收這些礦質元素的呢?二、礦質元素的吸收學生活動:在教師的指導下探究如下問題(大屏幕顯示)問題一、礦質元素通過什么部位進入植物體的?是以什么形式被吸收的?問題二、礦質元素吸收與水分的吸收是否是同一過程?(學生討論、規納、回答)教師活動:引導學生分析1、 礦質元素以離子狀態被根尖吸收的。礦質元素一般存在于土壤中的無機鹽里。無機鹽只有溶解在水中形成離子才能被根尖吸收。如kno3溶解在水中,形成k+和no3-,k和n分別以k+和no3-的形式被根尖吸收。2、 礦元素的吸收與水分的吸收不是同一過程。(引導學生分析:1若為同一過程,則根吸水量和吸收無機鹽量應成正比。舉出相應的例子。2還有的實驗表明,植物吸水量減少時,某些礦質元素離子的吸收量反而增多。)問題三、根如何吸收礦質元素的呢?(課件展示根對礦質元素吸收的過程)教師活動:引導學生比較根對礦質元素的吸收和水分的吸收。根對水分的吸收是滲透作用,而對礦質元素的吸收是一個比較復雜的過程,其至少有兩個步驟:(1) 需要細胞膜上的載體蛋白質的協助;(2) 需要消耗細胞呼吸作用釋放的能量。因而是一個主動運輸的過程。又有實驗表明:用化學藥品抑制根的呼吸作用,主動運輸隨著受到抑制,根對礦質元素的吸收被中斷。師生小結:可見,要對礦質元素的吸收是主動運輸的過程,而根吸收水分是滲透作用。根只能吸收離子狀態的礦質元素,說明無機鹽只有溶解在土壤中形成土壤溶液(或被子土壤顆粒吸附)才能被根尖吸收。由此,有充分的理由說明,成熟區表皮細胞吸收礦質元素和吸收水分是兩個相對獨立的過程。提出問題:礦質元素在植物體內是如何進行運輸和利用的?三、礦質元素的運輸和利用學生活動:在教師的指導下,探究礦質元素是如何運輸和利用的。教師活動:引導學生分析。1、礦質元素進入根尖成熟區表皮細胞以后,隨著水分進入根部導管,進一步運輸到植物體各組織器官中。說明礦質元素的運輸是同水分的運輸是同一過程。2、質元素進入植物體內是如何被利用的呢?(大屏幕展示下表,引導學生分析填寫)