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《搭配中的學問》說課稿

發布時間:2019-11-25

《搭配中的學問》說課稿


總之,在本課中,努力貫徹新課標,本著以學生發展為主的原則,重視從學生的實際出發,通過"自主探索,合作交流"的教學方式,引導學生通過動手操作,合作交流,探究感知的學習方式來經歷,體驗搭配中的學問.為了讓學生掌握搭配的方法及突破學習的難點,本節課采用了課件輔助教學的方法.在教學的過程中,實施評價主體多元化和關注個體差異.把培養學生的傾聽習慣作為課堂教學的評價內容,力求做到面向全體學生,讓不同的學生都能感受到成功的喜悅.
三,體現新課程理念 精心設計教學程序
創設情境 感知搭配
新課開始,我把搭配這個生活中常見的數學問題放置在一個廣闊的生活背景中,通過談話的形式,用輕松的與主題相關的學生比較感興趣的話題,拉近師生之間的距離.同時,使學生初步感知搭配知識在生活中應用的廣泛性和普遍性.于是我用談話引入來激發學生的興趣,并揭示課題:
師:國慶長假小朋友們過得快樂嗎 你們一定品嘗了許多美食,請小朋友們說說看.排骨,魚這些都是什么菜 土豆,冬瓜又是什么菜這么多的食物,怎樣搭配來吃才能更有營養,更健康呢對了!在飲食中注意葷素的搭配,才能更有營養,更健康.搭配中有不少的數學知識呢,讓我們一起來學習《搭配中的學問》吧.(板書課題:搭配中的學問)
2,借助活動 體驗搭配
在這一環節中,圍繞學校餐廳配菜搭配這一主題,我設計了相關的實踐活動.為在這里,教師把學生推到主體地位,讓學生以同桌二人為一小組,通過想一想,擺一擺,配一配,記一記的方式主動獲取知識,教師只是在關鍵處啟發,點撥,留給學生充分的時間與空間,讓學生從始至終參與學習知識的全過程,領悟到知識的真諦.
活動一: 搭配星期一的菜譜
師:學校餐廳開餐了,今天(星期一)盒飯中的菜只限一個葷菜和一個素菜.請大家選擇自己喜歡的菜搭配好,今日菜譜:(課件出示星期一的菜譜)
1) 師:星期一的菜譜是怎樣的 廚師對配菜有什么要求
(點擊課件出要求:一份盒飯含一個葷菜和一個素菜.)
師:那么星期一有多少種不同的配菜方法 (邊點課件邊問)
2)學生嘗試解決
3)反饋交流
活動二:搭配星期三的菜譜
(課件出示星期三的菜譜)
師: 一份盒飯只能有一個葷菜和一個素菜.請大家看一看有幾種不同的配菜方法.請同學們自己想一想,擺一擺,配一配,然后在小組中交流,并把配菜方法記錄下來. 如有困難的同學請你舉手,或來老師身邊和老師一起合作.如能幫助學校餐廳搭配好全部的菜,你將被聘請為學校餐廳的服務員.
師小結:通過剛才的配菜,大家可以看出,一個葷菜和兩個素菜可以有幾種配菜方法呢 (生:有2種)
⑴請同學們想一想,擺一擺,并把配菜方法記錄下來,做到不重復,不遺漏.
⑵在小組中交流討論,選出最好的一份記錄向全班同學匯報.
老師根據學生的反饋情況,讓學生說一說這兩種搭配方法有什么異同 然后老師小結:
第一種:有兩個葷菜,搭配時先選一個葷菜,接著把所有素菜分別與它搭配,配出兩種;
再選另一個葷菜,接著在把所有素菜分別與它搭配,配出兩種;
第二種:有兩個素菜,搭配時先選一個素菜,接著把所有葷菜分別與它搭配,配出兩種.再選另一個素菜,接著在把所有葷菜分別與它搭配,配出兩種;(要求每位同學發言后對著全班同學說:你們對我的發言有什么意見 )
在這個環節要解決的問題是:a,搭配的有序性. 通過小組成員說一說:"為什么你覺得這份記錄好 "發現:搭配要按一定的順序,才能不重復,不遺漏.或通過比較有序與無序的兩份記錄發現:搭配要按一定的順序,才能不重復,不遺漏.b,搭配的兩種不同的方法:用葷菜配素菜和用素菜來配葷菜.如果學生只說出一種搭配方法,老師要引導學生:"有不同意見嗎 還可以怎樣配 " 最后老師評價:剛才這兩個小組的同學說得都挺好,已被聘請為學校餐廳服務員.
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