7.1 溶液
第一節 溶液
（1課時）一.知識教學點 1.溶液、溶質、溶劑的基本概念 2.溶液在工農業生產中的一般應用二.重、難、疑點及解決辦法 1.重點：（1）培養學生利用比較的方法去認識事物的能力。 （2）建立溶液的概念，了解溶液、溶質、溶劑三者間的關系。 2.難點：（1）了解溶液的形成過程。 （2）培養學生對于實驗的觀察能力和分析能力。 3.疑點：透明是不是溶液的宏觀特征。 4.解決辦法： （1）通過學生對于實驗結果的比較、分析可以歸納總結出溶液的概念，而且有助于發展學生對于實驗的觀察能力和分析能力。 （2）利用掛圖（或模型），通過對溶液形成過程的分析，可以使學生從微觀上認識溶液。三.教學過程[講解]：本章重點研究有關溶液的知識，那我們先來了解溶液的概念。[板書]：一.溶液[教師活動]：演示實驗7-1：把泥土、植物油分別加入少量水中，振蕩后靜置。[板書]：實驗7-1
剛加入水時
振 蕩
靜 置
泥土+水
上下分層
渾 濁
又上下分層
植物油+水
上下分層
渾 濁
又上下分層[提問]：實驗現象有何異同？（啟發引導學生總結）[學生活動]：觀察實驗并填表。[總結]：1.剛加入和靜置后，均上下分層。 2.振蕩后液體變渾濁。[板書]：1.懸濁液：由固體小顆粒懸浮在液體里形成的混合物叫做懸 濁液（或懸浮液）。2.乳濁液：由小液滴分散到液體里形成的混合物叫做乳濁液（或乳狀液）。[講解]：懸濁液渾濁是因為固體小顆粒引起的；而乳濁液變渾濁是因為液體小液滴引起的。[目的]：培養學生分析實驗的能力。[教師活動]：繼續演示實驗7-1：將蔗糖、食鹽分別放入少量水中，振蕩后靜置。引導學生描述實驗現象。[學生活動]：觀察實驗并對實驗現象加以描述：蔗糖、食鹽加入水中，在振蕩后液體澄清，靜置一段時間后也不會發生變化。[設問]：為什么蔗糖、食鹽溶于水后和前面所做兩個實驗現象不同呢？[講解]：（可利用彩圖或畫簡圖）把蔗糖溶于水，蔗糖表面的分子在水分子的作用下向水中擴散，隨著振蕩，蔗糖分子就均一地分散到水分子中間；同理，食鹽溶于水，也是構成食鹽的小微粒（na+、cl-）均一分散到水分子中間。[目的]：利用學生的抽象思維能力，使學生從微觀世界認識以上實驗。[總結板書]：3.溶液：一種或幾種物質分散到另一種物質里形成的均一、穩定的混合物。 4.溶質：被溶解的物質。 5.溶劑：能溶解其他物質的物質。[學生活動]：閱讀教材p129-130有關溶液溶質和溶劑的內容，思考： （1）如何根據溶液名稱來確定溶劑跟溶質？ （2）理解溶液概念應該注意哪些方面？[練習]：（1）教材p131第二題。