第十單元 酸和堿 教案(新人教版)
小結(jié)：稀釋濃硫酸時應(yīng)該：酸入水（或大入小），沿內(nèi)壁，慢慢倒，不斷攪。
強調(diào)：用玻璃棒攪拌的目的是加快熱量的用玻璃棒攪拌的目的是加快熱量的散發(fā)，防止液體暴沸，發(fā)生危險。
提問：濃硫酸有很強的腐蝕性，萬一不慎將濃硫酸弄到皮膚或衣服上，應(yīng)如何處理？
結(jié)論：應(yīng)立即用大量的水沖洗，在涂上3%-5%的碳酸氫鈉溶液。提問：（1）用大量水沖洗的目的是什么呢？
（使?jié)饬蛩嵯♂屒規(guī)ё呦♂寱r放出的熱量。）
（2）涂上3%-5%的碳酸氫鈉溶液目的又是什么呢？
引導(dǎo)實驗：取一支試管向其中加入少量稀硫酸，再逐滴滴入5%的碳酸氫鈉溶液，觀察并描述實驗現(xiàn)象。
講解：通過實驗我們發(fā)現(xiàn)稀硫酸和碳酸氫鈉溶液發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，下面各小組就以鹽酸、硫酸為例，按照投影的內(nèi)容探究酸的化學(xué)性質(zhì)。（投影內(nèi)容見資料鏈接，并印成講義發(fā)放給每個小組。
（引導(dǎo)學(xué)生進行實驗探究，注意操作的規(guī)范性，時間8-10分鐘。）
講解：通過同學(xué)們的實驗，我們就會發(fā)現(xiàn)：
1.鹽酸、硫酸等酸能使紫色石蕊試液變紅，使無色酚酞試液不變色，說明酸能與指示劑反應(yīng)。
2.鎂、鋅、鐵等活潑金屬都能與鹽酸、硫酸反應(yīng)生成氫氣，說明酸能與金屬活動性順序表中排在氫以前的金屬發(fā)生置換反應(yīng)。
3.鹽酸、硫酸中生銹的鐵釘上的鐵銹都逐漸溶解，溶液均變成黃色，說明酸能與金屬氧化物（fe2o3、cuo等）發(fā)生反應(yīng)。因此，可以用稀鹽酸或稀硫酸除去金屬表面的氧化物，如鐵銹（主要成分為fe2o3）。要求各小組以“這節(jié)課的收獲”為題，展開討論，派代表上臺演講。
第三課時：
展示：稀鹽酸，稀硫酸，氫氧化鈉，氫氧化鈣各一瓶。
提問：這四瓶物質(zhì)中哪些屬于酸，哪些屬于堿？
過渡：氫氧化鈉和氫氧化鈣都是我們生產(chǎn)生活中常見的堿，這節(jié)課我們就來研究它們的性質(zhì)，并以它們?yōu)槔ㄟ^實驗來探究堿的化學(xué)性質(zhì)？
指導(dǎo)：指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材p54-p55頁有關(guān)內(nèi)容，
[活動與探究一]：以小組為單位做以下幾個實驗，完成表格：
1.取兩只表面皿，用鑷子夾取一小塊氫氧化鈉放在其中一只表面皿上，用藥匙取少量氫氧化鈣放在另一只表面皿上，觀察氫氧化鈉和氫氧化鈣的顏色、狀態(tài)以及一段時間后又有什么現(xiàn)象發(fā)生。
2.取兩支試管，分別加入少量氫氧化鈉和氫氧化鈣，再加入等量的水，振蕩，使它們充分溶解，靜置后觀察現(xiàn)象。
3.取一只蒸發(fā)皿，加入適量的水，用鑷子夾取一塊生石灰小心的放如蒸發(fā)皿，觀察現(xiàn)象。（表格發(fā)到每個小組）
氫氧化鈉
氫氧化鈣
化學(xué)式
俗名
物理性質(zhì)
顏色狀態(tài)
溶解性
腐蝕性
特性
制備
〈組織交流〉
將部分小組填寫的表格通過視屏展示臺在全班交流。
展示、播放：展示被濃氫氧化鈉溶液腐蝕的雞爪，播放建筑工人用石灰漿粉刷墻壁的畫面。
總結(jié)：
1. 氧化鈉為白色固體，化學(xué)式為naoh，易溶于水，有很強的腐蝕性，所以又叫火堿、燒堿、苛性鈉，使用時要特別小心；氫氧化鈉還易吸收空氣中的水分而潮解，因此，可作某些氣體的干燥劑。那么，氫氧化鈉應(yīng)該怎樣保存呢？
2. 又叫熟石灰或消石灰，化學(xué)式為ca(oh)2，是白色粉末，建筑工地從石灰窯買來的石灰是生石灰（cao），加水就得到熟石灰，cao + h2o = ca(oh)2，反應(yīng)放出的熱量足以使雞蛋煮熟；氫氧化鈣也有腐蝕性。