《萬年牢》說課（通用14篇）
《萬年牢》說課 篇1
《萬年牢》是一篇略讀課文，是人教版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗教科書四年級下冊第二組的一篇略讀課文，這篇課文講述了一位父親真誠地為人、做事、做生意的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事的認(rèn)真和實(shí)在的。先講父親自己經(jīng)營做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、手藝高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量；再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。父親的認(rèn)真、實(shí)在、正直的品格影響和教育了下一代，為孩子樹立了如何做人的榜樣。這篇課文讓學(xué)生從感人的故事中，感受真誠地為人和做事的道德風(fēng)范，同時學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達(dá)方法。
這是一篇略讀課文，但課文的篇幅卻很長，要在一節(jié)課內(nèi)將學(xué)文明理、領(lǐng)會方法都訓(xùn)練到位，這是很不容易做到的。課文的題目是“萬年牢”，文中也有三次提到“萬年牢”，如果能引領(lǐng)學(xué)生對這三處的“萬年牢”進(jìn)行細(xì)細(xì)品味，體會它們的意思，再說說這中間的相互聯(lián)系，那么，這節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)就達(dá)成了。因此，我在設(shè)計這節(jié)課時，就緊緊抓住“萬年牢”這條主線，通過文中三次出現(xiàn)的“萬年牢”來引導(dǎo)學(xué)生一步步進(jìn)入課文的情境中，積極思考，大膽發(fā)言，最終由文本的解讀上升到了情感的共鳴，感悟文章所蘊(yùn)含的做人道理。
1、聯(lián)系上下文體會萬年牢產(chǎn)品
“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”這是文中的第一個萬年牢，在理解這個萬年牢的時候，我先提出這樣一個問題：父親說，我的糖葫蘆叫萬年牢，冰糖葫蘆這個名字不是挺好聽的嗎？可父親為什么把它叫“萬年牢”呢？請再讀這個句子，從句中找理由。孩子們說理由的過程，就是對第一個萬年牢的理解。然后問學(xué)生想不想拿到父親的祖?zhèn)髅胤剑寣W(xué)生默讀課文的第2、3、4自然段，引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)文本，從字里行間，從具體的描寫中感受父親是個辦事認(rèn)真、實(shí)實(shí)在在、講究商業(yè)道德的人。
2、聯(lián)系生活實(shí)際品味萬年牢生意
“公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢。”是第二個萬年牢。我覺得在這個重點(diǎn)句的理解過程中，應(yīng)該在尊重學(xué)生自主意愿的前提下，將學(xué)生的生活經(jīng)歷與課文緊密結(jié)合。我先讓學(xué)生了解什么是走正道？再讓學(xué)生聯(lián)系自己的生活說說歪門斜道有哪些表現(xiàn)？有的學(xué)生說在真貸中摻雜一些假的，有的學(xué)生說，宣傳上說得如何如何好，買回來卻是假的等等，最后讓學(xué)生們說父親是如何走正道的，在對比中學(xué)生充分理解了做生意萬年牢。
3、拓展文本感悟萬年牢人品
萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實(shí)、守信的“萬年牢”的人品。父親如何能做出品質(zhì)上乘的萬年牢？那是因為他用心做事，用心做人。此時，第三處“萬年牢”已水到渠成，無須再多言。為了讓父親的認(rèn)真、實(shí)在、正直的品格在學(xué)生的心中更形象更高大，我抓住“父親的教導(dǎo)使我一生受益”一句，拓展了作者新鳳霞的生平資料，這段生動、鮮活、感人的文字材料使學(xué)生明白作者新鳳霞之所以能成為這么多的家，取得這么多的成就，跟父親的諄諄教導(dǎo)是分不開的，跟父親的萬年牢人品是分不開的，這段文字豐滿了學(xué)生對課文的感悟。
設(shè)想總是美好的、理想化的，但實(shí)際操作起來并不簡單，由于自己沒有進(jìn)行試教，時間沒有調(diào)控好，在理解第一個萬年牢的時候花了太多的時候，以致于后面部分太緊湊，如在理解第二個萬年牢時，我安排了這樣一個小練筆：做大買賣的老板都有一套投機(jī)取巧的生意經(jīng)，而認(rèn)真實(shí)在的父親又怎么看得下去呢？可想而知這兩個格格不入的人之間一定發(fā)生了一場激烈的爭論。用你的智慧展開想象，寫一寫這場非一般的唇槍舌戰(zhàn)。由于時間不允許，我就改讓學(xué)生進(jìn)行說話練習(xí)，而且只叫了兩三個學(xué)生就匆匆過了，有走過場的感覺。自己課前準(zhǔn)備得也不夠充分，幻燈片上漏了一個字也沒有檢查出來，結(jié)果當(dāng)場修改又浪費(fèi)了一些時間。以后在制作過程中仔細(xì)再仔細(xì)。
在教學(xué)過程中還存在著很多不足之處，請在座的各位老師指正。
《萬年牢》說課 篇2
今天，感謝教育局教師進(jìn)修學(xué)校的牽線搭橋，讓我們相聚在東湖之釁，我代表東湖小學(xué)的全體教職員工真誠地歡迎各位老師，你們的到來，為東湖這片土地增添了一份生機(jī)，為東小師生增添了一份幸福。感謝領(lǐng)導(dǎo)給予我們鍛煉的機(jī)會，為我們搭建溝通對話的平臺，感謝老師們的認(rèn)真傾聽。下面我就對這堂課的設(shè)計意圖與大家交流。
當(dāng)初選擇《萬年牢》出于三點(diǎn)考慮。一是因為這是一篇略讀課文，我沒有在這樣公開的場合上略讀課文，我需要嘗試。二是因為網(wǎng)上沒有發(fā)現(xiàn)這篇課文的課堂實(shí)錄，一些教學(xué)設(shè)計也都是非常簡單的，而我需要的是更具有原創(chuàng)性的教學(xué)。三是因為在閱讀教材時發(fā)現(xiàn)課文思路清晰，緊緊圍繞三個“萬年牢”做文章，而我的想法是讓我的課堂樸實(shí)一點(diǎn)，簡單一點(diǎn)。在研究的過程中才發(fā)現(xiàn)其實(shí)沒那么簡單。
1、課前讓孩子們聽歌曲《冰糖葫蘆》的mtv，讓他們有一種新鮮感，繼而產(chǎn)生一種好感。然后圍繞冰糖葫蘆歌曲和圖片進(jìn)行談話，從而進(jìn)入課文。第一次試講，光讓孩子聽歌曲，然后以一幅誘人的冰糖葫蘆圖吸引孩子，通過說感受讓他們更靠近冰糖葫蘆，喜歡冰糖葫蘆，從而能夠更快地走進(jìn)課文，走進(jìn)“萬年牢”。可孩子們說感受時，涉及的只有一種想法，想吃糖葫蘆。我們教研組的老師認(rèn)為，給孩子欣賞圖片的時間太短，他們還來不及有什么感受。于是我們設(shè)想在聽歌曲時，同時欣賞一組糖葫蘆的圖片，這樣孩子們的想法感受可能會更豐富，可結(jié)果還是一樣。孩子的興趣點(diǎn)是吃。再說，這些圖片與課文的內(nèi)在聯(lián)系也不大。那天，王老師給出了主意，就用馮曉泉的mtv。
2、對三個萬年牢的理解，都是分兩步走的，第一步是就這個句子本身來理解“萬年牢”，第二步再聯(lián)系課文作具體的理解。比如說第一個萬年牢，讀著讀著，張老師覺得很奇怪，父親為什么給糖葫蘆起“萬年牢”這個名字，你再讀讀這個句子，能幫父親說說理由嗎？孩子們說理由的過程，就是對第一個萬年牢的理解。孩子們，父親為什么能做出這么好的糖葫蘆？在這里要求學(xué)生讀書時要學(xué)會針對問題有選擇地圈圈畫畫，并且適當(dāng)做一些批注。培養(yǎng)學(xué)生讀書時眼到、手到、心到、口到的習(xí)慣。努力做到多種感官并用，集中精力學(xué)習(xí)。引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)文本，從字里行間，從具體的描寫中感受父親是個辦事認(rèn)真、實(shí)實(shí)在在、講究商業(yè)道德的人。
3、在理解第二個萬年牢時有一個環(huán)節(jié)，讓孩子聯(lián)系生活實(shí)際談?wù)勛约嚎吹降幕蚵牭降淖哒赖纳馊恕＿@是我課前布置學(xué)生搜集了解的，一方面讓孩子了解什么是走正道？更重要的是讓孩子去挖掘生活中走正道的生意人，感受生活中的美。因為孩子看到太多的坑門拐騙的事情，如果讓他們說說身邊的生意人，他們會羅列出一大堆不正經(jīng)的生意人。一直以來我都是這么想，我不希望孩子接觸太多負(fù)面的東西。所以讓孩子觀察社會生活，總是選取那些美好的人和事，讓孩子在了解社會過程中，受到健康風(fēng)尚的熏陶感染。當(dāng)然，孩子也應(yīng)該知道“丑”，只是我們的孩子畢竟小了一些，我總想首先用美去占據(jù)孩子的心靈，從而引發(fā)他們?nèi)コ缟忻溃非竺馈?/p>
4、學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性來源于學(xué)生的興趣與需求，把教學(xué)內(nèi)容蘊(yùn)涵在任務(wù)之中，學(xué)生的心理得到了滿足，得到了尊重，學(xué)生自然會非常感興趣，學(xué)習(xí)的積極性也就被調(diào)動起來了。讓孩子再現(xiàn)父親和老板對話的情景，這個任務(wù)驅(qū)使孩子去閱讀，去思考，去探索，去判斷，去構(gòu)思，去創(chuàng)造。任務(wù)驅(qū)動的過程，其實(shí)是學(xué)生動手實(shí)踐的過程，也是學(xué)生的一個創(chuàng)造過程。教師在引導(dǎo)學(xué)生完成任務(wù)的同時，也培養(yǎng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。要再現(xiàn)當(dāng)時的情景，學(xué)生必須認(rèn)真閱讀課文，把父親做人做事的態(tài)度鉻記在心。在小練筆的過程中，學(xué)生進(jìn)行了一次深刻的思想旅程，徹底的人文熏陶。學(xué)生所寫的內(nèi)容，是他對道德的一種判斷，是他的真實(shí)想法。在這樣的學(xué)習(xí)過程中，文與道同構(gòu)共生，工具性和人文性得到和諧統(tǒng)一。通過對空白點(diǎn)的挖掘，激發(fā)思維，主動積累，學(xué)會讀書，提高語文綜合能力；讓原本枯燥的語言文字訓(xùn)練生動活潑的走入課堂共落到實(shí)處。王崧舟先生說過如何來烹調(diào)語文味十足的課，它需要哪些佐料？品詞是的，誦讀是的，練筆也是的。
5、本來在小練筆結(jié)束后，我們過渡“面對老板的行為，認(rèn)真實(shí)在的父親干了不到一年，毅然辭去了這份相對走街串巷來講比較安逸的工作，辭去了這份有穩(wěn)定收入的工作，重新踏上“提籃叫賣”的日子。孩子們，父親“提籃叫賣”意味著什么？”有的孩子說：“意味著父親的收入得不到保障。”“意味著父親會更加辛苦，風(fēng)里來雨里去。”
孩子們，父親走街串巷，提籃叫賣，是那么的辛苦，“父親心里苦嗎？”這是一種生活態(tài)度的指引。生活中誰不會碰到困難，關(guān)鍵是面對困難的態(tài)度。孔子曾經(jīng)夸獎他的學(xué)生顏回：“賢哉，回也！一簞食，一瓢飲，在陋巷。人不堪其憂，回也不改其樂。”也許有人會說，生活就是這樣，窮日子富日子都得過，那有什么辦法？顏回真正令人敬佩的，并不是他能夠忍受這么艱苦的生活境遇，而是他的生活態(tài)度。在所有人都以這種生活為苦，哀嘆抱怨的時候，顏回卻不改變他樂觀的態(tài)度。我們的目的不只是讓孩子了解父親提籃叫賣的辛苦，重要的是父親面對這些困難的態(tài)度。父親寧愿過著這種清貧的日子，也要對得起自己的良心，他的心中自有一番樂土。這是對生活的一種態(tài)度，做事的一種態(tài)度，做人的一種態(tài)度。因為時間有限，再說畢竟是一篇略讀課文，你什么都想抓，什么都想做，那是不可能的，要舍得放棄。于是，我們就把想要表達(dá)的內(nèi)容盡可能地隱藏在老師的評價語里，希望這樣的一種生活態(tài)度能夠在孩子的心中留下一點(diǎn)影子。
5、文本三次出現(xiàn)“萬年牢”，這三處“萬年牢”之間有著密切的內(nèi)在關(guān)系。
萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實(shí)、守信的“萬年牢”的人品。父親如何能做出品質(zhì)上乘的萬年牢？那是因為他用心做事，用心做人。我本來以為，金玉良言不能再三重復(fù)，否則，就會成為陳詞濫調(diào)。我們要告訴孩子的做人做事的道理，到第三處“萬年牢”已水到渠成，無須再多言，我只讓孩子們盡情地讀課文的最后一個自然段，我想，一切盡在不言中。事實(shí)上，我們太理想化了。孩子，畢竟才四年級的孩子，他們還沒有完全具備這種整合的能力，他們對這三個萬年牢的理解還是一塊一塊的，需要我們引導(dǎo)把分散的珠子串聯(lián)起來。所以經(jīng)過討論，我們對三個萬年牢又進(jìn)行綜合，三個萬年牢之間有什么聯(lián)系？那天我在試講的時候，一個孩子說得非常精彩，做糖葫蘆做生意就是在做人。
有些老師可能會有些疑問，你的教學(xué)中哪里體現(xiàn)出略讀課文，抓的點(diǎn)也不少，挖掘得也不淺。雖然，略讀課文不像精讀課文那么嚴(yán)格細(xì)致，只要求粗知文章大意，但并不意味著就可以馬馬虎虎，草草了事，如果只把讀書停留在初讀階段，不加總結(jié)與反芻，讀到的東西就會成為過眼煙云。事實(shí)上，粗知不等于淺知，粗知不等于少知。我們說，粗知是相對精讀課文而言的，略讀課文少了識字、學(xué)詞學(xué)句等許多頭緒，教學(xué)目標(biāo)更為集中，教學(xué)重點(diǎn)更為突出，但在閱讀的方法上，也不排斥精讀，文章的重點(diǎn)、精彩之處還是要引導(dǎo)學(xué)生細(xì)細(xì)品讀，使略讀與精讀互相融合，綜合運(yùn)用，通過有層次的閱讀，在內(nèi)容理解、情感感染與語言感悟上也達(dá)到比較理想的效果。比如今天讓學(xué)生思考“父親為什么能做出這么好的糖葫蘆”時，我們重點(diǎn)抓了兩個句子，“紅果、海棠去了把兒和尾，有一點(diǎn)兒掉皮損傷的都要挑出來，選出上好的在陽光下晾曬。”“父親甩的可漂亮了，好像聚寶盆上的光圈。” 學(xué)生對字詞句進(jìn)行了品讀，像“一點(diǎn)兒、都要、甩”等，在這個品讀的過程中，孩子們明白了父親能做出這么好的糖葫蘆，是因為父親選料嚴(yán)，工具好，手藝精，這個品讀的過程，更是在為理解父親的認(rèn)真實(shí)在做服務(wù)。因為父親的認(rèn)真實(shí)在才會做出這么好的糖葫蘆。通過重點(diǎn)精彩部分賞讀，使學(xué)生對課文內(nèi)容有了比較深刻的認(rèn)識，并非一般意義上的“粗知”，賦予了“粗知大意”比較豐富的內(nèi)涵。
《萬年牢》說課 篇3
課前播放歌曲《冰糖葫蘆》。同時反復(fù)播放冰糖葫蘆圖片。
一、 談話導(dǎo)入，揭示課題。
1、孩子們，欣賞了一組冰糖葫蘆圖片，說說你的感受。 (預(yù)設(shè)：糖葫蘆酸酸甜甜的，我真想吃;糖葫蘆晶瑩剔透，非常好看;以前我也吃過，可后來大人不讓買，說是不衛(wèi)生……)
2、今天我們要學(xué)習(xí)的課文就與冰糖葫蘆有關(guān)，題目叫《萬年牢》。(學(xué)生說師板書)
二、 初讀課文，讀通讀順。
1、萬年牢與糖葫蘆究竟有什么關(guān)系呢?輕輕打開語文書，翻到22頁。自己放聲地讀課文，遇到生字新詞可不要馬虎，如果有困難的，請舉手示意，我愿意過來和你一起讀。(給足夠的時間讓孩子讀課文。)
2、張老師在讀的過程中，覺得有這么幾個句子比較難讀。(出示句子)。這幾個句子會讀了，說明你真的會讀了。
句1：紅果、海棠去了把兒和尾，有一點(diǎn)兒掉皮損傷的都要挑出來，選出上好的在陽光下晾曬。
句2：小時候，我給父親當(dāng)幫手，把爐火悶好，再把一塊大理石板洗擦干凈，擦上油備用。串糖葫蘆的竹簽，由我一根根削好、洗凈、晾干，然后一捆捆放在父親手邊。(這里有幾個多音字，誰能把它們讀準(zhǔn)。)
句3：父親的認(rèn)真勁兒，在賣糖葫蘆的人當(dāng)中出了名，人稱“小辮兒糖四”，因為清代父親受過宮廷里做糖貨的師傅傳授，一直留著辮子提籃叫賣糖葫蘆。
(先讓孩子自己讀。再逐句指名讀或齊讀。)
三、 再讀課文，理清層次。
1、句子會讀了，再讀課文，一定會更加流利，請你默讀課文，一邊讀一邊想，課文中有幾處寫到“萬年牢”，把這幾個句子劃出來。
2、學(xué)生讀，找句子，交流后出示三個句子。
句1：父親說：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”
句2：公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢。
句3：父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做個可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人。
3、課文中有三處寫到萬年牢，都找出來了嗎?一起來讀一讀三個句子。
四、 深入研讀課文。
(一)、理解第一個“萬年牢”。
1、出示句子。(父親說：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”)
2、讀著讀著，張老師覺得很奇怪，父親為什么給糖葫蘆起“萬年牢”這個名字，你再讀讀這個句子，能幫父親說說理由嗎?
學(xué)生交流。
3、孩子們，父親為什么能做出這么好的糖葫蘆?請你讀一讀課文2、3、4自然段，拿起筆圈圈畫畫。
根據(jù)學(xué)生的回答板書：選料嚴(yán) 工具好 工藝(精、高)
重點(diǎn)研讀句子
1：紅果、海棠去了把兒和尾，有一點(diǎn)兒掉皮損傷的都要挑出來，選出上好的在陽光下晾曬。
讀著父親選料的過程，你的腦海中會跳出一個什么詞?
(預(yù)設(shè)：精挑細(xì)選、精細(xì)、認(rèn)真、細(xì)致)
再讀這個句子，你是從哪些詞兒中體會到父親的認(rèn)真，父親的細(xì)致?
(去了把兒和尾 一點(diǎn)兒 都要 上好)
讀這個句子。
父親能做出這么好的糖葫蘆，除了他選料嚴(yán)，工具好之外，還有什么原因，你可以關(guān)注3、4自然段。
重點(diǎn)研讀句子
2：父親甩的可漂亮了，好像聚寶盆上的光圈。(張老師也找到了一個句子想和大家分享。)
哪個詞能說明父親的手藝高?(透過這個“甩”字，你可以看到什么?)
怪不得父親說，“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。” 齊讀句子。
小結(jié)：父親的認(rèn)真和實(shí)在造就了優(yōu)質(zhì)的糖葫蘆，造就了萬年牢。
(二)、理解第二個“萬年牢”。
1、父親做糖葫蘆用心，做生意也是如此。父親的認(rèn)真勁兒，在賣糖葫蘆的人當(dāng)中是出了名的。出示句子。(公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢。)
2、帶著父親的這句話，讀讀五六自然段，你對“萬年牢”又有什么新的理解?
結(jié)合理解“走正道”。聯(lián)系生活，說說你是怎么理解“走正道”的?
(預(yù)設(shè)：不騙人，不摻假，不會缺斤少兩……)
3、 再現(xiàn)對話情景。
師講述：“做大買賣的老板都有套生意經(jīng)，變著法兒多賺錢，父親對老板定價太高心里不滿意，對老板的行為也看不下去。他還像過去那樣認(rèn)真選料，一點(diǎn)兒不馬虎。老板嫌他扔得太多，讓他少扔點(diǎn)、摻點(diǎn)兒假，他不聽。”
孩子們，做生意的老板和走正道的父親之間，會有一場激烈的爭論，讓我們用自己的智慧把他們的這場爭論再現(xiàn)出來。
4、出示對話句式(孩子每人一張)：在天津南市舊日租界的一家大字號，老板( )地對父親說：“ ”
父親( )地說：“ ”
老板( )地說：“ ”
父親( )地說：“ ”
(寫一組對話也可以，有時間的小朋友可以寫兩組。)
5、匯報展示。(交流一個學(xué)生，全班一起回讀第二句萬年牢。)
6、面對老板的行為，干了不到一年，父親毅然辭去了這份相對走街串巷來講比較安逸的工作，辭去了這份有穩(wěn)定收入的工作，重新踏上“提籃叫賣”的日子。孩子們，父親“提籃叫賣”意味著什么?與店里做相比，他可能會遇到哪些困難?
孩子們，父親走街串巷，提籃叫賣，是那么的辛苦，父親會后悔嗎?
小結(jié)：即使少賺點(diǎn)錢，即使更辛苦，只要顧客能吃上優(yōu)質(zhì)的糖葫蘆，父親心里是踏實(shí)的，是快樂的，是甜甜的，優(yōu)質(zhì)的萬年牢必然給他帶來生意上的萬年牢。
(讀第二句萬年牢的句子。)
(三)、出示第三個“萬年牢”的句子。
父親教導(dǎo)我做“萬年牢”，做個可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人，其實(shí)也在教導(dǎo)我們每一個人無論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實(shí)在。讓我們一起讀課文的最后一個自然段。生讀。
相信，無論做什么事，我們都會認(rèn)認(rèn)真真，實(shí)實(shí)在在，再讀最后一個自然段。
《萬年牢》說課 篇4
設(shè)計理念：
基于本班學(xué)生的學(xué)習(xí)風(fēng)格多偏向于視覺、聽覺和社交，意義模式多偏向于意義、希望、和能力，直觀和描述思維發(fā)展的較好；同時基于本篇課文的特點(diǎn)，通過具體的兩件事來告訴大家父親樸實(shí)的話語中“萬年牢”的內(nèi)涵，告訴大家一個深刻的道理。我在教學(xué)設(shè)計的時候，主要采用了視頻感受，自主閱讀、交流講解，合作提升，聯(lián)系生活等方法進(jìn)行整合，通過揚(yáng)長學(xué)生的學(xué)習(xí)風(fēng)格，意義模式、思維的優(yōu)勢特點(diǎn)，達(dá)到有效落實(shí)學(xué)習(xí)目標(biāo)，提高教學(xué)效率的作用。
學(xué)習(xí)目標(biāo)：
1學(xué)習(xí)獨(dú)立閱讀課文，能自主學(xué)習(xí)生字，初步品讀文本內(nèi)涵，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力
2通過自主學(xué)習(xí)，相互交流，了解故事內(nèi)容，體會父親的認(rèn)真和實(shí)在，培養(yǎng)學(xué)生合作交流、分析概括的能力。
3、通過自主品文，合作交流，聯(lián)系生活，理解“萬年牢”的不同含義，深入體會做人要講究認(rèn)真，講究實(shí)在的道理。發(fā)展學(xué)生的思維，幫助學(xué)生樹立正確的人生觀。
教學(xué)重點(diǎn)：體會父親的認(rèn)真和實(shí)在；理解“萬年牢”的不同含義。
教學(xué)難點(diǎn)：深入體會做人要講究認(rèn)真，講究實(shí)在的道理。發(fā)展學(xué)生的思維，幫助學(xué)生樹立正確的人生觀。
學(xué)習(xí)時間：一課時
學(xué)習(xí)過程：
（一）揭示課題
1、從字面上看，萬年指的是？牢的意思是？萬年牢指的就是很久都牢固。
2、這是一篇略讀課文，課前同學(xué)們已經(jīng)獨(dú)立預(yù)習(xí)過課文了，文中的生字新詞敢接受檢查嗎?
3、指名讀，齊讀。
【本環(huán)節(jié)基于學(xué)生的直觀思維進(jìn)行設(shè)計，適宜于聽覺型和獨(dú)立型學(xué)習(xí)風(fēng)格的學(xué)生，適宜于屬于意義和能力這一動機(jī)風(fēng)格的學(xué)生。】
（二）整體感知 理清文路
1、為了更好地幫助我們學(xué)懂課文，略讀課文前都有一段提示語，用好它，能使我們的學(xué)習(xí)更有效，大家先自己讀一讀，看看提示給我們提出了什么要求?
2、默讀課文，想一想課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事？
【本環(huán)節(jié)基于學(xué)生的描述思維和變異思維進(jìn)行設(shè)計，適宜于語言型和獨(dú)立型學(xué)習(xí)風(fēng)格的學(xué)生，能有效促進(jìn)感官型的孩子向希望型發(fā)展，成就型孩子向能力型發(fā)展。】
（三）細(xì)品課文，理解感悟
1、自由朗讀課文，找出寫父親做事認(rèn)真、實(shí)在的句子，聯(lián)系生活實(shí)際，和同桌交流讀后的體會。看看在學(xué)習(xí)的過程中哪些同學(xué)完成得比較出色，提高了自己閱讀的能力，交流得好的同桌，老師會拍拍你們的肩膀以示表揚(yáng)哦！
2、匯報板書并指導(dǎo)朗讀：
選料精良 工藝講究 手藝高超
不偷工減料 不弄虛作假 不欺騙顧客
【本環(huán)節(jié)是基于學(xué)生的描述性思維進(jìn)行設(shè)計的，通過從書面的語言入手談自己的體會，有效發(fā)展學(xué)生的變異和創(chuàng)新思維。自主學(xué)習(xí)的環(huán)節(jié)適宜于獨(dú)立的學(xué)習(xí)風(fēng)格，談體會適宜于邏輯學(xué)習(xí)風(fēng)格的學(xué)生，小組學(xué)習(xí)適宜于社交和語言學(xué)習(xí)風(fēng)格的學(xué)生，集體交流教師板書小結(jié)適宜于聽覺和視覺學(xué)習(xí)風(fēng)格的孩子。本環(huán)節(jié)努力兼顧了各類不同學(xué)習(xí)風(fēng)格的學(xué)生。】
3、文中提到的“萬年牢”，分別指什么呢？請同學(xué)們快速默讀課文圈出文中的“萬年牢”，想一想分別指什么，可以簡單地在旁邊寫一寫。
4、這3處的萬年牢之間有什么聯(lián)系呢？來給3個萬年牢排排隊,并說明理由吧！可以小組合作一下，聯(lián)系生活實(shí)際，把理由說得更充分些。呆會最先發(fā)言和理由說得最充分的小組，將加到5顆發(fā)言星，由發(fā)言的同學(xué)根據(jù)討論時同學(xué)們的表現(xiàn)來分配哦！各小組趕快加油準(zhǔn)備吧！
【本環(huán)節(jié)是基于學(xué)生變異思維進(jìn)行設(shè)計的，通過三者之間聯(lián)系的探究，有效發(fā)展學(xué)生的系統(tǒng)和創(chuàng)新思維。課件同時出現(xiàn)3句話，進(jìn)行理解和比較，能有效兼顧視覺、聽覺、語言、邏輯、獨(dú)立型學(xué)習(xí)風(fēng)格的學(xué)生。對3處“萬年牢”含義的理解，給“萬年牢”排隊并說明理由既對三者之間聯(lián)系的探究，適宜于聽覺、語言、邏輯型學(xué)習(xí)風(fēng)格和直觀、描述、系統(tǒng)思維型的學(xué)生，通過這一環(huán)節(jié)的教學(xué)能有效發(fā)展學(xué)生意義、希望、能力的學(xué)習(xí)動機(jī)。】
（四）練習(xí)延伸 深入體驗
這堂課，同學(xué)們學(xué)得很認(rèn)真，下面拿出本子我們來做幾道練習(xí)，看誰最能干。
1、把正確答案的序號填在括號里。
2、用上合適的關(guān)聯(lián)詞，將兩句話連接成一句。
3、課后選擇自己喜歡的一題做一做。
（1）給文中的這位父親寫幾句話。
（2）用一個具體的生活事例來說明人品“萬年牢”的重要。
（3）聯(lián)系生活實(shí)際想想，還有哪些“萬年牢”。
（4）準(zhǔn)備一個“做事認(rèn)真，講誠信”的故事講給同學(xué)或家人聽。
【練習(xí)由人人必做和自由選擇的題目組成，練習(xí)的設(shè)計盡量兼顧了各類不同思維水平的學(xué)生，例如練習(xí)的題目用課件進(jìn)行直觀呈現(xiàn)，適宜于視覺型學(xué)習(xí)風(fēng)格，直觀思維的學(xué)生；給文中的父親寫話，適宜于語言、獨(dú)立型學(xué)習(xí)風(fēng)格，變異、創(chuàng)新思維的學(xué)生；利用事例來加深理解“萬年牢”，適宜于語言、體覺、邏輯、社會型學(xué)習(xí)風(fēng)格，變異、系統(tǒng)、創(chuàng)新型思維的學(xué)生。練習(xí)的設(shè)計緊扣本文的重難點(diǎn)，選做題學(xué)生可以根據(jù)自己的思維水平，學(xué)習(xí)風(fēng)格進(jìn)行有針對性地選擇，達(dá)到效激發(fā)學(xué)生興趣，有效促進(jìn)學(xué)習(xí)目標(biāo)的落實(shí)。】
板書設(shè)計：
產(chǎn)品 萬年牢 生意
認(rèn)真 實(shí)在
選料精良
工藝講究
手藝高超
不偷工減料
不欺騙顧客
人 品
《萬年牢》說課 篇5
教學(xué)目標(biāo)
1、認(rèn)識8個生字
2、了解課文內(nèi)容，體會做人要認(rèn)真，講究認(rèn)真，講究實(shí)在的道理
3、學(xué)習(xí)作者敘述清楚，有條理的表達(dá)方式
4、學(xué)習(xí)獨(dú)立閱讀課文、培養(yǎng)自學(xué)能力
教學(xué)重難點(diǎn)
想想課文圍繞父親做的糖葫蘆將例如哪幾件事？從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在，聯(lián)系生活實(shí)際和同學(xué)交流讀后的體會。
教學(xué)時間
1課時
教學(xué)過程
一、讀一讀課文前面的提示語，了解閱讀的要求，明確學(xué)習(xí)本文的目的要求。
二、獨(dú)立閱讀課文，培養(yǎng)獨(dú)立閱讀能力
讓學(xué)生根據(jù)閱讀提示，默讀課文，邊讀邊動筆做記號，畫出課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事？并在書上做簡單的批注，讀后根據(jù)自己的批注進(jìn)行交流。
三、在讀通課文的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生說說那位父親給你留下了哪些印象？對父親的言行作出評價。
四、圍繞學(xué)生對“父親”的評價再次引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)文本。從字里行間，從具體的描寫中感受父親是個辦事認(rèn)真、實(shí)實(shí)在在、講究商業(yè)道德的，引導(dǎo)學(xué)生對文中的關(guān)鍵詞句進(jìn)行深入體會，而不是脫離文本的空洞地談。
著重抓住下列語句體會父親的商業(yè)道德高尚
1、“早晨起來，父親去市場上買來紅果……”說明父親采購當(dāng)天最新鮮的果品作為材料，對買來的材料又經(jīng)過嚴(yán)格的挑選……“……有一點(diǎn)兒……”這些都反映了父親做生意是那么認(rèn)真和實(shí)在。
2、對于制作工藝更是一絲不茍，悶火、洗石板、串葫蘆、拉絲、蘸糖的均勻，“吃一口讓人叫好”不怕冷、不怕潮。
3、父親的手藝出了名被一家老板邀請去當(dāng)伙計，每月有工錢，由于父親看不慣老板變著法兒賺錢的生意經(jīng)，不到一年就辭去了這份工作，反映了父親憑著良心做買賣，不做虧心買賣的商業(yè)道德。
五、對文中的三處“萬年牢”分別進(jìn)行體會
1、聯(lián)系上下文說說它的意思
2、說說三處“萬年牢”中間的相互聯(lián)系（見教材35頁）
六、討論父親受雇于老板這件事
老板的這種生意經(jīng)好不好？他這樣做會帶來什么結(jié)果？聯(lián)系生活實(shí)際發(fā)表各自的看法，以提高認(rèn)識能力。
七、拓展閱讀，加深對課文的理解
讀一篇與本文內(nèi)容相關(guān)的文章
八、板書設(shè)計
萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量：工藝高、質(zhì)量好
萬年牢的'生意：好的產(chǎn)品受信賴 贏得眾多回頭
《萬年牢》說課 篇6
教學(xué)目標(biāo)：
1、認(rèn)識8個生字。
2、了解課文內(nèi)容，體會做人要認(rèn)真，講究認(rèn)真，講究實(shí)在的道理。
3、學(xué)習(xí)作者敘述清楚，有條理的表達(dá)方式。
4、學(xué)習(xí)獨(dú)立閱讀課文、培養(yǎng)自學(xué)能力。
教學(xué)重難點(diǎn)：
想想課文圍繞父親做的糖葫蘆將例如哪幾件事？從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在，聯(lián)系生活實(shí)際和同學(xué)交流讀后的體會。
教學(xué)過程：
一、讀一讀課文前面的提示語，了解閱讀的要求，明確學(xué)習(xí)本文的目的要求。
二、獨(dú)立閱讀課文，培養(yǎng)獨(dú)立閱讀能力。
讓學(xué)生根據(jù)閱讀提示，默讀課文，邊讀邊動筆做記號，畫出課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事？并在書上做簡單的批注，讀后根據(jù)自己的批注進(jìn)行交流。
三、在讀通課文的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生說說那位父親給你留下了哪些印象？對父親的言行作出評價。
四、圍繞學(xué)生對“父親”的評價再次引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)文本。
從字里行間，從具體的描寫中感受父親是個辦事認(rèn)真、實(shí)實(shí)在在、講究商業(yè)道德的，引導(dǎo)學(xué)生對文中的關(guān)鍵詞句進(jìn)行深入體會，而不是脫離文本的空洞地談。
著重抓住下列語句體會父親的商業(yè)道德高尚。
1、“早晨起來，父親去市場上買來紅果……”說明父親采購當(dāng)天最新鮮的果品作為材料，對買來的材料又經(jīng)過嚴(yán)格的挑選……“……有一點(diǎn)兒……”這些都反映了父親做生意是那么認(rèn)真和實(shí)在。
2、對于制作工藝更是一絲不茍，悶火、洗石板、串葫蘆、拉絲、蘸糖的均勻，“吃一口讓人叫好”不怕冷、不怕潮。
3、父親的手藝出了名被一家老板邀請去當(dāng)伙計，每月有工錢，由于父親看不慣老板變著法兒賺錢的`生意經(jīng)，不到一年就辭去了這份工作，反映了父親憑著良心做買賣，不做虧心買賣的商業(yè)道德。
五、對文中的三處“萬年牢”分別進(jìn)行體會。
1、聯(lián)系上下文說說它的意思
2、說說三處“萬年牢”中間的相互聯(lián)系
六、討論父親受雇于老板這件事。
老板的這種生意經(jīng)好不好？他這樣做會帶來什么結(jié)果？聯(lián)系生活實(shí)際發(fā)表各自的看法，以提高認(rèn)識能力。
七、板書設(shè)計。
萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量：工藝高、質(zhì)量好
萬年牢的生意：好的產(chǎn)品受信賴贏得眾多回頭客生意旺
萬年牢的人品：誠實(shí)、守信
八、作業(yè)。
1、抄寫優(yōu)美的句子
2、寫一寫自己的父親
《萬年牢》說課 篇7
教學(xué)目標(biāo)：
1、我會認(rèn)識8 個生字。
2、我要了解故事內(nèi)容，并學(xué)習(xí)作者敘述清楚、有條理的表達(dá)方式。
3、通過課文的研讀，體會做人要講究認(rèn)真，講究實(shí)在的道理。
教學(xué)重、難點(diǎn)：
感受父親為人和做事的真誠，學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達(dá)方法。
知識鏈接：
新鳳霞是我國著名的評劇演員。小時因家境貧寒，她沒有上過學(xué)，六歲開始學(xué)戲，十四歲就肩負(fù)起全家的生活重?fù)?dān)。經(jīng)過長期的藝術(shù)實(shí)踐，新鳳霞逐漸形成獨(dú)具特色的“新派唱腔”。她唱的評劇《劉巧兒》在第一屆全國戲曲觀摩演出中獲得演員一等獎。1997年獲第__屆“亞洲最杰出藝人獎”。后來因得病上不了舞臺，于是刻苦學(xué)習(xí)寫作，成了一名作家。寫出了二十九部、近百萬字的作品。對于自己取得的優(yōu)異成績，她覺得最應(yīng)該感謝的人是父親。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)學(xué)
我們班的絕大多數(shù)同學(xué)都吃過冰糖葫蘆吧，回憶一下你吃糖葫蘆的模樣，好嗎?
在解放前的天津，有一位賣糖葫蘆的人，他的糖葫蘆做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名氣，想知道他是誰嗎?他就是我們今天要學(xué)的課文《萬年牢》的作者的父親。
二、自學(xué)
1、我會讀，我理解。(我會認(rèn)真地讀詞語三遍，有不懂意思的詞語我會查字典。)
走街串巷 掉皮損傷 晾曬 竹簽耽誤 甩糖風(fēng) 摻假 賺錢
2、課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事?父親是一個怎樣的人?
3、我還有不懂的問題，我要記錄下來。
三、組內(nèi)小展示
1、圍繞自學(xué)要求小組內(nèi)展示匯報。
2、小組內(nèi)討論交流。
(1)從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在?
(2)課文題目“萬年牢”在文中一共出現(xiàn)了幾次?幾次之間有什么聯(lián)系?有什么深刻含義?
四、整理學(xué)案
五、評學(xué)
1、我會讀，而且能組出不同的詞來。
削{xiāo ( )
xuē ( ) 悶{mēn ( )
mèn ( ) 把{bà ( )
bǎ ( ) 薄{bó ( )
báo ( )
2、我能在課文中找出下列詞語的近義詞。
把握( ) 美麗( ) 掙錢( ) 耽擱( )
3、根據(jù)課文內(nèi)容填空。
課文中三次出現(xiàn)了“萬年牢”，第一次是指_________，第二次是指________，第三次是指_________。
《萬年牢》說課 篇8
【設(shè)計理念】
一篇閱讀文章教學(xué)任務(wù)的完成，主要應(yīng)該是學(xué)生之間自主讀書、自主解讀、自主鑒賞、自主感悟的結(jié)果。 引領(lǐng)學(xué)生學(xué)會閱讀感悟，從而獲取真正的閱讀體驗。
【教學(xué)目標(biāo)】
1.認(rèn)識8個生字。
2.了解故事內(nèi)容。學(xué)習(xí)作者敘述清楚、有條理的表達(dá)方式。
3.學(xué)習(xí)獨(dú)立閱讀課文，培養(yǎng)自學(xué)能力。體會做人要講究認(rèn)真，講究實(shí)在的道理。
【課時安排】
一課時。
【教學(xué)流程與設(shè)計意圖】
第一課時
一、啟發(fā)談話、揭示課題：《萬年牢》
①看了課題，你最想知道什么？
（萬年牢是什么意思？萬年牢指的是什么？）
②這篇課文講述了一位父親真誠地為人、做事的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事認(rèn)真和實(shí)在的。
③我們學(xué)習(xí)這篇課文的目的是——從感人的故事中，感受真誠地為人和做事的道德風(fēng)范，同時學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達(dá)方法。
［設(shè)計意圖］
直接入題，開門見山，簡潔明了，讓學(xué)生目標(biāo)明確，能抓住重點(diǎn)來閱讀課文。
二、初讀課文，感知內(nèi)容
1、自由讀文 ，讀通課文，讀準(zhǔn)生字。
2、檢查字詞：多音字：把、悶、削。
詞語：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、竹簽、耽誤、甩糖風(fēng)、摻假、賺錢（能認(rèn)讀，并結(jié)合句子理解詞義）
3、默讀課文，邊讀邊動筆做記號，畫出課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事，并在書上作簡單的批注，讀后根據(jù)自己的批注進(jìn)行交流。思考：課文三處寫了萬年牢，分別指什么？
4 、找出有關(guān)語段讀一讀。同桌互相討論一下。說說那位父親給你留下了哪些印象，對父親的言行作出自己的評價。
［設(shè)計意圖］
有意識地培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立閱讀的能力，先朗讀后默讀，最后是交流，以獲得初步的印象，整體感知課文內(nèi)容。
三、細(xì)讀課文，感悟理解
1.第一處的萬年牢指的是什么？找出有關(guān)語句讀一讀。
出示句子：“我的糖葫蘆得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”
①.為什么叫萬年牢？
②.這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？
（讀第二小節(jié)，體會父親十分講究選料；讀第三、四小節(jié)，體會父親在制作糖葫蘆中對蘸糖、甩糖風(fēng)等每一個環(huán)節(jié)都一絲不茍）
③.小結(jié)：正是因為父親做糖葫蘆認(rèn)真仔細(xì)，所以他的糖葫蘆才能經(jīng)久不衰。
2.第二處的萬年牢指什么？
“公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢。”
①.什么叫正道？（憑著良心做買賣）
②.父親是怎么走正道的？（抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”體會父親生意認(rèn)真實(shí)在）
3.第三處的萬年牢又指的是什么呢？
“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人。無論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實(shí)在。”體會父親教導(dǎo)我做人要做可靠實(shí)在的人。
4.這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系？
啟發(fā)學(xué)生懂得：產(chǎn)品質(zhì)量好才贏得顧客，做事講認(rèn)真、講實(shí)在才能得到別人的信任和尊重。
［設(shè)計意圖］
圍繞學(xué)生對“父親”的評價，再次引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)文本，從字里行間，從具體的描寫中感受父親是個辦事認(rèn)真，實(shí)實(shí)在在，講究商業(yè)道德的人。引導(dǎo)學(xué)生對文中的關(guān)鍵詞句進(jìn)行深入體會。而不是脫離文本的空談。
四、深入體驗、感悟理解
你是怎么理解父親的做人的道理的？結(jié)合具體的生活事例來說明。
五、拓展練習(xí)、增加智慧
1、課外閱讀“做事認(rèn)真，講誠信”的故事
2、認(rèn)真做一件將一誠信的事情，然后記下自己的心得體會。
［設(shè)計意圖］
在深入理解課文內(nèi)容的基礎(chǔ)上，親身實(shí)踐，具體體驗做人的道理，被教課文與教做人有機(jī)結(jié)合起來，達(dá)到文道統(tǒng)一的境界。
有真文章者，必有真人品。讀真文章者，必有學(xué)人品。本次閱讀教學(xué)的設(shè)計意在積極倡導(dǎo)自主讀書。自主閱讀最本質(zhì)的特點(diǎn)，是一篇閱讀文章教學(xué)任務(wù)的完成，主要應(yīng)該是作為個體的學(xué)生和作為群體的學(xué)生(學(xué)生之間)自主讀書、自主解讀、自主鑒賞、自主感悟的結(jié)果。
自主讀書：學(xué)生有真正直接感知文章原作的自主認(rèn)讀權(quán)。或一目十行、或通讀瀏覽、或忘情誦讀、或咀嚼品味，真正整體把握文章內(nèi)容、親密接觸原作的原汁原味、產(chǎn)生自己的初步印象或想法，而不是對原作還不知就里，就被老師的種種堪稱學(xué)養(yǎng)深厚的評介和堪稱別具匠心的問題弄得云遮霧罩。
自主解讀：學(xué)生憑自己的知識積累，從篇章結(jié)構(gòu)、表達(dá)技巧到一詞一句、主旨意蘊(yùn)，更深入地領(lǐng)悟他人精妙的解讀鋪墊“閱讀期待”，才能吸收更精準(zhǔn)、更獨(dú)到的`感悟；而不是不敢思考、人云亦云。
自主鑒賞：學(xué)生通過語言文字的媒介，獲得對文章思想內(nèi)容和藝術(shù)形式的具體體驗和感受，獲得審美享受的自主賞析權(quán)。讓學(xué)生獲得是非美丑的情感體驗，從在此基礎(chǔ)上，教師以自己更加成熟、更加睿智的感悟平等地與學(xué)生與學(xué)生交流碰撞，學(xué)生自然會獲得更高層次的情感高峰體驗，很多東西就會成為學(xué)生生命活動的一部分，內(nèi)化為精神的血肉。
《萬年牢》說課 篇9
課前播放歌曲《冰糖葫蘆》。
一、談話導(dǎo)入，揭示課題
1、(出示一幅誘人的冰糖葫蘆圖)，孩子們，請你靜靜地欣賞這幅圖，用一句話說說你的感受。(預(yù)設(shè)：糖葫蘆酸酸甜甜的，我真想吃;糖葫蘆晶瑩剔透，非常好看;以前我也吃過，可后來大人不讓買，說是不衛(wèi)生……)
2、今天我們要學(xué)習(xí)的課文就與冰糖葫蘆有關(guān)，題目叫《萬年牢》。(學(xué)生說師板書)
3、齊讀課題。
二、初讀課文，讀通讀順
1、萬年牢與糖葫蘆究竟有什么關(guān)系呢?打開語文書翻到22頁。自己放聲地讀課文，遇到生字新詞可不要馬虎，如果有困難的，請舉手示意，我愿意過來和你一起讀。(給足夠的時間讓孩子讀課文。)
2、張老師在讀的過程中，覺得有這么幾個句子比較難讀。(出示句子)。這幾個句子會讀了，說明你真的會讀了。
句1：紅果、海棠去了把兒和尾，有一點(diǎn)兒掉皮損傷的都要挑出來，選出上好的在陽光下晾曬。
句2：小時候，我給父親當(dāng)幫手，把爐火悶好，再把一塊大理石板洗擦干凈，擦上油備用。串糖葫蘆的竹簽，由我一根根削好、洗凈、晾干，然后一捆捆放在父親手邊。(這里有幾個多音字，誰能把它們讀準(zhǔn)。)
句3：父親的認(rèn)真勁兒，在賣糖葫蘆的人當(dāng)中出了名，人稱“小辮兒糖四”，因為清代父親受過宮廷里做糖貨的師傅傳授，一直留著辮子提籃叫賣糖葫蘆。
(同桌兩人自己試著讀一讀。再逐句指名讀或齊讀。)
3、句子會讀了，這幾個詞語對你來說自然是“小菜一碟”了。(出示詞語)
走街串巷天津耽誤甩出賺錢掉皮損傷晾曬竹簽
自己試一試，可以請同學(xué)或老師幫忙。
齊讀詞語2遍。
三、再讀課文，理清層次
1、掌握了詞語和句子，你一定能把課文讀得更流利了，默讀課文，邊讀邊思考，課文中有幾處寫到“萬年牢”，把這幾個句子劃出來。
2、學(xué)生讀，找句子，交流后出示三個句子。
句1：父親說：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”
句2：公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢。
句3：父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做個可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人。
3、讀三個句子。
四、深入研讀課文
(一)、理解第一個“萬年牢”。
1、出示句子。(父親說：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”)
2、讀著讀著，張老師覺得很奇怪，父親為什么給糖葫蘆起“萬年牢”這個名字，你再讀讀這個句子，能幫父親說說理由嗎?
學(xué)生交流。(一個學(xué)生交流，讓他把這個句子讀一遍)。
3、這種“萬年牢”是怎么做出來的呢?請你讀一讀課文2、3、4自然段，拿起筆圈圈畫畫。
根據(jù)學(xué)生的回答板書：選料嚴(yán)工具好工藝好
重點(diǎn)研讀句子1：紅果、海棠去了把兒和尾，有一點(diǎn)兒掉皮損傷的都要挑出來，選出上好的在陽光下晾曬。
讀著父親選料的過程，你的腦海中會跳出一個什么詞?
(預(yù)設(shè)：精挑細(xì)選、精細(xì)、認(rèn)真、細(xì)致)
正因為父親的這份精細(xì)，這份認(rèn)真，這份細(xì)致，正因為父親用心選料，用心做事，才有這種品質(zhì)上乘的萬年牢。你是從哪些詞兒中體會出來的?
(去了把兒和尾一點(diǎn)兒都要上好)
讀這個句子。
重點(diǎn)研讀句子2：父親甩的可漂亮了，好像聚寶盆上的光圈。
透過這個“甩”字，你可以看到什么?
怪不得父親說，“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”齊讀句子。
(二)、理解第二個“萬年牢”。
1、父親做糖葫蘆用心，做生意也是如此。出示句子。(公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢。)
2、讀了父親的這句話，你對父親有什么更深的了解?
結(jié)合理解“做買賣走正道”。(預(yù)設(shè)：不騙人，不摻假……)
3、再現(xiàn)對話情景。
師講述：“做大買賣的老板都有套生意經(jīng)，變著法兒多賺錢，父親對老板定價太高心里不滿意，對老板的行為也看不下去。他還像過去那樣認(rèn)真選料，一點(diǎn)兒不馬虎。老板嫌他扔得太多，讓他少扔點(diǎn)、摻點(diǎn)兒假，他不聽。”
孩子們，父親和老板之間一定會有一場不同尋常的對話，讓我們用自己的智慧把他們的這場對話再現(xiàn)出來。不過張老師有個小小的提示，要想寫好對話，讀課文是前提。
4、出示對話句式(孩子每人一張)：在天津南市舊日租界的一家大字號，老板地對父親說：
父親地說：
老板地說：
父親地說：
(寫一組對話也可以，有時間的小朋友可以寫兩組。)
5、匯報展示。(交流一個學(xué)生，全班一起回讀第二句萬年牢。)
6、為了讓老百姓吃到上好的冰糖葫蘆，面對老板的行為，父親毅然辭去了這份相對走街串巷來講比較安逸的工作，辭去了這份有穩(wěn)定收入的工作，重新踏上“提籃叫賣”的日子。孩子們，父親“提籃叫賣”意味著什么?(與店里做相比，他可能會遇到哪些困難?)
孩子們，父親走街串巷，提籃叫賣，他心里苦嗎?
(三)、出示第三個“萬年牢”的句子。
父親教導(dǎo)我做“萬年牢”，做個可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人，其實(shí)也在教導(dǎo)我們每一個人無論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實(shí)在。讓我們一起讀課文的最后一個自然段。生讀。
相信，無論做什么事，我們都會認(rèn)認(rèn)真真，實(shí)實(shí)在在，再讀課文最后一個自然段。
《萬年牢》說課 篇10
教學(xué)目標(biāo)：
1、我會認(rèn)識8 個生字。
2、我要了解故事內(nèi)容，并學(xué)習(xí)作者敘述清楚、有條理的表達(dá)方式。
3、通過課文的研讀，體會做人要講究認(rèn)真，講究實(shí)在的道理。
教學(xué)重、難點(diǎn)：
感受父親為人和做事的真誠，學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達(dá)方法。
知識鏈接：
新鳳霞是我國的評劇演員。小時因家境貧寒，她沒有上過學(xué)，六歲開始學(xué)戲，十四歲就肩負(fù)起全家的生活重?fù)?dān)。經(jīng)過長期的藝術(shù)實(shí)踐，新鳳霞逐漸形成獨(dú)具特色的“新派唱腔”。她唱的評劇《劉巧兒》在第一屆全國戲曲觀摩演出中獲得演員一等獎。1997年獲第xx屆“亞洲最杰出藝人獎”。后來因得病上不了舞臺，于是刻苦學(xué)習(xí)寫作，成了一名作家。寫出了二十九部、近百萬字的作品。對于自己取得的優(yōu)異成績，她覺得最應(yīng)該感謝的人是父親。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)學(xué)
我們班的絕大多數(shù)同學(xué)都吃過冰糖葫蘆吧，回憶一下你吃糖葫蘆的模樣，好嗎？
在解放前的天津，有一位賣糖葫蘆的人，他的糖葫蘆做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名氣，想知道他是誰嗎？他就是我們今天要學(xué)的課文《萬年牢》的作者的父親。
二、自學(xué)
1、我會讀，我理解。（我會認(rèn)真地讀詞語三遍，有不懂意思的詞語我會查字典。）
走街串巷 掉皮損傷 晾曬 竹簽 耽誤 甩糖風(fēng) 摻假 賺錢
2、課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事？父親是一個怎樣的人？
3、我還有不懂的問題，我要記錄下來。
三、組內(nèi)小展示
1、圍繞自學(xué)要求小組內(nèi)展示匯報。
2、小組內(nèi)討論交流。
（1）從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在？
（2）課文題目“萬年牢”在文中一共出現(xiàn)了幾次？幾次之間有什么聯(lián)系？有什么深刻含義？
四、整理學(xué)案
《萬年牢》說課 篇11
《萬年牢》教學(xué)反思
《萬年牢》這篇課文講述了一位父親真誠地為人、做事、做生意的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事的認(rèn)真和實(shí)在的。先講父親自己經(jīng)營做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、手藝高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量；再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。父親的認(rèn)真、實(shí)在、正直的品格影響和教育了下一代，為孩子樹立了如何做人的榜樣。這篇課文讓學(xué)生從感人的故事中，感受真誠地為人和做事的道德風(fēng)范，同時學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達(dá)方法。
《萬年牢》一課中三次提到了“萬年牢”，含義十分深刻。給孩子們充分的時間理解這三處后，我就開始引導(dǎo)他們理解三處的聯(lián)系。孩子們通過朗讀、自由思考、集體交流，很順利的理解了他們之間的聯(lián)系。
一節(jié)課很快就結(jié)束了，由于自己每個環(huán)節(jié)講得過細(xì)，所以，本節(jié)課安排的內(nèi)容沒有講完，為此，自己感到很遺憾。
本節(jié)課存在的問題：
1、思路要整合，不要瑣碎，本文講得過細(xì)了，所以導(dǎo)致了拖堂。
2、板書設(shè)計不合理，應(yīng)該是文路和學(xué)路相統(tǒng)一。
3、 教師語言表達(dá)要清楚，不能有口頭禪。
今后的教學(xué)中，我要時刻提醒自己避免類似的現(xiàn)象發(fā)生，使自己的課越上越實(shí)，使自己的教學(xué)水平能夠上一個新的臺階。
《萬年牢》教學(xué)反思
【課文簡說】
這篇課文講述了一位父親真誠地為人、做事的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事認(rèn)真和實(shí)在的。先講父親自己經(jīng)營做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、手藝高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量；再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。
“早晨起來，父親去市上買來紅果……”說明父親采購當(dāng)天最新鮮的果品為材料；對買來的材料又經(jīng)過嚴(yán)格的挑選，“……有一點(diǎn)掉皮損傷的都要挑出來。”“青絲、玫瑰”這些輔料也要求是上乘的，糖必須冰糖，鍋一定要用銅鍋。這些都反映了父親做事是那么的實(shí)在和認(rèn)真。
對于制作工藝，更是一絲不茍：悶火、洗石板、串葫蘆、拉絲、滾煎……一道道工序有條不紊地進(jìn)行。由此換來了上乘的質(zhì)量，“糖蘸的均勻”，“吃一口讓人叫好”，不怕冷，不怕潮。
接著講父親的手藝出了名，被一家老板邀請去當(dāng)伙計，每月有工錢。由于父親看不慣老板變著法兒多賺錢的一套生意經(jīng)，不到一年就辭去了這份工作。反映了父親憑著良心做買賣，不做虧心買賣的商業(yè)道德。
最后講父親的認(rèn)真、實(shí)在、正直的品格影響和教育了下一代，為孩子們樹立了如何做人處事的榜樣。“父親的教導(dǎo)使我一生受益”，這是出自孩子內(nèi)心的真切感受。選編這篇課文的目的是讓學(xué)生從感人的故事中，感受真誠地為人和做事的道德風(fēng)范，同時學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達(dá)方法。
【教學(xué)片段】
師：讀了課題，你有什么問題？
生：什么是萬年牢？
師：很好的問題，大家好好地讀讀課文，從課文中找找什么是萬年牢？
生自由讀課文，交流：
生1：父親說:“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。
生2：“公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢。
生3：父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做個可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人。無論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實(shí)在。父親的教導(dǎo)使我一生受益。
師；大家找得真好，誰能說說這三句話的意思？先同桌交流一下。
生4：第一句話講得是糖葫蘆的質(zhì)量好，才能萬年牢。
生5：第二句講得是做生意要講實(shí)在，講信用，才能萬年牢。
生6：第三句講做人要實(shí)在，才能萬年牢。
師：理解得真不錯！這三句話有什么樣的聯(lián)系呢？
生7：我覺得一層比一層更進(jìn)一步，從糖葫蘆到生意到做人。
生8：對，這三處從本質(zhì)來講是密不可分的，我覺得這是最重要的，父親本身就是萬年牢。
師：大家真了不起，請同學(xué)們再好好地去讀讀課文，作者在哪些具體的描寫中，寫出了父親“做糖葫蘆的可靠”和“做買賣的實(shí)在”以及“做人的認(rèn)真”。
學(xué)生們通過朗讀、自由思考、集體交流，達(dá)到了預(yù)期的教學(xué)效果。
【教后感】這樣精彩的一篇文章，編者為什么安排為略讀課文的教學(xué)？我想他的目的就是要培養(yǎng)學(xué)生的略讀能力，教學(xué)中不必追求咬文嚼字，只要求“粗枝大葉”就可以了，但在教學(xué)中，我認(rèn)為最重要的是培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立閱讀的能力，自己把課文讀懂，讀深，掌握方法。因此，在教學(xué)中，我切入“什么是萬年牢，如何理解這三句話？”，讓學(xué)生初步感悟，隨之大膽放手，充分發(fā)揮學(xué)生的自主能力，用自己最擅長的方法學(xué)習(xí)，結(jié)合小組合作，全班交流，取長補(bǔ)短，達(dá)到了整體的效果。
《萬年牢》說課 篇12
教學(xué)目標(biāo)
1.認(rèn)識8個生字
2.了解課文內(nèi)容，體會做人要認(rèn)真，講究認(rèn)真，講究實(shí)在的道理
3.學(xué)習(xí)作者敘述清楚，有條理的表達(dá)方式
4.學(xué)習(xí)獨(dú)立閱讀課文、培養(yǎng)自學(xué)能力
教學(xué)重難點(diǎn)
想想課文圍繞父親做的糖葫蘆將例如哪幾件事？從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在，聯(lián)系生活實(shí)際和同學(xué)交流讀后的體會。
教學(xué)時間：1課時
教學(xué)過程
一、讀一讀課文前面的提示語，了解閱讀的要求，明確學(xué)習(xí)本文的目的要求。
二、獨(dú)立閱讀課文，培養(yǎng)獨(dú)立閱讀能力
讓學(xué)生根據(jù)閱讀提示，默讀課文，邊讀邊動筆做記號，畫出課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事？并在書上做簡單的批注，讀后根據(jù)自己的批注進(jìn)行交流。
三、在讀通課文的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生說說那位父親給你留下了哪些印象？對父親的言行作出評價。
四、圍繞學(xué)生對“父親”的評價再次引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)文本。從字里行間，從具體的描寫中感受父親是個辦事認(rèn)真、實(shí)實(shí)在在、講究商業(yè)道德的，引導(dǎo)學(xué)生對文中的關(guān)鍵詞句進(jìn)行深入體會，而不是脫離文本的空洞地談。著重抓住下列語句體會父親的商業(yè)道德高尚
1.“早晨起來，父親去市場上買來紅果……”說明父親采購當(dāng)天最新鮮的果品作為材料，對買來的材料又經(jīng)過嚴(yán)格的挑選……“……有一點(diǎn)兒……”這些都反映了父親做生意是那么認(rèn)真和實(shí)在。
2.對于制作工藝更是一絲不茍，悶火、洗石板、串葫蘆、拉絲、蘸糖的均勻，“吃一口讓人叫好”不怕冷、不怕潮。
3.父親的手藝出了名被一家老板邀請去當(dāng)伙計，每月有工錢，由于父親看不慣老板變著法兒賺錢的生意經(jīng)，不到一年就辭去了這份工作，反映了父親憑著良心做買賣，不做虧心買賣的商業(yè)道德。
五、對文中的三處“萬年牢”分別進(jìn)行體會
1.聯(lián)系上下文說說它的意思
2.說說三處“萬年牢”中間的相互聯(lián)系
六、討論父親受雇于老板這件事
老板的這種生意經(jīng)好不好？他這樣做會帶來什么結(jié)果？聯(lián)系生活實(shí)際發(fā)表各自的看法，以提高認(rèn)識能力。
七、拓展閱讀，加深對課文的理解
讀一篇與本文內(nèi)容相關(guān)的文章
八、板書設(shè)計
萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量：工藝高、質(zhì)量好
萬年牢的生意：好的產(chǎn)品受信賴 贏得眾多回頭客 生意旺
萬年牢的人品：誠實(shí)、守信
教后記：讓學(xué)生真正懂得萬年牢的的意思及生活中的運(yùn)用。
《尊嚴(yán)》教學(xué)設(shè)計
一、教學(xué)目標(biāo)
1.認(rèn)識6個生字，會寫14個生字。正確讀寫“尊嚴(yán)、逃難、善良、樸實(shí)、款待、例外、喉結(jié)、贊賞、捶背、僵硬、許配、面呈菜色、狼吞虎咽、疲憊不堪、骨瘦如柴”等詞語。
2.有感情的朗讀課文，復(fù)述課文。
3.體會文中描寫人物外貌、動作、語言的句子，從中感悟人物形象，懂得什么是尊嚴(yán)。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
1.理解“富有”的真正含義，做有尊嚴(yán)的人。
2.讓學(xué)生懂得做人的道理，時刻維護(hù)自己的尊嚴(yán)。
三、課程安排：兩課時
四、教學(xué)過程
第一課時
教學(xué)目標(biāo)
1.認(rèn)識6個生字，會寫14個生字。正確讀寫“尊嚴(yán)、逃難、善良、樸實(shí)、款待、例外、喉結(jié)、贊賞、捶背、僵硬、許配、面呈菜色、狼吞虎咽、疲憊不堪、骨瘦如柴”等詞語。
2.有感情的朗讀課文，復(fù)述課文。
（一）導(dǎo)入：
故事導(dǎo)入，復(fù)述課文（聽到這里，你有什么想說的或想問的嗎?）今天老師就和大家一起來學(xué)習(xí)哈默年輕時候的一個小故事，從中我們就能找到問題的答案，體會深刻的道理！（板書課題《尊嚴(yán)》）
（二）初讀課文
（1）請同學(xué)們自由朗讀課文，畫出生字，查字典或聯(lián)系上下文理解詞語的意思，讀正確，讀流利。并思考：課文講了一件什么事？
（2）請同學(xué)們快速瀏覽課文，想一想，表現(xiàn)這個年輕人尊嚴(yán)的是哪一部分？
（看看作者通過什么寫作方法來表現(xiàn)哈默的尊嚴(yán)的？）
（三）自學(xué)反饋
（1）解答疑難，提示生字詞學(xué)習(xí)的難點(diǎn)。
（2）理清事情發(fā)生發(fā)展變化的過程，并復(fù)述。
（四）理解課文內(nèi)容，指導(dǎo)朗讀。找出年輕人與杰克遜大叔的三次對話，并用筆在書中標(biāo)注出來。
第二課時
教學(xué)目標(biāo)
3.體會文中描寫人物外貌、動作、語言的句子，從中感悟人物形象，懂得（一）分析第三次對話
1.探究問題一：通過三次對話這年輕人給你留下了什么印象？
2.探究問題二：杰克遜大叔怎么知道年輕人將會是百萬富翁？
（二）然后根據(jù)自己的理解，在小組內(nèi)讀一讀、演一演這三次對話。
（三）師生互評。
1.師：正是由于年輕人的高尚品格才深深打動了杰克遜大叔，愿意將自己的女兒嫁給他，這正是對他高尚人格的肯定和贊揚(yáng)。我們一起來看一看杰克遜大叔是怎么夸他的？（“別看他現(xiàn)在什么都沒有，可他百分之百是個富翁，因為他有尊嚴(yán)。”）你是怎樣理解這句話的？
2.師小結(jié)：年輕人擁有了這么多的高貴品質(zhì)，但是它的成功還要經(jīng)過不懈的努力與追求。板書：努力
（四）總結(jié)課文：
是啊！年輕人維護(hù)了自己的尊嚴(yán)，哪怕從一件小事中葉要保持做人的尊嚴(yán)，堅持做人的原則，最后受到人們的賞識與尊敬，成為一位赫赫有名的石油大王。
（五）知識延伸：
其實(shí)，在我們的日常生活中，也會遇到這樣那樣的問題，我們又是如何選擇呢？我請大家讀一下下面的小故事：師讀（出示實(shí)物投影）選擇
一個陽光明媚的星期天早晨，上三年級的林林和好朋友一起上街買東西。突然，他們被一陣鑼鼓聲吸引了。林林拉著朋友的的手來到人群里，想看一看究竟。還沒等他們擠進(jìn)人群，卻被一位商人模樣鬧心耆死順隼礎(chǔ)?;小朋友，你想有許多錢嗎？"中年商人低聲問道。林林不假思索的說："當(dāng)然了！ "那我給你一個賺錢的機(jī)會，看你長的文文靜靜，是一名學(xué)習(xí)很好的孩子。只要你上臺說，吃了我們廠出產(chǎn)的'健腦靈'片學(xué)習(xí)才好的，我就給你一百元錢? "可是我沒吃過這種藥啊！我該怎么辦？"，林林為難地問旁邊的朋友。
同學(xué)們，假如你就是林林的朋友，你來幫助一下林林該怎么選擇，并說出你的理由。（生生相互討論）
師總結(jié)：同學(xué)們的辯論很精彩，其實(shí)老師只想告訴你們：在生活中，無論遇到什么事，都應(yīng)處處維護(hù)自己的尊嚴(yán)！做一個頂天立地的人！
板書設(shè)計：
7、尊嚴(yán)
（自立+講原則+自強(qiáng)+自尊）×努力==成功
教后記：引導(dǎo)學(xué)生通過學(xué)習(xí)用一兩句話文中的哈默，從中理解文章的內(nèi)容。
《萬年牢》說課 篇13
【教學(xué)目標(biāo)】
1.認(rèn)識8個生字。
2.了解故事內(nèi)容，體會做人要講究認(rèn)真，講究實(shí)在的道理。
3.學(xué)習(xí)作者敘述清楚、有條理的表達(dá)方式。
4.學(xué)習(xí)獨(dú)立閱讀課文，培養(yǎng)自學(xué)能力。
【重難點(diǎn)】
重點(diǎn)：想想課文圍繞父親做的糖葫蘆講了那幾件事?從哪些地方可以看出父親做
事認(rèn)真、實(shí)在。
難點(diǎn)：體會三處“萬年牢”的內(nèi)在關(guān)系，學(xué)會為人和做事的道理。
【教學(xué)過程】
一、導(dǎo)入新課
上一節(jié)課我們認(rèn)識了一位父親，從中懂得了一個道理： “一個人只要活得誠實(shí)， 有信用，就等于有了一大筆財富。 ”這節(jié)課我們要走進(jìn)另一位父親，讓我們一起讀讀他的故事吧!齊讀課題“6、萬年牢”
二、預(yù)習(xí)檢測
1、詞語檢測
(1)去把兒 悶好 削竹簽挑選
(2)蘸糖 甩糖風(fēng) 摻假賺錢
(3)走街串巷 掉皮損傷 耽誤 晾曬
(帶拼音讀)、 (指名讀，跟讀)、(去掉拼音男女賽讀)
2、這是課文插圖。請同學(xué)們認(rèn)真觀察圖畫，結(jié)合你的預(yù)習(xí)，說說你知道了些什么?還想知道什么呢?
三、圍繞提示，自學(xué)課文
學(xué)習(xí)之前，我們要先理出自學(xué)提示。請同學(xué)們閱讀課文前綠色部分的提示以及課 文中的問題泡泡，動筆歸納出我們的學(xué)習(xí)任務(wù)。
1、課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事情?
2、課文題目“萬年牢”在文中出現(xiàn)了 3 次，畫出相應(yīng)的語句，想想 3 次之間有 什么聯(lián)系，請同學(xué)們自由地朗讀課文，邊讀邊思考這兩個學(xué)習(xí)任務(wù)，畫出相應(yīng)的句子。
四、抓住重點(diǎn)，深入探究
1.現(xiàn)在我們一塊兒圍繞自學(xué)提示，來交流交流收獲吧。課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事情?
( 父親在家做糖葫蘆認(rèn)真細(xì)致，在別人的店里他依然那樣實(shí)在。)
2.“萬年牢”這個題目在文中出現(xiàn)了三次。把你勾畫出的相應(yīng)的句子讀給大家聽 。
①父親說： “我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。 ”
②“公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢。 ”
③“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人。 ”
(1) 我們先來看第一個萬年牢。
齊聲朗讀出這個句子，邊讀邊想：這句話中的 萬年牢指的是什么?(糖葫蘆)
萬年牢的糖葫蘆是怎樣的糖葫蘆?(不怕冷、不怕熱、不怕潮的糖葫蘆。)
這樣的糖葫蘆，是怎樣做出來的呢?引導(dǎo)學(xué)生讀 2、3、4 小節(jié) “父親的糖葫蘆做得好， 用的都是的材料。 早晨起來， 父親去市上買來紅果、 海棠、山藥、紅小豆等，先把這些東西洗干凈。紅果、海棠去了把兒和尾，有一點(diǎn)兒掉皮損傷的都要挑出來，選出上好的在陽光下晾曬。青絲、玫瑰也是要上等 的。蘸糖葫蘆必須用冰糖，綿白糖不行，蘸出來不亮。煮糖用銅鍋，鐵鍋煮出的 糖發(fā)黑。 ”
你從哪幾個詞語中特別感受到父親做糖葫蘆選料很講究呢?(去了把兒和尾、 一點(diǎn) 兒、都要、上好、上等、必須 )齊讀這一段，注意重點(diǎn)詞語的朗讀。
你還從哪些地方讀出來了，這萬年牢的糖葫蘆做出來不容易? (父親做糖葫蘆不但選料講究，制作的過程也很講究。)
那我們來看一看，整個過程都做些什么。老師把它概括為六個步驟。課件：1、悶-----2、洗擦-----3、準(zhǔn) 備------4、煮-----5、蘸------6、甩------
師： 是啊， 正是因為父親的認(rèn)真實(shí)在， 所以做出的糖葫蘆可以稱得上是 “萬年牢。 ” 板書：做糖葫蘆
(2) 第二個帶有“萬年牢”的句子。
來，齊聲讀一讀，邊讀邊想：這個句子里的萬年牢指什么?
師：父親是這樣說的，他是怎樣做的呢?閱讀第六自然段，畫出你認(rèn)為最能體現(xiàn)父親做生意“萬年牢”的詞語來。(“不滿意、看不下去、還像過去那樣、不聽、 嫌、辭去了工作、仍然” )
文中沒有寫父親提籃叫賣生意如何，你認(rèn)為呢?為什么?
師：是啊，他的生意一定――(示意學(xué)生回答)生(齊) ：萬年牢!
板書：做生意
(3) 師：他不僅是一位好生意人，還是一位好父親。我們一塊來看看他是怎樣 教育自己的孩子新鳳霞的，也就是文中第三個含有“萬年牢”的句子。
(屏顯： “父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人。) ”
默讀這句話，想一想，這里的萬年牢指什么?
板書：做人
(4) (屏顯三個句子)現(xiàn)在讓我們再次回顧這三個萬年牢，一邊讀，一邊想想它們之間有什么聯(lián)系。你覺得三個萬年牢中哪個是排第一位的?為什么?
五、隨文延伸，認(rèn)識作者
有了萬年牢的人品，才能把事情做好。父親是這樣教育新鳳霞的，新鳳霞做得怎樣呢?大屏出示資料
新鳳霞是我國評劇表演藝術(shù)家，她七歲學(xué)京劇，十三歲學(xué)評劇，十五、六歲任主演，被認(rèn)為是新中國成立后最有成就的藝術(shù)大師之一。 “文 革”期間她被折磨致殘，以至無法再登上心儀的舞臺，但是她沒有氣餒以后轉(zhuǎn)行創(chuàng)作，從文盲起步，竟留下400 萬字的文學(xué)作品。
師：這些資料，你想到了什么?
六、思考拓展，升華主題
同學(xué)們，你們認(rèn)為，現(xiàn)代社會，還需要萬年牢嗎? 是的，無論在哪個時代，萬年牢的人品都不能丟。讓我們都來做“萬年牢” !讓 我們以這樣的名言來激勵自己吧!
(屏顯句子) 生(齊讀句子) ：
1、對人誠懇是不會失敗的。――毛澤東
2、君子坦蕩蕩，小人長戚戚。――孔子
《萬年牢》說課 篇14
“解決問題”就是讓學(xué)生解決日常生活場景中的實(shí)際問題，而在現(xiàn)實(shí)生活中考慮解決某一生活中的實(shí)際問題時需要的數(shù)據(jù)、事項、關(guān)系等，在應(yīng)用題的教學(xué)中，這些必不可少的信息已經(jīng)通過文字形式給出了。而解決問題不是簡單的代入公式，它要的具體問題具體分析。在問題情境中解決問題才是學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的價值所在。隨著社會的信息化發(fā)展，數(shù)學(xué)的應(yīng)用也在不斷地深化和擴(kuò)展。我們就要更加注重在真實(shí)的情景中研究數(shù)學(xué)和解決問題。因此，在數(shù)學(xué)教學(xué)中我結(jié)合自己的教學(xué)實(shí)踐和相關(guān)的教育理論在解決問題的教學(xué)注意以下幾個方面。
1.創(chuàng)設(shè)情景，收集信息
教師開始上課時，可以借助主題圖或教學(xué)課件來創(chuàng)設(shè)生動有趣的教學(xué)情境，把抽象的數(shù)學(xué)知識與生活實(shí)際聯(lián)系起來。主題圖或教學(xué)課件上的信息在一定意義上是為學(xué)生思維提供線索的。當(dāng)學(xué)生匯報后，教師引導(dǎo)學(xué)生將收集的信息進(jìn)行整理，找出要解決的問題。通過觀察匯報也能為解決問題提供認(rèn)知的基礎(chǔ)，激發(fā)了學(xué)生的求知欲望，煥發(fā)學(xué)生的主體意識，為學(xué)生自主探索、解決問題營造氛圍。具體如下：
①教師先讓學(xué)生觀察主題圖。
師問：“圖上畫得是什么，寫得是什么，你發(fā)現(xiàn)了什么?”
②讓學(xué)生認(rèn)真獨(dú)立地觀看，分組討論和交流，并匯報和交流獲取的信息。
例如：二年級下冊第7頁“解決問題”。可將課本上的主題圖利用多媒體課件以動態(tài)的形式展示給學(xué)生，讓學(xué)生仔細(xì)觀察，說說發(fā)現(xiàn)了什么。學(xué)生有了前面解決一步計算問題的經(jīng)驗，已經(jīng)具備了一定的搜集信息能力，他們分小組討論和交流，很快會說出自己發(fā)現(xiàn)的信息：有21人去劃船，每條船每時3元。21個人去劃船，至少要租幾條船?學(xué)生在看圖時，教師要注意培養(yǎng)學(xué)生有序的觀察，這樣有利于理清思路，并為將來找中間問題打下基礎(chǔ)。
2.小組協(xié)作探究問題
當(dāng)學(xué)生明確要解決的問題后，給學(xué)生留出充足的空間和時間，讓每個學(xué)生運(yùn)用已有的知識和經(jīng)驗，自主尋找解決問題的途徑、方法和策略，還可以通過小組內(nèi)的共同探究和交流，并形成初步的方案。在這個過程中，教師要參與到小組中去及時獲取信息，適當(dāng)加以引導(dǎo)和調(diào)控。具體如下：
①個人或小組針對問題進(jìn)行自主探究。可以采取討論、實(shí)驗、等方法自覺矯正錯誤，逐步得出結(jié)論。
②教師啟發(fā)點(diǎn)撥。引導(dǎo)學(xué)生回顧探索過程，指導(dǎo)解題策略。
例如：二年級下冊第14頁“解決問題”。先引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合圖文，分析所收集到的信息。當(dāng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)每枝康乃的價錢不知道時，可以分小組進(jìn)行討論和交流，學(xué)生發(fā)現(xiàn)必須先求“每枝康乃馨花用多少錢”的問題，通過學(xué)生的自主探究或者教師的點(diǎn)撥，讓學(xué)生根據(jù)“玫瑰花每枝5元，康乃馨每束8枝共24元”這個信息可以算出一1枝康乃馨比1枝玫瑰花便宜多少元，再根據(jù)第二個信息“菊花每束4枝共8元和百合花每枝4元”就可以求買1枝菊花和1枝百合花共花多少錢。對于兩步計算的解決問題，教師指導(dǎo)學(xué)生分析問題時一定要幫助學(xué)生掌握解決問題的步驟。
3.交流評價解決問題
交流評價是教師主導(dǎo)與學(xué)生主體有機(jī)結(jié)合的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，教師的主要責(zé)任在于組織學(xué)生進(jìn)行有成效的數(shù)學(xué)交流，激活學(xué)生的思維，拓寬學(xué)生的思
。理清思路后，讓學(xué)生獨(dú)立選擇算法。當(dāng)學(xué)生有了自己的想法后，再讓學(xué)生通過小組交流進(jìn)一步歸納整理算法。最后通過集體交流，明確算法。具體如下：
①小組派代表向全班匯報研究成果。
②各組成員認(rèn)真傾聽相互評價，表示贊同、反對，開展有競爭的合作。
③組織引導(dǎo)各小組提出不同的想法，發(fā)現(xiàn)新的思路、方法及時擴(kuò)散，并給予及時評價和指導(dǎo)。
例如：二年級下冊游戲活動的“解決問題”。主題圖上是小朋友在蹺蹺板樂園游玩，學(xué)生通過觀察知道要解決的問題是“蹺蹺板樂園一共有多少人?”。教師讓學(xué)生分小組進(jìn)行討論“可以怎樣算?”。當(dāng)小組發(fā)表自己的解題方法時，就會出現(xiàn)幾種不同的解法，有的先用乘法算出坐蹺蹺板的人數(shù)，再加上沒有坐蹺蹺板的人數(shù)、有先用加法算出坐蹺蹺板的人數(shù)，再加上沒有坐蹺蹺板的的人數(shù)、有的先直接數(shù)出坐蹺蹺板的人數(shù)，再加上沒有坐蹺蹺板的的人數(shù)。讓學(xué)生通過互相評價和交流，尋找最快捷的方法。教師要合理地指導(dǎo)學(xué)生選擇快捷、有效的解題方法。
4.鞏固方法拓展思維
學(xué)生掌握了方法，還要不斷練習(xí)應(yīng)用中深化理解。在這個環(huán)節(jié)中安排一些基本題，讓學(xué)生用已掌握的知識進(jìn)行解答，以達(dá)到鞏同應(yīng)用的目的。也安排一些發(fā)展性習(xí)題，讓學(xué)生從不同角度靈活運(yùn)用已有的知識解決問題，以拓展學(xué)生的思維，以培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用意識。具體如下：
①教師根據(jù)教學(xué)目標(biāo)、重難點(diǎn)設(shè)計好練習(xí)。結(jié)合學(xué)生知識，能力的差異，組織學(xué)生分層練習(xí)。
②學(xué)生人人完成基礎(chǔ)題的練習(xí)，低等生在完成基礎(chǔ)題的基礎(chǔ)上，盡力完成綜合題，中等生在完成綜合題的基礎(chǔ)上，盡力完成提高題，優(yōu)等生三種練習(xí)都完成。
例如：二年級下冊采土的“解決問題”。通過例題的學(xué)習(xí)，學(xué)生明確了“求一個數(shù)里有幾個另一個數(shù)”的問題應(yīng)該怎樣解答。教師可以設(shè)計簡單的看圖題“左邊小兔有12只，右邊小狗有3只，小狗的只數(shù)是小兔的幾倍?”進(jìn)行鞏固練習(xí)，還可以設(shè)計在多個信息中解決“誰是誰的幾倍”的問題。教師注意學(xué)生運(yùn)用已有的知識解決問題。