第四章第二節(jié)水分的散失――蒸騰作用(四)
詳細(xì)介紹:第四章第二節(jié)水分的散失――蒸騰作用教案示例(四)教學(xué)目標(biāo)
1.理解蒸騰作用的概念、過(guò)程和意義,了解蒸騰作用與人類(lèi)生產(chǎn)生活的關(guān)系。
2.通過(guò)觀察蒸騰作用的演示實(shí)驗(yàn)繼續(xù)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力、觀察能力;通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析繼續(xù)培養(yǎng)分析問(wèn)題的思維能力。
3.通過(guò)學(xué)習(xí)蒸騰作用的過(guò)程及其他相關(guān)知識(shí),建立植物體與外界環(huán)境相適應(yīng)的觀點(diǎn),增強(qiáng)生態(tài)意識(shí),提高對(duì)綠化祖國(guó)、保護(hù)環(huán)境的認(rèn)識(shí)。
重點(diǎn)、難點(diǎn)分析
本節(jié)教材的內(nèi)容包括:證實(shí)植物體蒸騰水分的演示實(shí)驗(yàn),蒸騰作用的概念、過(guò)程和意義,蒸騰作用與人類(lèi)的關(guān)系等內(nèi)容。其中蒸騰作用的概念、過(guò)程和意義是本節(jié)教材的重點(diǎn)。這些問(wèn)題都是學(xué)生平常不甚了解的,因此,這節(jié)課必須先進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn),使學(xué)生確信植物體有蒸騰作用以后,才能進(jìn)一步講清蒸騰作用是怎樣進(jìn)行的。
植物體主要通過(guò)葉進(jìn)行蒸騰作用,因?yàn)槿~具有適應(yīng)這種功能的形態(tài)結(jié)構(gòu)——?dú)饪住jP(guān)于氣孔對(duì)于蒸騰作用的調(diào)節(jié)機(jī)制比較復(fù)雜,現(xiàn)行教材未做過(guò)多的解釋和要求,教師可根據(jù)本校學(xué)生的具體情況來(lái)選擇講或是不講。
植物散失大量的水分是正常的生理現(xiàn)象,如果不把這一點(diǎn)講清楚,學(xué)生就不會(huì)理解這種生理現(xiàn)象對(duì)植物本身的重要性,甚至?xí)`會(huì)這種現(xiàn)象對(duì)植物本身是有害的。因此,教師在講解蒸騰作用的意義時(shí),應(yīng)該盡量聯(lián)系學(xué)生的生活實(shí)際,使學(xué)生接受和理解蒸騰作用對(duì)于植物生活的意義。
教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)
一、本課題的參考課時(shí)為一課時(shí)。
二、教學(xué)過(guò)程:
1.關(guān)于本節(jié)課的引言,教師可以根據(jù)前面已經(jīng)講過(guò)的知識(shí),復(fù)習(xí)提問(wèn):什么是光合作用?什么是呼吸作用?在上述兩個(gè)生理過(guò)程中都有水的參與,說(shuō)明水對(duì)于植物體非常重要。從根本上講,水是從哪里來(lái)的?植物吸收的水是否都被植物體利用了呢?由此引出本節(jié)課題:水分的散失——蒸騰作用。
本節(jié)課的引言還可以這樣設(shè)計(jì):教師首先提問(wèn):為什么在炎熱的夏天,樹(shù)林里的空氣涼爽濕潤(rùn),而操場(chǎng)上的空氣卻十分燥熱呢?在學(xué)生討論的基礎(chǔ)上,教師總結(jié)指出這是因?yàn)橹参锞哂姓趄v作用,從而提高了空氣的濕度,降低了空氣的溫度。接著引導(dǎo)學(xué)生思考什么叫蒸騰作用?蒸騰作用對(duì)植物的生活有什么意義?蒸騰作用與人類(lèi)生產(chǎn)和生活有什么關(guān)系?在此基礎(chǔ)上引出了課題。
2.關(guān)于蒸騰作用的概念和過(guò)程的教學(xué),教師在課前可以準(zhǔn)備一套演示實(shí)驗(yàn)裝置,即準(zhǔn)備三個(gè)干燥透明并且不漏氣的塑料袋,分別套在沒(méi)有葉的枝條、少葉的枝條和多葉的枝條上,袋口扎緊,將這套實(shí)驗(yàn)裝置放在教室溫暖向陽(yáng)的地方。
在實(shí)驗(yàn)的前一天,教師可以要求學(xué)生按照課本上的要求,在家里做探索性實(shí)驗(yàn),用兩個(gè)干燥透明并且不漏氣的塑料袋,分別套在花盆中枝葉繁盛的基葉上,袋口扎緊(注意不要連花盆一起套進(jìn)去,只能套住莖和葉,最好在套前澆一次水),其中一個(gè)袋中的葉片表面涂抹一層凡士林。將實(shí)驗(yàn)裝置放在溫暖的地方。第二天,以實(shí)驗(yàn)小組為單位帶一套實(shí)驗(yàn)裝置到學(xué)校。
上課時(shí),首先讓學(xué)生仔細(xì)觀察自制的實(shí)驗(yàn)裝置中所產(chǎn)生的現(xiàn)象,接著教師提出一系列問(wèn)題:(1)在塑料袋的內(nèi)壁上有什么物質(zhì)生成?
(2)塑料袋內(nèi)壁上的水珠是從哪里來(lái)的?
(3)水珠是從葉片的什么地方散發(fā)出來(lái)的?
(4)塑料袋內(nèi)壁上的水珠是以液體的形式從氣孔中流出來(lái)的?還是以氣態(tài)形式從氣孔中散發(fā)出來(lái)的?