大班科學(xué)活動：認(rèn)識甜菜
活動目標(biāo)在學(xué)習(xí)里知道甜菜能制糖和吃法。
對甜菜的外貌有所認(rèn)識。
活動準(zhǔn)備
白糖一碗。
甜菜知識圖片。
活動過程
一、品嘗白糖
1、孩子們都知道老師手里端著的碗盛的是什么嗎？
2、你們都認(rèn)識白糖，我們每人嘗點(diǎn)說說味道。
3、是不好甜，你們都喜歡吃糖嗎？
4、有誰知道糖是由什么制成的啊？
5、不知道啊！那老師告訴你們是用甜菜制成。
二、了解甜菜
1、知道甜菜是什么樣子的不，不認(rèn)識甜菜我們可以學(xué)啊？
2、看看老師準(zhǔn)備的圖片，這個(gè)根像心臟形就是甜菜，品種的不同，皮的顏色就不同。
3、甜菜的根是生長在土里，主根就是肉質(zhì)，可以生產(chǎn)砂糖。
4、甜菜綠綠的秧生長在土外，也就是葉，葉片肥厚，葉部發(fā)達(dá)，葉柄粗長。通過圖片就可以認(rèn)識到。
三、甜菜的吃法
1、甜菜我們一般可以煎炒、涼拌、腌制食用，甜菜還可以烤著吃。
2、老師告訴你們最早開始吃甜菜的是古羅馬人。
3、食用甜菜不會影響消化，食用甜菜有預(yù)防感冒、貧血、還可以緩解頭痛和提高食欲，讓我們越吃越健康。
4、甜菜好不好啊？回家也要講講甜菜的好處，讓家人也知道。（教師在結(jié)束前要給孩子們鞏固知識）
活動結(jié)束