六年級品德與社會第10課 我做志愿者教案
（二）辯論明理
1.屏幕出示課文：奧運眾健兒，“口味”大不同——從韓國人喜食狗肉引起的爭議談起。
2.學生閱讀。
3.你是如何看待這場爭議的？
（1）學生分成正方、反方，展開辯論。
（2）適時投影出示閱讀資料：英國人崇拜狗的風俗的由來；韓國的狗文化。
（3）小結：不同的國家或地區人民之間文化風俗是有差異的。
（設計意圖：這一環節的教學設計較好地體現了學生的主體地位，教師做好組織和指導工作，以正反方辯論的形式展開，讓學生通過大膽表述看法，初步達成共識：不同的國家或地區人民之間的文化風俗是有差異的。）
（三）拓展深入
1.介紹歐洲的食馬肉，印度的手抓飯。
（1）投影出示課文中有關歐洲食馬肉的內容。
（2）幻燈出示（可配以相應插圖，伴隨音樂）：印度有這樣一種習慣，邀請一個人到家里吃飯，對方可以把自己的朋友帶來，所以印度人請客時很少圍坐在餐桌邊，而是把各種飯菜通通擺放到餐桌上，客人或站或坐，有共同話題的人可以聚在一起聊天，完全不像中國人那樣，喜歡圍著桌子制造氣氛。不過，飯桌上的主食永遠是米飯或者餅，最后還會有一點甜食上來。大部分印度家庭，家的門旁放著一個水罐，里面浮著幾粒豆蔻，有一種特殊的清香。用手直接把食物放到嘴里，是印度的傳統習俗，而且只能用右手把食物送到嘴里。在印度，南方人用整個右手抓食物，而北方人則比較斯文一些，只用手指的前兩個關節。由于印度人有用左手洗屁股的習慣，他們認為左手不潔凈，所以吃飯時左手只能放在膝蓋上。
（3）問：在我們國家有以上這樣的風俗嗎？你怎樣看待這種風俗？
（4）小結：同學們，如果你出生并生活在他們那樣的環境中，其實也會非常適應并且享受著的。不同國家、地區人民之間存在著這種風俗文化上的差異是應該值得尊重的。
2.不同國家新年的不同風俗。
（1）談話：一年四季，最讓同學們高興的日子是什么呢？（過生日、兒童節和過年）。
今天我們來說說過年吧。你是怎樣過新年的？（學生交流）
其實在每個國家的新年風俗也是不一樣的。你們看，（出示相應幻燈圖片）墨西哥的新年習俗有點怪，人們在元旦到來的時候是禁止笑的。墨西哥人把一年分為18個月，每月有20天左右，按傳統習慣，如果想獲得好運氣，一年最后五天內是不能笑的。而在比利時，人們在元旦清早要做的頭一件事就是給牲畜拜年，比利時人會走到牛、羊以及自己的寵物貓狗身邊，煞有介事地向它們問候：“新年快樂！”你還知道其他國家或地區不同的新年風俗嗎？
（2）學生交流。
（3）小結過渡：同學們，你們發現了嗎？盡管各個國家在新年風俗上是有差異的，可是不管如何，大家都盼著新的一年能吉祥如意，鴻運高照。這樣的文化上的差異讓我們領略到了富有情調的異國風俗，大家應該一起來分享這樣不同的文化魅力。
3.學生小組交流搜集的資料：不同國家或地區之間在文化風俗上的差異。
問題：如果你接待一個來自伊斯蘭國家的運動員，應該注意什么。
（1）交流伊斯蘭國家的飲食文化。
（2）交流說說要注意的問題。
（3）小結：伊斯蘭教在飲食方面明令禁食如下東西：自死物、血液、豬肉和“非誦真主之名而宰殺的可食動物”。《古蘭教》除了在肉食方面提出了禁忌要求外，它還要求教徒禁止飲酒、賭博、求簽等等。了解了伊斯蘭國家居民的飲食習慣后，我們就知道該為來自這些國家的運動員安排怎樣的食物了。