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第一節(jié) 細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量

第一節(jié) 細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量

第一節(jié) 細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量一、教學(xué)目標(biāo)①學(xué)生能說(shuō)出細(xì)胞含有的物質(zhì),以及細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能;能夠描述細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。②學(xué)生能夠認(rèn)同細(xì)胞生命活動(dòng)具有物質(zhì)基礎(chǔ)。③學(xué)生通過(guò)類比、推理的方法,理解細(xì)胞中的物質(zhì)和能量。二、教學(xué)重點(diǎn):①細(xì)胞中的物質(zhì),以及細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出;細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體的能量轉(zhuǎn)換作用。②學(xué)生理解細(xì)胞中的物質(zhì)和能量及其轉(zhuǎn)換。三、教學(xué)難點(diǎn):細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出;細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體能量轉(zhuǎn)換作用。(學(xué)生對(duì)于微觀抽象的知識(shí)缺乏感性的認(rèn)識(shí),難于理解。)四、課前準(zhǔn)備:演示實(shí)驗(yàn)器材、教學(xué)課件五、教學(xué)過(guò)程: 對(duì)上一章的內(nèi)容進(jìn)行回憶。激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。復(fù)習(xí):細(xì)胞都有哪些結(jié)構(gòu)?導(dǎo)入:植物體和動(dòng)物體都有許多細(xì)胞構(gòu)成,細(xì)胞中不同的結(jié)構(gòu)又有不同的功能。細(xì)胞每時(shí)每刻都在進(jìn)行著各種各樣的生命活動(dòng),在不知不覺(jué)中,有些細(xì)胞在長(zhǎng)大,有些細(xì)胞在變老,有些細(xì)胞在死去,同時(shí)又不斷的有新細(xì)胞在形成。從今天開(kāi)始,我們就一同走進(jìn)細(xì)胞,看一看細(xì)胞是怎樣生活的。細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量(一)細(xì)胞中有哪些物質(zhì)。根據(jù)提出的生物現(xiàn)象作出討論:1、生物體能由小變大 2、莊稼需要澆水,施肥;動(dòng)物需要喝水,吃食物……得出結(jié)論:細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量。根據(jù)這個(gè)結(jié)論,提出三個(gè)需要進(jìn)一步探究的問(wèn)題:1、細(xì)胞中有哪些物質(zhì)?2、細(xì)胞怎樣控制物質(zhì)的進(jìn)出?3、細(xì)胞怎樣獲取和轉(zhuǎn)換能量?a、細(xì)胞中有哪些物質(zhì)?   根據(jù)問(wèn)題推測(cè)細(xì)胞內(nèi)可能含有哪些物質(zhì)?1、吃西瓜或蘋果時(shí),有什么感覺(jué)?(水、糖、酸……)2、小麥磨制后能得到面粉。(淀粉)3、動(dòng)物油(脂類)得出:b、細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的分類:小分子(一般不含有碳)如無(wú)機(jī)鹽、水、等——無(wú)機(jī)物大分子(一般含有碳)如糖、蛋白質(zhì)、脂類等——有機(jī)物實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)有機(jī)物和無(wú)機(jī)物:用浸軟的小麥種子放在火上燒,留下的灰就是不能燃燒的無(wú)機(jī)物,而燒掉的就是有機(jī)物,水在這過(guò)程中蒸發(fā)掉了。c、組成物質(zhì)的基本顆粒。無(wú)論是有機(jī)物還是無(wú)機(jī)物,都是由極其微小的顆粒——分子構(gòu)成的。分子又是由更小的顆粒——原子構(gòu)成的。(舉例:一個(gè)氧原子和兩個(gè)氫原子構(gòu)成一個(gè)水分子)。做實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證:蔗糖放到水中,糖溶化了,水也有了甜味。 得出結(jié)論:1、分子是能夠運(yùn)動(dòng)的。2、蔗糖在水中溶解,其實(shí)就是一個(gè)個(gè)蔗糖分子分散開(kāi)來(lái),擠進(jìn)去水分子之間的空隙中。(二)細(xì)胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出認(rèn)識(shí)到細(xì)胞中有這些物質(zhì)后,那細(xì)胞中的物質(zhì)是否封閉的?細(xì)胞里面的物質(zhì)會(huì)到外面去嗎?細(xì)胞外面的物質(zhì)能到里面來(lái)嗎?是什么控制細(xì)胞中的物質(zhì)進(jìn)出的?思考:物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的界限為細(xì)胞膜 根據(jù)現(xiàn)象作出判斷:放入清水中的萎蔫青菜會(huì)重新硬挺起來(lái)。據(jù)測(cè)定,某海藻細(xì)胞中鎂的濃度僅為海水中鎂濃度的萬(wàn)分之一。細(xì)胞膜并未將細(xì)胞完成封閉起來(lái),它可以控制物質(zhì)的進(jìn)出。怎樣控制呢?1、對(duì)有用的物質(zhì)——進(jìn)入2、對(duì)無(wú)用的物質(zhì)——擋在外面3、細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生的廢物——排出(三)細(xì)胞質(zhì)中有能量轉(zhuǎn)換器 我們?nèi)祟悶槭裁匆燥埬兀窟M(jìn)去體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有什么作用呢?能量的形式和轉(zhuǎn)換:電流中的電能——光能和熱能蠟燭的化學(xué)能——光能和熱能汽油的化學(xué)能——光能和熱能食物中的能量屬于哪種形式呢?這些食物,有的來(lái)自動(dòng)物、有的來(lái)自植物,說(shuō)到底,是來(lái)自這些生物的細(xì)胞。那么細(xì)胞中的能量又是哪里來(lái)的?又將怎樣轉(zhuǎn)變?yōu)樯钸\(yùn)所需要的能量?細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換離不開(kāi)細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器。怎樣轉(zhuǎn)換?(看動(dòng)畫(huà))在教師的引導(dǎo)下,理解葉綠體相當(dāng)于加油站,線粒體相當(dāng)于發(fā)動(dòng)機(jī)。嘗試著對(duì)能量轉(zhuǎn)換器進(jìn)行理解。通過(guò)練習(xí)對(duì)本節(jié)課知識(shí)進(jìn)行鞏固。植物體中,葉綠體把太陽(yáng)光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能,這些化學(xué)能被線粒體轉(zhuǎn)化成植物生活所需要的能量。因此我們把葉綠體、線粒體稱為能量轉(zhuǎn)換器。其中:葉綠體中將太陽(yáng)光能轉(zhuǎn)換成化學(xué)物質(zhì)中的能量;線粒體中化學(xué)物質(zhì)中的能量轉(zhuǎn)換成生命活動(dòng)所利用的能量。(四)、總結(jié):我們今天學(xué)習(xí)了哪些內(nèi)容?教學(xué)反思:讓學(xué)生根據(jù)探究課題而討論時(shí)學(xué)生討論激烈,但是會(huì)出現(xiàn)一些與本課堂無(wú)關(guān)的問(wèn)題,必須引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入本課題的討論中,不要過(guò)多地關(guān)注其他問(wèn)題,控制好課堂時(shí)間。因?yàn)檫@一課的內(nèi)容比較難,課時(shí)比較緊張,但還是盡量讓學(xué)生做關(guān)于本課題的練習(xí),鞏固知識(shí),這樣才能讓他們更深刻地理解。教材上安排先學(xué)習(xí)物質(zhì)是由什么組成的再學(xué)習(xí)細(xì)胞里面有什么物質(zhì),我覺(jué)得這樣安排連貫性不大,學(xué)生也很難一下子理解物質(zhì)由分子、原子構(gòu)成,然后又一下子變成有機(jī)物,無(wú)機(jī)物,所以我先讓學(xué)生認(rèn)識(shí)細(xì)胞中的物質(zhì),從而歸納出物質(zhì)可分為有機(jī)物,無(wú)機(jī)物,再把有機(jī)物、無(wú)機(jī)物總結(jié)起來(lái)它們都是由分子、原子構(gòu)成的。

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