有機物的分解利用-呼吸作用
學生比較呼吸作用與光合作用的區(qū)別，并不困難。教師可以提出一些問題，引導學生自己總結(jié)。例如，光合作用在哪里進行？呼吸作用在哪里進行？光合作用必須在有光時才能進行，而呼吸作用何時進行？進行光合作用時，植物體吸收什么氣體？放出什么氣體？而進行呼吸作用時又是怎樣？光合作用和呼吸作用，在物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)換上有什么區(qū)別？
在認清這兩個相反的生理過程以后，可以再提出一些問題，來幫助學生認識它們之間相互依存的關系。例如，植物進行呼吸作用時，需要的有機物是從哪里來的？呼吸作用釋放的能量是從哪里來的？植物體進行各項生理活動都需要消耗能量，這些能量是從哪里來的？
在講述呼吸作用與人類的關系時，要盡量聯(lián)系學生的生活和生產(chǎn)實際，這樣容易引起學生的興趣。例如水果、蔬菜、糧食的貯藏，都要盡量減弱呼吸作用來減少有機物的分解，而農(nóng)田及時排澇，雨后及時倒掉花盆內(nèi)的積水，以及農(nóng)田和花盆要經(jīng)常松土，則是保持土壤中有足夠的空氣，從而促進根系的呼吸作用，等等。
--方案
重點：
1、有關呼吸作用的演示實驗的觀察及分析；
2、呼吸作用的概念和實質(zhì)；
3、呼吸作用與光合作用的區(qū)別和聯(lián)系。
難點：
1、呼吸作用的概念；
2、呼吸作用的實質(zhì)。
手段：以演示實驗為主，引導學生分析解決問題的教學方法。
設計思想：
植物呼吸的現(xiàn)象對學生來說，比較缺少親身的感受。所以通過三個演示實驗，引導學生對植物的呼吸作用進行分析、總結(jié)。對于呼吸作用的實質(zhì)，可以通過實際生活中的例子來加以說明。
教學過程：（1課時）
一、導入：
提出問題：
1、什么是呼吸，請說出你身邊的呼吸現(xiàn)象？
2、人或動物在呼吸時，吸進的氣體與呼出的氣體在成分上有什么不同？
3、植物有沒有呼吸？應該用什么方法來證明？
組織學生對所提出的問題進行發(fā)言。
總結(jié)：植物與人和動物一樣，可以進行呼吸作用。呼吸時吸入氧氣，呼出二氧化碳。
二、講授新課：
（一）引導學生對植物的呼吸作用進行實驗設計，驗證植物呼吸時周圍氣體成分是否改變了。
提示：1、選擇什么材料做實驗？
2、進行實驗的容器是什么？
3、怎樣檢測氧氣？（氧氣可助燃）
4、怎樣檢測二氧化碳？（二氧化碳可使澄清的石灰水變渾濁）
組織學生分組討論，并向全班同學講解本組的實驗設計。
總結(jié)學生的實驗設計情況，指出其中的不足和科學性錯誤。
（二）植物呼吸作用的實驗：
1、種子和葉片在呼吸作用中是否吸收氧氣：
組織學生觀察演示實驗的結(jié)果。
組織學生分析實驗結(jié)果。
總結(jié)：植物在呼吸時吸收氧氣。
組織學生填寫實驗報告。
2、種子和葉片在呼吸作用中是否釋放二氧化碳：
組織學生觀察演示實驗的結(jié)果。
組織學生分析實驗結(jié)果。
總結(jié)：植物在呼吸時放出二氧化碳
組織學生填寫實驗報告。
3、萌發(fā)的種子在呼吸作用中是否放出熱量：
組織學生觀察演示實驗的結(jié)果。
組織學生分析實驗結(jié)果。
總結(jié)：萌發(fā)的種子釋放出了熱。
組織學生填寫實驗報告。
（三）呼吸作用的概念和意義：
引導學生通過上面的三個實驗，進一步概括和綜合觀察到的實驗現(xiàn)象，分析得出的結(jié)論，讓學生自己得出呼吸作用的概念和意義，并且用公式表示呼吸作用。
講解：
植物進行呼吸時，吸入體內(nèi)的氧，能使植物體內(nèi)的有機物氧化分解。有機物分解的最終產(chǎn)物是二氧化碳和水。同時在有機物分解的過程中，原來貯藏在有機物中的能量，就會逐步釋放出來。有機物分解所釋放出來的能量，大部分用于植物進行各項生命活動（如細胞的分裂、吸收無機鹽、運輸有機物等）的需要，一小部分能量轉(zhuǎn)變成熱散發(fā)出來。