細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界教學(xué)設(shè)計(jì)

細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界

課題

必修1  第3章    第1節(jié) 細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界 

授課者

教學(xué)

目標(biāo)1.知識(shí)目標(biāo)：簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的成分和功能。2.能力目標(biāo)：進(jìn)行用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法。3.情感目標(biāo)：認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。 

教學(xué)

安排本節(jié)授課時(shí)間為一課時(shí)。 

時(shí)間

分配

教師行為

學(xué)生行為

教學(xué)技能的結(jié)構(gòu)分析

所用教具媒體一、引入新章節(jié)的學(xué)習(xí)2分鐘引用翟中和先生的話：“我確信哪怕一個(gè)最簡(jiǎn)單的細(xì)胞，也比迄今為止設(shè)計(jì)出的任何智能電腦更精巧！”導(dǎo)出本次學(xué)習(xí)的章節(jié)：第三章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)　　產(chǎn)生疑問的同時(shí)形成學(xué)習(xí)和探討新知識(shí)的興趣。　　引用名言，激發(fā)學(xué)生的興趣，啟發(fā)學(xué)生的思維，使其產(chǎn)生認(rèn)知上的沖突：當(dāng)今社會(huì)是眾所周知的信息時(shí)代，人類早已研制出先進(jìn)的智能電腦，一個(gè)小小的細(xì)胞，難道可以同幾乎無所不能的計(jì)算機(jī)相媲美？？　多媒體課件展示二、引入本節(jié)課學(xué)習(xí)內(nèi)容3分鐘展示材料，引導(dǎo)學(xué)生思考并作出回答：科學(xué)家用顯微鏡注射器將一種叫伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)，伊紅很快擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞，卻不能溢出細(xì)胞，請(qǐng)思考問題：1.伊紅為什么不能溢出細(xì)胞？2.此實(shí)驗(yàn)說明了什么問題？導(dǎo)出本節(jié)學(xué)習(xí)內(nèi)容：細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界。在已有知識(shí)背景下進(jìn)行思考，嘗試回答所提問題，用細(xì)胞膜來解釋伊紅不會(huì)溢出細(xì)胞的原因，從而感知細(xì)胞膜的存在，初步獲取細(xì)胞膜作為細(xì)胞的邊界，具有重要作用等相關(guān)知識(shí)。創(chuàng)設(shè)問題情境，通過評(píng)價(jià)的激勵(lì)機(jī)制和導(dǎo)向作用鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)思考和大膽推測(cè)。多媒體課件展示三、體驗(yàn)細(xì)胞膜的制備方法10分鐘剛才我們了解到細(xì)胞膜的確是存在的，那么，細(xì)胞膜的成分是什么呢？它又具有哪些功能呢？要想解決這個(gè)問題，我們應(yīng)當(dāng)想辦法獲取細(xì)胞膜。下面我們就結(jié)合實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)一下細(xì)胞膜的制備。1.首先，我們應(yīng)該確定合適的實(shí)驗(yàn)材料。對(duì)于一個(gè)實(shí)驗(yàn)來說，合適的實(shí)驗(yàn)材料是實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵。（課件展示幾種細(xì)胞的圖片）

討論：上述圖中分別是什么細(xì)胞？哪一種細(xì)胞比較適合提取細(xì)胞膜呢？請(qǐng)嘗試說出原因？閱讀課本p41旁欄相關(guān)信息：對(duì)紅細(xì)胞有特殊要求嗎？雞紅細(xì)胞可以嗎？2.如何利用紅細(xì)胞獲取細(xì)胞膜呢？用鑷子撕取行嗎？用針刺破行嗎？應(yīng)當(dāng)用什么辦法來獲取細(xì)胞膜？課件展示紅細(xì)胞在不同溶液中的圖片。根據(jù)圖中紅細(xì)胞的形態(tài)差異，你能描述一下本實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)原理嗎？3.進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作：（課件展示實(shí)驗(yàn)步驟）4.實(shí)驗(yàn)結(jié)果及評(píng)價(jià)：展示正常紅細(xì)胞和細(xì)胞膜部分破裂的光鏡照片，引導(dǎo)學(xué)生注意觀察兩者的區(qū)別。5.討論：剛才我們只是觀察到細(xì)胞膜的存在和破裂，并沒有真正把細(xì)胞膜提取出來，如果這個(gè)實(shí)驗(yàn)在試管中進(jìn)行的話，你能夠想辦法獲得較為純凈的細(xì)胞膜嗎？學(xué)生共同回答：植物細(xì)胞、紅細(xì)胞、肌細(xì)胞學(xué)生討論后確定：紅細(xì)胞，原因是沒有細(xì)胞壁，沒有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞起。哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞。雞的紅細(xì)胞不行，因?yàn)殡u屬于鳥類，不是哺乳動(dòng)物。細(xì)胞太小了，這種方法不可行，可把哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞 放到清水中，紅細(xì)胞會(huì)因吸水而脹破。提示：細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)具有一定的濃度，將細(xì)胞放入清水，水會(huì)進(jìn)入細(xì)胞，將細(xì)胞脹破，細(xì)胞內(nèi)容物流出，從而得到細(xì)胞膜。采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法將細(xì)胞膜與其他物質(zhì)分開。如果沒有離心機(jī)的話，還可以采用靜置的方法。體會(huì)實(shí)驗(yàn)材料的正確選擇對(duì)于科學(xué)研究的重要性。拓展學(xué)生的知識(shí)面，增加學(xué)生對(duì)哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的了解。不直接告訴學(xué)生實(shí)驗(yàn)的原理，而讓學(xué)生在已有知識(shí)的基礎(chǔ)上進(jìn)行思考，嘗試找出實(shí)驗(yàn)的原理，實(shí)現(xiàn)親身體驗(yàn)、自主思考的的過程，而不單純靠教師的講解獲取答案，這樣也能加深學(xué)生的印象和理解程度。學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果，找出不同，并分析原因。訓(xùn)練學(xué)生拓展遷移的能力。