《溶質的質量分數》教學設計案例及評析
三.教學目標
1 .知識與技能：初步理解溶質質量分數的概念；初步掌握溶液中溶質質量分數的簡單計算。
2 .過程與方法：通過動手實驗、思考問題、習題演練，培養學生分析問題、解決問題的能力。
3 .情感、態度與價值觀 ： 通過溶質質量分數的學習，讓學生體會從量變到質變的辯證唯物主義的規律，初步發展嚴謹求實的科學精神。
四.教學重點難點
1 .教學重點：溶質質量分數概念的建立及其簡單計算；
2 .教學難點：理解溶液組成的含義，找準溶質、溶劑、溶液的關系
五.教學策略
1 .“建構主義理論”的“前概念”策略：在根據化學式、化學方程式的計算中，學生對已知量、未知量關系的分析已有一定經驗，具備了一定的 “ 前概念 ” 基礎。本節課在學生已有知識的基礎上，逐層訓練，引導學生不斷深入，總結方法。
2 .由感性到理性的策略：讓學生充分感受糖水的甜度上升到理性的過程，進而解決實際問題，享受學習的樂趣。
3 .制定促進學生主動學習的教學策略：把調動學生的內驅力放在首位。本節課用 “ 制糖水，品嘗甜度 ” 創設情境，用 “ 真心英雄 ” 等激勵的評價語言誘發學生的學習動機，激發學生的強烈興趣，使其形成積極的學習態度。營造一個良好的學習環境，讓學生在民主、愉悅的課堂氣氛中放飛思維、快樂學習。
六.教學流程：
教師活動
學生活動
設計意圖
[創設學習情境]展示三飲料瓶的不同顏色的學生自配的紅糖水
[介紹]以上三飲料瓶的液體是我們興趣小組的學生自配的紅糖水。
[設問]你觀察到了什么？由此你將作出哪些猜測？
[設問]對如何驗證糖水顏色越深濃度越大的這一猜想，你有哪些好辦法？
[教師充分張揚學生個性化回答，給予肯定，鼓勵性評價]
[過渡]對于某某學生的方案4，我們一起來探究，是否可行？
[學生觀察、思考]
[學生發言]
1、三瓶溶液顏色深淺不同，顏色淺的沒那么甜。
2、顏色最深的一瓶可能是飽和溶液，其它兩瓶一定是不飽和溶液。
3、它們的濃度不同，顏色較深的濃度大，顏色較淺的濃度小
[學生討論交流，并相互質疑]
[學生總結發言]
1、將三瓶糖水蒸干，比較得到糖質量的多少
2、沒有必要將整瓶糖水
全部蒸干，只須取一部分等量的三種糖水蒸干，比較即可
3、顏色深。
4、可以在等質量的水中，加入不同質量的糖，制得的糖水的顏色不同，加入糖多的顏色深。
將書本上的藥品cuso4溶液改成紅糖水，使學生更易和生活聯系，親近化學，同時激發學生的求知欲。
培養學生發散性思維，提高自我解決問題能力，養成自主學習，小組合作學習的習慣。
培養學生自我評價能力
[活動探究]（投影展示）
在三支試管中各加入10 ml（1 ml水的質量大致為1 g）水，然后分別加入約0.5 g,1g,1.5 g固體紅糖，振蕩靜置
比較三種紅糖水的顏色。在這三支試管中溶液的組成是否相同？判斷溶液濃稀的根據是什么？
試管編號
溶劑質量/g
溶液紅色比較
溶質質量/g
溶液質量/g
溶質的質量分數
1
2
3