食物在胃腸內(nèi)的消化
對(duì)于膽汁的作用大家課下可通過“試試看”親自動(dòng)手了解
大家知道人為什么要一日三餐呢？
不同的食物在胃中停留的時(shí)間不同我們吃的常是混合性食物在胃中停留約4-5小時(shí)，所以要一日三餐
胃和小腸對(duì)食物的消化立下了“汗馬功勞”我們要好好愛護(hù)它們，請(qǐng)同學(xué)們談?wù)勅绾螑圩o(hù)它們呢？
教師在學(xué)生回答的基礎(chǔ)上做一些
教師活動(dòng)
補(bǔ)充，如有些同學(xué)很愛學(xué)習(xí)，晚上吃完飯馬上就去學(xué)習(xí)，用我們今天所學(xué)知識(shí)談?wù)勥@樣做對(duì)身體好不好？
在食物的消化過程中酶起到了很重要的作用，酶是怎樣被發(fā)現(xiàn)的呢？請(qǐng)同學(xué)們看一看開眼界，了解酶的發(fā)現(xiàn)過程。
這節(jié)課大家都學(xué)會(huì)了那些知識(shí)呢？那位同學(xué)來說說？
學(xué)生回憶回答
學(xué)生觀察
學(xué)生自學(xué)相關(guān)內(nèi)容并回答相關(guān)問題
學(xué)生回答（蛋白質(zhì)）
學(xué)生觀看
學(xué)生分析回答（胃液中的蛋白酶）
學(xué)生活動(dòng)
學(xué)生通過思考分析發(fā)表自己的觀點(diǎn)并陳述理由
學(xué)生思考回答（短時(shí)間內(nèi)容納大量食物）
學(xué)生觀看
學(xué)生思考回答（小腸是食物消化的主要場(chǎng)所）
學(xué)生思考回答（淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪都是在小腸中徹底被分解）
學(xué)生回答（淀粉分解成葡萄糖，蛋白質(zhì)分解成氨基酸，脂肪分解成甘油和脂肪酸）
學(xué)生思考回答（酶）
學(xué)生思考回答（胰腺、小腸）
學(xué)生講述實(shí)驗(yàn)結(jié)果：
a試管逐漸變澄清，說明蛋白質(zhì)逐漸被分解b試管無變化，說明蛋白質(zhì)沒有分解，
學(xué)生回答：說明胰液中含有消化蛋白質(zhì)的酶
a組是實(shí)驗(yàn)組，b組是對(duì)照組
學(xué)生提出各種猜想
學(xué)生自學(xué)并回答（肝臟分泌膽汁，乳化脂肪成微滴，但不含消化酶）
學(xué)生各抒己見
學(xué)生根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)回答，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性
學(xué)生活動(dòng)
學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)回答
學(xué)生閱讀自學(xué)
學(xué)生自己總結(jié)，進(jìn)一步鞏固本節(jié)知識(shí)
若無課件可以以版畫的形式在黑板上給學(xué)生畫出
提示與建議
若無課件可以以版畫的形式在黑板上給學(xué)生畫出
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