3.1 細胞膜——系統的邊界

第3章 細胞的基本結構第1節細胞膜——系統的邊界 一、知識結構           
 
                    二、教學目標       1、簡述細胞膜的成分和功能。       2、進行用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的實驗，體驗制備細胞膜的方法。       3、認同細胞膜作為系統的邊界，對于細胞這個生命系統的重要意義。三、教學重點、難點及解決方法       1、教學重點及解決方法[教學重點]       ⑴細胞膜的成分和功能。⑵細胞膜對于細胞這個生命系統的重要意義。[解決方法]⑴利用第2章《組成細胞的分子》中，學生已知蛋白質、糖類和脂質是重要的化合物，將其與細胞的結構聯系起來理解。⑵利用視頻圖像，幫助學生展開想像的翅膀，拓展思維的空間，認同細胞膜對于細胞這個生命系統的重要意義。2、教學難點及解決方法⑴用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的方法。⑵細胞膜對于細胞這個生命系統的重要意義。[解決方法]⑴讓學生在觀察的基礎上，練習制備細胞膜的技能和方法。⑵利用視頻圖像不受時空限制的優勢，幫助學生構建起生命起源與細胞膜形成之間的聯系，認識細胞膜對于生命系統的重要意義。四、課時安排1課時五、教學方法實驗法、直觀教學法六、教具準備實驗用品、視頻資料七、學生活動1、完成相關實驗。2、思考、討論、回答相關問題。八、教學程序（一）明確目標（二）重點、難點的學習與目標完成過程[問題探討]1、你怎樣區分顯微鏡視野中的氣泡和細胞？光學顯微鏡下能看見細胞膜嗎？2、科學家用電子顯微鏡清晰地觀察到細胞膜之前，已經能夠確定細胞膜的存在了�？茖W家是怎樣確定它的存在的呢？引言：讓我們體驗制備細胞膜的方法，感知細胞膜的存在。[實驗]學生思考：1、為什么用動物細胞來制備細胞膜？2、怎樣才能獲得細胞膜？3、哺乳動物的成熟紅細胞制備細胞膜有什么優點？4、實驗過程中要注意哪些？（學生閱讀教材p40——41相關內容討論回答）一、細胞膜的成分。在第2章《組成細胞的分子》中，學生知道了蛋白質、糖類和脂質是重要的化合物，但是對于這些物質的存在位置還不清楚。教師要指導學生將細胞的物質組成與細胞的結構有機地聯系起來，對細胞形成系統的認識。蛋白質是生命活動的主要承擔者，它承擔了組成細胞基本結構的功能，它是細胞膜的主要成分之一，約占細胞膜總量的40%。磷脂是構成細胞膜的重要成分，細胞膜結構中脂質約占總量的50%。細胞膜主要由脂質和蛋白質組成，此外，還有少量的糖類。二、細胞膜的功能在介紹細胞膜的功能時，涉及到原始細胞的產生，利用視頻圖像不受時空限制的優勢，幫助學生構建起生命起源與細胞膜形成之間的聯系。1、細胞與外界環境分隔開。細胞膜將細胞與外界環境隔開，保障了細胞內環境的相對穩定。2、控制物質進出細胞