大班科學活動：熟蛋和生蛋
那誰來說一說，有哪些特征的是熟蛋呢？
幼兒驗證自己的蛋寶寶，猜測正確的幼兒舉手。
師：今天我們學會了這么多方法來分辨生蛋和熟蛋，在生活當中我們也可以用這樣的方法來區分生蛋和熟蛋，回家你可以試給爸爸媽媽看一看！
活動延伸：請幼兒撥蛋并品嘗熟蛋。
活動反思：
活動的第一個環節，意在創設一個情境，讓幼兒在猜測中激發起興趣，但是提的問題不是很到位，應該更改為“今天海寶帶來了一個生蛋和一個熟蛋，在不敲碎蛋寶寶的情況下請小朋友來猜一猜！你有什么好辦法？”，將“生蛋和熟蛋有什么不同呢？”這個問題去掉，猜測過后，可以根據教師記錄下來的內容進行判斷是否可行，從而在第二環節添加一個步驟，幼兒自由探索，并且交流“你會有什么發現？”在環節二中，共同探索區分生蛋和熟蛋，主要分為三個小操作，第一個操作幼兒基本上都沒有問題；而在第二個操做中，活動中我使用了幼兒操作代替教師教的辦法，但是發現不可行，還是需要教師教幼兒使用電筒，并且，如何照一照雞蛋，從而有利于幫助幼兒操作探索，并且省去了臨時添加的再次操作的環節；在第三個操作中，同樣也發現了幼兒轉的時候有所不同，有的幼兒像教師一樣雙手轉雞蛋，但是有的幼兒是單手轉雞蛋，從而導致熟雞蛋沒法轉到最快的速度，因而我邀請一名幼兒上前來掩飾轉雞蛋的方法，讓幼兒從中發現在轉圈比賽時需要我們用力轉，才能真正的比出轉圈本領大的雞蛋，因為又添設了一個再次操作的環節，所以時間有些拖沓。在討論中，其他教師也認為可以適當調整三個操作的順序，從而便于幼兒在照一照操作時，仔細的探索，在照一照時需要教師的細致要求，如電筒的擺放位置，電筒照的時候該如何握，最好夾在腿的中間，將雞蛋放在電筒上面，而且需要用身體遮擋住其他光源，才有利于實驗成功。在第二教中，教師們都設想了多種操作的情況，從而讓幼兒更自主。在最后一個環節中，因為一時疏忽，讓幼兒也敲了生蛋，所以幼兒敲雞蛋的技能還沒學會，把蛋都打在外面了，所以在活動調整后，需要引導幼兒敲熟蛋，從而便于延伸活動品嘗雞蛋的開展。