第八章 植物體是一個整體

教學目標 

1.通過分析植物體的結構，以及維管束在各器官里的分布，使學生了解植物體在結構上的整體性。通過分析植物體內營養(yǎng)生長和生殖生長的關系及各器官的主要功能使學生從功能上了解植物體是一個整體。

2.通過本課的學習，及對問題的分析，培養(yǎng)分析和綜合的思維能力。

3.通過學習植物體是一個整體的基礎知識，樹立整體性的辯證觀點；通過了解營養(yǎng)生長和生殖生長的相互關系，樹立矛盾對立統(tǒng)一的觀點。

重點、難點分析

植物體在結構和功能上的整體性是本章的重點和難點。

通過前面七章的教學，學生已經學習了植物六種器官的基礎知識，但是，這六種器官之間有什么內在的聯(lián)系？它們是如何組成一個植物整體的？這就是本章所要解決的問題。從一定的意義上講，第八章就是對前七章的小結。

本章教材從結構和功能兩個方面分析和歸納出植物體是一個整體。以細胞、組織、器官和植物體為線索，用胞間連絲和維管束來說明植物體結構上的整體性；以植物體六種器官的主要生理功能的聯(lián)系，以及營養(yǎng)生長和生殖生長的相互依存關系來說明植物體功能上的整體性。

教學過程 的設計

一、本課題的參考課時為一課時。

二、教學過程 ：

1.從結構上看植物體是一個整體：

關于細胞構成組織，組織構成器官，器官構成植物體的知識，學生在第一章里就已經學過，但是他們很難真正理解。以后學生又學習了植物體六種器官的基本知識，并且通過實驗親自進行了觀察。所以教師可以用一兩種營養(yǎng)器官為例，結合有關的結構圖，引導學生在復習有關細胞、胞間連絲、維管束等結構知識的基礎上，通過胞間連絲和維管束這兩條主線，認識植物體是一個整體。

本課的引言，教師可以采取復習提問的方式進行：

（1）組成植物體的器官有哪些種？它們主要有什么功能？

（2）這些器官是彼此孤立的，還是相互聯(lián)系的？

這些器官是怎樣聯(lián)系的？讓我們從一個蘋果說起。

利用副板書，教師畫一個成熟的蘋果，同時啟發(fā)學生思考：

（1）當你咬一口蘋果，就會有酸甜的果汁流出，果汁里含有哪些營養(yǎng)物質？

（2）哪些物質屬于無機物？哪些物質屬于有機物？

（3）無機物從何而來？又是怎樣進到果實里去的？

在教師的啟發(fā)下，學生回答出植物體對水分、無機鹽的吸收過程和水分、無機鹽的輸導途徑。

（4）有機物從何而來？怎樣進到果實里去的？

在教師的啟發(fā)下，學生回答出植物體通過光合作用制造有機物的簡單過程，以及有機物在植物體內的輸導途徑。

（5）運輸無機物和有機物的導管、篩管同屬于植物體的哪種結構？

（6）植物體的哪些器官中有維管束？

在學生回答的基礎上，教師一邊利用副板書畫圖（課本91畫圖I－59），一邊加以補充說明：根（成熟區(qū)及其以上部分）、莖（貫穿整個莖）、葉（葉柄、葉脈）、花（花柄、花冠）、果實（果柄、果肉）、種子（種臍）都有維管束，像桔子瓣上的絲絡、絲瓜瓤、豆角兩側的“筋”等都是分布在果實里的維管束。

教師利用黑板上所畫的副板圖：維管束貫穿植物的全身（模式圖）告訴學生，維管束分布于植物體的各個器官，不僅貫穿于軀體的主干，而且還伸延到各個末梢，起著支持和輸導的作用，從這一點上看，維管束使植物體的六種器官聯(lián)系成為一個整體。

教師可以進一步提問：構成植物體器官和組織的基本單位是細胞，維管束運輸來的營養(yǎng)物質怎樣進入每一個細胞呢？

啟發(fā)學生回憶第一章學過的知識：相鄰細胞之間存在著胞間連絲，胞間連絲使每個細胞與周圍細胞之間彼此溝通，交流營養(yǎng)物質。從這一點上看，胞間連絲的存在說明植物體具有整體性。

【板書】

2.從功能上看植物體是一個整體：

植物體六種器官的主要生理功能學生都已經學習過，所以教師在引導學生復習舊知識的同時，應該注重啟發(fā)學生思考這些器官在生理功能上的聯(lián)系，營養(yǎng)生長和生殖生長的相互關系，使學生認識到植物六種器官的生理功能是密不可分的，營養(yǎng)生長與生殖生長相互聯(lián)系，相互依存，從功能上認識植物體具有整體性。

對于這部分教材的處理，可以采用分組討論的教學方法。利用學生所熟悉的生活事實提出問題，然后再分組討論，相互交流。最后各個小組選派代表將討論結果向全班匯報。這種教學既可以鍛煉學生的概括能力、語言表達能力，還能使學生的發(fā)散思維得到一定的訓練。

問題1.俗話說“人要臉，樹要皮”，樹皮的作用為什么這樣重要？

問題2.長期干旱和洪澇均會使植物體萎蔫，你能說出原因嗎？

問題3.你能從生物學的角度解釋“紅花還需綠葉襯”的現象嗎？

問題4.家庭養(yǎng)花時常常要控制莖葉的生長，如果莖葉長得過于旺盛，往往開花很少甚至不開花？你能解釋原因嗎？

問題5.果樹栽培中常常有這種現象，頭年結果特別多（大年），而第二年果樹結果就非常少（小年），你能解釋原因嗎？

在學生分組討論時，教師可以參與其中，對一些復雜問題，給予解釋。學生匯報中的不足之處，教師應在總結中加以糾正、補充。最后，教師應該對營養(yǎng)生長與生殖生長的關系進行總結，指出兩者的關系是相互影響，相互制約的。這種關系主要表現在對營養(yǎng)物質的爭奪上。如果人們能有意識地調節(jié)好這兩類生長，就能更有效地滿足人類對植物體某些器官的需求。

【板書】

三、思考練習：

1.生活中有哪些植物主要為人們提供花、果實和種子？

2.有哪些植物主要為人們提供根、莖、葉？

3.可以采取哪些方法來調節(jié)植物的營養(yǎng)生長和生殖生長？

（針對不同的植物合理施肥，適時適量的施肥、灌溉、澆水。還可以采取摘心、整枝、去葉、疏花、疏果等措施）。