高一生物3.4 植物對水的吸收和利用教學設計
滲透系統
成熟植物細胞
半透膜
原生質層
漏斗中的蔗糖溶液
細胞液
燒杯中的清水
細胞外溶液事實會不會就像我們剛才分析的這樣，我們可以把細胞放在外界溶液中，親自觀察一下，看看結果如何。用課件動畫顯示質壁分離過程。問：剛才看到了什么現象？（原生質層收縮于細胞壁分離開）問：這種想象叫質壁分離。這里得“質”指的是細胞質嗎？（原生質層）問：在質壁分離過程中，液泡有什么變化？細胞液有什么變化？（液泡變小，細胞液減少，顏色加深）問：細胞液減少，顏色加深是什么原因造成的？（水分減少，濃度增加造成的）問：細胞為什么會失水？（細胞液濃度小于外界溶液濃度）問：發生質壁分離以后，在細胞質和原生質層之間的空隙中是空的嗎？有什么物質？問：要是把發生質壁分離的細胞放在清水中，會發生什么情況呢？用課件動畫顯示質壁分離復原過程。 問：把發生質壁分離的細胞放在清水中，細胞為什么會復原？問：細胞為什么會吸水？（細胞液濃度大于外界溶液濃度）問：通過細胞的紙幣分離和復原實驗，得出什么結論？ （1） 成熟植物細胞+外界溶液=滲透系統（2） 細胞液濃度小于外界溶液濃度——細胞失水細胞液濃度大于外界溶液濃度——細胞吸水 小結：通過細胞的質壁分離和復原實驗，證明了成熟的植物細胞可以通過滲透作用吸收水分。根尖分生區時未成熟的植物細胞，吸水的主要方式是吸脹吸水，根毛區的細胞是形成中央液泡的成熟細胞，其吸水的主要方式是滲透吸水。問：根毛區的細胞能進行吸脹吸水嗎？問：死亡的植物細胞會發生質壁分離和復原現象嗎？根毛區的細胞吸收水分以后，要運輸到植物體的各個部位，供植物利用。二、水分的運輸[課件動畫顯示植物根吸水、利用、擴散的全過程]1、根毛區細胞 ——層層細胞——根導管根毛區細胞——層層細胞間隙——根導管2、根導管——莖導管——葉導管——植物體各部位三、水分的利用：根吸收的水分只有1~5%留在植物體內，供植物利用。四、水分的散失： 根吸收的水分，除了極少一部分被植物利用以外，絕大部分通過蒸騰作用，經葉片表面的氣孔散失掉了。通過氣孔散失掉這么多的水分有其特殊的生理意義。水分散失的意義：吸水和運輸水分的主要動力五、合理灌溉 植物在一生中都需要不斷地吸收水分，但是不同的植物一生需水量不同，一株向日葵一生耗水約30千克左右；一畝稻田，在整個生長期間耗水大約30萬千克左右。同一種植物在不同的生長發育時期需水量也不相同（如小麥一生的需水量曲線圖）。這些水分絕大部分都通過蒸騰作用散失掉了。我國是一個水資源非常貧乏的國家，因此如何用最少的水去獲取最高的產量，是農業生產中的一個大問題。也就是說，根據不同的植物，根據不同的生長時期對水的需求量不同，進行合理灌溉，既不影響產量，又能達到節水的目的。利用動畫與錄像處理這部分教材，縮短了教學時間，又能更好的讓學生理解的更為透徹。