第十單元 酸和堿 教案(新人教版)
第十單元 課題一 常見的酸和堿
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)與技能
1.認(rèn)識(shí)幾種常見的酸和堿,知道酸和堿各自都具有相似的化學(xué)性質(zhì)。
2.知道酸和堿的腐蝕性,能熟練取用酸和堿及其溶液。
3.會(huì)用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性。
過(guò)程與方法
1. 通過(guò)濃硫酸、氫氧化鈉強(qiáng)腐蝕性和濃硫酸稀釋實(shí)驗(yàn),學(xué)會(huì)濃硫酸的稀釋方法,強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)及生活中安全意識(shí)。
2.通過(guò)同學(xué)間的合作進(jìn)行活動(dòng)探究—尋找指示劑,學(xué)會(huì)如何利用和開發(fā)身邊的物質(zhì)進(jìn)行科學(xué)探究。
3.通過(guò)幾種常見的酸和堿化學(xué)性質(zhì)探究比較,能簡(jiǎn)單的歸納出幾種酸和堿各自相似的化學(xué)性質(zhì)。
4.通過(guò)酸和堿溶液導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)的探究,知道溶液導(dǎo)電的原因。
情感態(tài)度與價(jià)值觀
1.樹立科學(xué)的物質(zhì)觀,學(xué)會(huì)用辯證的觀點(diǎn)看待事物,能透過(guò)表面現(xiàn)象挖掘事物具有共性的本質(zhì)原因。
2.知道化學(xué)作為自然科學(xué)的一部分,它本身就起源于人類生產(chǎn)活動(dòng),樹立學(xué)好化學(xué),更要用好化學(xué)的意識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn):
①科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)和提高。
②酸和堿的化學(xué)性質(zhì)以及尋找指示劑的探究。③認(rèn)識(shí)身邊的物質(zhì),開發(fā)和利用身邊的物質(zhì)
教學(xué)難點(diǎn):
為什么不同的酸具有相似的化學(xué)性質(zhì);不同的堿也具有相似的化學(xué)性質(zhì)
教學(xué)方法:實(shí)驗(yàn)探究 多媒體教學(xué)
課 時(shí):二課時(shí)
教學(xué)過(guò)程:
[第一課時(shí)]
情景導(dǎo)入:
呼氣比賽:投影上播放比賽內(nèi)容和具體操作步驟:
(各小組推薦一代表)
①取一支試管,加入適量紫色石蕊試液。
②小心的用飲料管向試管中呼氣。
③與本組同學(xué)一起觀察現(xiàn)象,分析原因。
講解:同學(xué)們,根據(jù)已有知識(shí),我們知道呼出的二氧化碳?xì)怏w溶于水形成碳酸,碳酸能使紫色石蕊試液變紅(或紫色石蕊試液遇碳酸變紅)。這節(jié)課我們一起來(lái)學(xué)習(xí)常見的酸和堿,講授新課:
閱讀:教材p48第一段和“資料”的內(nèi)容,思考下列問(wèn)題:
投影:①通過(guò)閱讀教材,你對(duì)酸、對(duì)堿有了哪些進(jìn)一步了解?
②你所知道的酸和堿有哪些?
歸納、匯總:
1.常見的酸有鹽酸(hcl)、硫酸(h2so4)、碳酸(h2co3)、醋酸(ch3cooh)等。從名稱上判斷最后一個(gè)字都是“酸”,即“某酸”;從結(jié)構(gòu)上看都含有氫元素。
2 .常見的堿有氫氧化鈉(naoh)、氫氧化鈣(ca(oh)2)、氫氧化鋁(al(oh)3)、一水合氨(nh3.h2o)等。除一水合氨,從名稱上看都叫“氫氧化某”;從結(jié)構(gòu)上看都含有氫氧根(oh)。
引導(dǎo):
通過(guò)剛才的呼氣比賽我們發(fā)現(xiàn)碳酸能使紫色石蕊試液變紅,請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)我們發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,提出猜想,并用事先準(zhǔn)備好的藥品和儀器進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究,設(shè)計(jì)并完成探究報(bào)告。
教師適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo),可能出現(xiàn)的猜想有:
① 其它酸(如鹽酸、硫酸、醋酸等)能否使紫色石蕊試液變紅?
② 堿類(如氫氧化鈉、石灰水等)能否使紫色石蕊試液變色,若能變成什么顏色?
③ 其它物質(zhì)的溶液遇到酸或堿是否也會(huì)發(fā)生顏色的改變?
……
猜想式探究報(bào)告:
假設(shè)或猜想
驗(yàn)證方法及操作過(guò)程
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
結(jié)論及其原因
新的發(fā)現(xiàn)或疑問(wèn)
將各組猜想及驗(yàn)證的結(jié)果進(jìn)行交流總結(jié):
1、其它酸(如鹽酸、硫酸、醋酸等)也能使紫色石蕊試液變紅。
2、堿類(如氫氧化鈉、石灰水等)能使紫色石蕊試液變藍(lán)色。
講解:
紫色石蕊試液遇酸變紅,遇堿變藍(lán)(酸紅堿藍(lán)),說(shuō)明它對(duì)酸或堿起到一種指示作用,這種能和酸或堿溶液作用而顯示不同顏色的物質(zhì)叫酸堿指示劑,簡(jiǎn)稱指示劑(如:紫色石蕊試液就是一種常用的指示劑)。