《在餐桌上》教學(xué)設(shè)計(jì)
師:為什么安排牛奶?
生:我媽媽就是這樣給我安排的,她說有助睡眠。
師:對(duì),晚餐的主食也不能少,不過,可以吃的清淡些。睡前可以喝些牛奶,幫助睡眠。你們說說,這兩組誰獲得優(yōu)勝?
生:都不錯(cuò)。
生:春天組好,他們?cè)谒昂扰D獭?br>師:老師覺得他們兩組小朋友安排的都很合理,很科學(xué)。打成了平手,同意嗎?
生:同意!(鼓掌)
師:剛才,小朋友自己選擇安排了一日三餐,俗話說:“早上吃得好,中午吃得飽,晚上吃得少”就是這個(gè)道理。我們一塊兒用小兒歌來記住它們吧!跟老師讀讀:“一日三餐很重要,早上要吃的好,中午要吃得飽,晚上要吃的少,合理安排才健康!”
生:齊讀。
【評(píng)析:品德與生活課程是以兒童的生活為基礎(chǔ),以培養(yǎng)品德良好、樂于探究、熱愛生活的兒童為目標(biāo)的活動(dòng)型綜合課程。本節(jié)課教師遵循兒童生活的邏輯,抓住課程“生活性”這一特征,以兒童的現(xiàn)實(shí)生活(早、中、晚餐)為主要源泉,以密切聯(lián)系兒童生活的自助餐活動(dòng)載體,充分讓學(xué)生參與,讓學(xué)生爭論,讓學(xué)生評(píng)價(jià),以正確的價(jià)值觀引導(dǎo)學(xué)生在生活中發(fā)展,在發(fā)展中生活。】
活動(dòng)三:
師:小朋友,通過剛才的活動(dòng),我們都知道一日三餐實(shí)在是太重要了。又到吃飯時(shí)間了,瞧,這幾個(gè)小朋友是怎么做的?
生:(認(rèn)真看四個(gè)情境動(dòng)畫,有小聲議論。)
師:你覺得他們做的對(duì)不對(duì)?為什么?
生:不對(duì)。他們不喜歡吃的東西就不吃。
生:他們挑食。
【評(píng)析:很多學(xué)生看的頻頻點(diǎn)頭,還有的學(xué)生脫口而出:“我也不喜歡吃青菜!” 由于貼近學(xué)生的生活,引起了學(xué)生強(qiáng)烈的共鳴。也引發(fā)了他們想了解飲食方面知識(shí)的愿望!
師:偏食、挑食到底對(duì)不對(duì)呢?我們一塊兒到奇奇餐廳去找答案吧。
生:(觀看課件:奇奇餐廳。)
師:剛才我們和他們一塊兒去了奇奇餐廳,相信你也找到答案了吧?說說你的感受。
生:我特別喜歡吃麥當(dāng)勞和肯德基。媽媽讓我少吃,我還不聽。現(xiàn)在聽了奇奇的話,我終于明白了,看來以后要少吃點(diǎn)洋快餐了。
生:我知道雜糧是什么了。
生:我爸爸牙齦經(jīng)常出血,回家后我要跟他說,讓他多吃雜糧和蔬菜。我也要多吃些蔬菜和水果。
師:你說得非常好。大家為他們鼓掌。
生:我以前不太喜歡吃胡蘿卜。
師:現(xiàn)在呢?
生:現(xiàn)在還是不太喜歡吃……但是……我要吃。
師:那么,我們平時(shí)究竟應(yīng)該常吃些什么呢?(課件)
師:老師給你們介紹幾種特別有營養(yǎng)價(jià)值的食品:胡蘿卜,含有胡蘿卜素,對(duì)人體健康很有幫助;胡蘿卜炒大蒜可以殺死病菌,預(yù)防感冒呢!海帶和紫菜含有碘,小朋友吃了有利于生長發(fā)育。告訴你們吧,科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),最有營養(yǎng)的菜是西紅柿炒雞蛋,既美味又營養(yǎng),可以讓媽媽每天都做給你吃哦!
師:小朋友,要想有一個(gè)健康的身體,可不能偏食哦!就像兒歌里唱的“小朋友,長身體,偏食挑食可不行。各種食物搭配好,吸收營養(yǎng)身體棒!”我們一起來讀讀。
生:齊讀。
【評(píng)析:用“奇奇餐廳”為載體向?qū)W生介紹一些科學(xué)飲食的知識(shí),貼近學(xué)生生活,學(xué)生喜聞樂見,激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,比較容易讓學(xué)生接受并掌握。】
活動(dòng)四:
師:小朋友,我們?cè)谟貌蜁r(shí)注意了科學(xué)地搭配,那么我們應(yīng)怎樣用餐呢?(課件圖)打開書,請(qǐng)大家在小組里討論一下,圖上的小朋友,哪些做的對(duì),哪些做的不對(duì)?