第十單元 酸和堿 教案(新人教版)
通過大家的實(shí)驗(yàn)探究我們還發(fā)現(xiàn)：
3.無色酚酞試液及某些植物的花瓣或果實(shí)的酒精浸出液遇到酸或堿溶液，也能顯示出不同的顏色。（如下表所示）：
酒精中
酸溶液中
堿溶液中
酚酞試液
無色
無色
紅色
大紅花
粉紅色
橙色
綠色
紫羅蘭
紫色
紅色
藍(lán)色
萬壽菊
黃色
黃色
黃色
皺菊
無色
無色
黃色
隨堂練習(xí)：
1.上表列出的五種物質(zhì)中，不能作為酸堿指示劑的有 （填名稱）。
2.小明在廚房中取少量白醋滴入大紅花的花汁中，他看到的現(xiàn)象為 。
3.各小組桌上都有一瓶失去標(biāo)簽的無色溶液，請(qǐng)對(duì)該無色溶液的酸堿性提出猜想，并根據(jù)本節(jié)課探究出的酸堿指示劑對(duì)你組的猜想進(jìn)行驗(yàn)證。
猜想（假設(shè)）
操作方法
可能觀察到的現(xiàn)象
分析及結(jié)論
第二課時(shí)：
講解：上節(jié)課我們知道了一些常見的酸，現(xiàn)在我這兒有一瓶鹽酸和一瓶硫酸，這節(jié)課我和大家一起來研究常見酸的性質(zhì)。
展示：鹽酸和硫酸
引導(dǎo)：學(xué)生根據(jù)實(shí)物和投影的內(nèi)容進(jìn)行觀察分析。
播放實(shí)驗(yàn)錄象：分別在兩個(gè)已調(diào)零的天平上放上敞口的濃鹽酸和濃硫酸，稱出起始質(zhì)量，久置一段時(shí)間后觀察天平指針的變化，并讓學(xué)生完成表格。
投影：
濃鹽酸
濃硫酸
顏色、狀態(tài)
無色液體
無色液體
打開
瓶蓋
現(xiàn)象
瓶口有白霧
無明顯現(xiàn)象
原因
有揮發(fā)性
無揮發(fā)性
氣味
有刺激性氣味
無刺激性氣味
敞口
久置
現(xiàn)象
質(zhì)量減小
質(zhì)量增加
原因
有揮發(fā)性
有吸水性
講解：通過觀察和錄象我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)：
濃鹽酸具有揮發(fā)性，打開瓶蓋，揮發(fā)出的氯化氫遇到空氣中的水蒸氣，在瓶口形成白霧；因此，敞口久置后質(zhì)量會(huì)減輕。
濃硫酸具有吸水性，但無揮發(fā)性，所以打開瓶蓋瓶口沒有白霧，但敞口久置于空氣中，會(huì)吸收空氣中的水分質(zhì)
量增加。因此，實(shí)驗(yàn)室中常用濃硫酸做干燥劑。
講解：某地一大學(xué)生用濃硫酸潑熊的報(bào)道，播放有關(guān)濃硫酸毀容的電視畫面。
講評(píng)：用濃硫酸潑熊和毀容都說明了這些人缺乏珍愛生命的
觀念和法律意識(shí)；同時(shí)也體現(xiàn)出濃硫酸強(qiáng)烈的腐蝕性。
[活動(dòng)與探究一]：
實(shí)驗(yàn)內(nèi)容
濃硫酸在紙上寫字
用木棒蘸濃硫酸
將濃硫酸滴到布上
一段時(shí)間后的現(xiàn)象
紙張的筆畫部分變黑
木棒上蘸有濃硫酸的部分變黑
滴到酸的布由黃變黑，容易破損。
結(jié)論或原因
濃硫酸有很強(qiáng)的腐蝕性，能使紙張、木條、布甚至皮膚脫水而腐蝕。
啟發(fā)
使用濃硫酸時(shí)要特別小心。
講解:從試劑店購得的硫酸一般是98%的濃硫酸，而平時(shí)使用的硫酸通常是稀硫酸，那怎樣把濃硫酸變成稀硫酸呢？
回答：許多同學(xué)可能會(huì)說“容易，加點(diǎn)水不就行了嗎？
[活動(dòng)與探究二]：按學(xué)生猜想，照教材p52頁圖10-5裝置小心進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
講解：通過實(shí)驗(yàn)大家不難發(fā)現(xiàn)，簡單的向濃硫酸中加點(diǎn)水是非常危險(xiǎn)的。因?yàn)闈饬蛩嵩谙♂屵^程中會(huì)放出大量熱，使水沸騰，帶動(dòng)硫酸液滴向四周飛濺，危及人身
安全。那么，正確的稀釋方法應(yīng)該怎樣呢？請(qǐng)大家閱讀教材p52頁后看我演示。
[活動(dòng)與探究三]：按照教材p52頁圖10-6裝置小心進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
提問：這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)在裝置上和操作順序上有哪些不同？你能將正確的操作過程用自己的語言準(zhǔn)確的描述出來嗎？