第5節 葉的蒸騰作用和結構
2、實驗前要用濾紙將上下表皮上的水分洗干,否則會影響實驗效果。選用同一張葉片,目的是進行對照,因為葉片大小會影響實驗結構。
實驗現象:貼在葉表皮表面的氯化鈷藍色濾紙都會變成紅色。下表皮濾紙先變色,并且顏色會深一些。
實驗結論:水是從葉的上下表皮散發出來的,而且下表皮散發出來的水分多于上表皮散發出來的水分。
【設問】從剛才的實驗可知,不是葉表皮的每一處都在散發水分。那么,水又是從上下表皮的什么地方散發出來的呢?
【觀察、實驗】
實驗說明:取材不能撕得太厚,否則會影響觀察效果。
實驗現象:1、表皮細胞一般呈現不規則形狀,保衛細胞呈現半月形。
2、保衛細胞里面有葉綠素,氣孔周圍得細胞壁較厚。
3、葉片受熱后,氣孔內的氣體會排出體外,在葉表皮表面形成氣泡。形成氣泡數目多,說明氣孔就多。--氣孔是葉片排出氣體的門戶。
【小結】水在植物體內的運輸路徑:根從土壤中吸收水分;水從根部經導管運輸到葉;水從氣孔中蒸騰而出。(根尖吸收--根、莖木質部中的導管--葉柄中的導管--葉肉細胞(利用或經氣孔散失)
軼事
記錄 氯化鈷濾紙的顏色變化非常明顯,用酒精燈略作加熱即可。
學生在顯微鏡下觀察到植物的氣泡,都比較興奮。我在實驗中用的是青菜的葉子,效果較好。
課后
反思 本節內容2課時完成。第1課時完成蒸騰作用。實驗在課前1、2個小時進行,效果很好。第2課時完成葉的結構。p119實驗原理較簡單,但是實驗現象不明顯。觀察葉面上氣泡的數目多少,實驗葉較難成功。