蒸騰作用
1.知識：
(1)描述植物的蒸騰現象，解釋植物水分散失的主要原因；
(2)舉例說明蒸騰作用的概念；
(3)舉例說出氣孔的數目和分布與植物蒸騰作用的關系；
(4)說出蒸騰作用對植物生活的意義。
2.能力：
(1)觀察植物蒸騰失水的演示實驗，運用觀察和分析能力；
(2)探究植物氣孔的數目和分布，運用科學探究的一般技能。
3.情感態度與價值觀：
(1)結合植物蒸騰失水的觀察實驗，以及植物氣孔的數目和分布的探究實驗等，形成對生命科學研究的濃厚興趣；
(2)通過探究植物氣孔的數目和分布，樹立生物體的結構和功能與環境相適應的觀點。
〖教材內容分析〗
1.知識結構
2.教學重點
(1)蒸騰作用的概念和意義；
(2)探究植物氣孔的數目和分布。
3.教學難點
(1)蒸騰作用的概念和意義；
(2)探究植物氣孔的數目和分布實驗。
4.與其他章節的聯系
(1)水分蒸騰促進植物吸收水分和水分與無機鹽的運輸，因此，“蒸騰作用”與“吸收作用”一節的知識相聯系；
(2)植物的蒸騰作用是自然界水循環的一個組成部分，因此這部分知識與“綠色植物與生物圈”一章知識相聯系；
(3)探究植物氣孔的數目和分布實驗中，氣孔的知識和葉的結構知識相聯系。
〖學校及學生狀況分析〗
我校是貴陽市第二實驗中學，位于貴陽市區內，是貴陽市課改實驗樣本校之一，師資力量強，教學條件優良，教學設備比較齊全。學生大多數來自城市，對生物知識普遍興趣濃厚，有強烈的求知欲。
〖課時分配〗
本節內容的教學時間為1課時。先演示植物的蒸騰現象，進而指出植物主要通過氣孔蒸騰散失水分，接著通過“氣孔的數目和分布”的探究實驗，揭示植物與蒸騰作用相適應的某些形態結構特點，最后闡述植物蒸騰作用的意義。五、 設計思路
1.教學方法
本節課以學生探究為主，老師以一連串的問題引路，學生動腦思考、討論、解答問題、自主總結，同時輔以教師的演示、講授和點評，師生共同努力，圓滿完成此部分的學習。
2.教學思路
本節課的內容按兩條思路展開，一是通過演示“植物的蒸騰失水現象”，引導學生探討植物蒸騰作用的概念以及蒸騰作用的意義；二是通過對“植物氣孔的數目和分布”的探究，引導學生探討與植物蒸騰作用相適應的形態結構特點。
3.問題思路
上課一開始，聯系前面學習吸收作用的知識，指出植物吸收的水分只有一小部分用于各種生理活動和保留在植物體內，而絕大部分的水“跑”到哪里去了呢?給學生一個懸念,引起他們探究的興趣,而自然地引入蒸騰作用的主題。
在演示“植物的蒸騰現象”之前，讓學生有目的地邊仔細觀察演示實驗，邊思考：
①描述兩個塑料袋上出現的實驗現象。
②試解釋發生上述實驗現象的原因。
③兩個試管內的水面上為什么要滴植物油？
④為什么要將實驗裝置放在溫暖、有陽光的地方？
學生通過對這幾個問題的解答和思考，解開了導入時向他們提出的懸念，即植物吸收的水絕大多數散失到空中去了，有了小小的成就感，學生從心理上愿意與老師一起繼續往下探索。
在學習蒸騰作用的意義時，緊緊圍繞下列問題依次展開：