中班科學活動：奇妙的植物色素
紫色的色卡
紅色的色卡
綠色的色卡
其它
提問：你變出了什么顏色？你是怎么變的呢？（引導幼兒用“我用什么變出了什么顏色的句式回答）
（4）教師小結：
原來植物的身體里藏著各種各樣的顏色，有紅色、黃色、紫色還有綠色。這些藏在植物身體里的顏色他們都有一個共同的名字叫做植物色素。
三、聯系生活，提升經驗
1、生活應用
（1）出示ppt
這些植物色素還有很多作用噢，可以添加在我們吃的食物里，不信讓我們一起來瞧一瞧。
播放ppt1（彩色面條）：這是什么？它和我們平時吃的面條有什么不一樣的？
你知道它是怎么變出來的么？讓我們一起來看一段視頻。
（2）觀看視頻
廚師在干什么？你在畫面上找到了植物色素在哪里了么？
小結：對了，這些植物色素就蘊含在這些蔬菜的汁液里，把它們加在面粉里，就做出了彩色的面條。
（3）觀看ppt
我們的生活中還有什么食物也添加過植物色素呢？我們一起看一看
（4）教師小結：
這種加在食物里的植物色素是安全自然的，我們可以吃的。它可以使我們的食物變得更加美觀，更加的營養。
四、延伸活動
剛才我們已經在白布上找到了一種顏色，想不想把這塊布變得五顏六色，更加美麗？請你們一起回到教師繼續來完成好不好？