萬年牢
(認(rèn)真實在地做出來的產(chǎn)品會受到顧客信賴,憑著良心做買賣贏得眾多的回頭客,這是生意的萬年牢。(板書:生意)
⑸讀出父親的真誠和正直。
3、第三處的“萬年牢”又指什么呢?
出示句子“父親教導(dǎo)我做萬年牢,就是要做個可靠的人,實實在在的人,無論做什么事都要講究認(rèn)真、講究實在。”
⑴體會父親教我做人要做可靠、實在的人。
(從產(chǎn)品、生意上的“萬年牢”引申到做人的道德準(zhǔn)則上來,一個具有誠實可靠品質(zhì)的人也是“萬年牢”。)(板書:人品)
⑵讀出父親對我的諄諄教悔。
4、這三處的“萬年牢”之間有什么聯(lián)系?
啟發(fā)學(xué)生懂得:萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得生意的萬年牢,萬年牢的生意靠的是誠實、守信的萬年牢的人品,只有萬年牢的人品才能做出萬年牢的產(chǎn)品。這三次萬年牢之間有著密切的內(nèi)在聯(lián)系。(補(bǔ)充板書:線條)
四、課堂訓(xùn)練聯(lián)系生活,深入體驗“萬年牢”
1、依據(jù)板書,用自己的話說說父親是個怎樣的人:
(抓住父親做糖葫蘆工藝高、質(zhì)量好,做生意時誠信、實在和具有誠實可靠的品質(zhì)這三方面,由父親的為人說出三處“萬年牢”之間的聯(lián)系。)
2、文中做大買賣的老板,他的生意經(jīng)對嗎?結(jié)合具體的生活事例發(fā)表各自的看法。
9作業(yè)安排
板書設(shè)計人品
萬年牢產(chǎn)品
生意
10教學(xué)資料及資源附錄(教學(xué)資料及資源)
冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)美食,它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風(fēng)迅速變硬。
提起冰糖葫蘆的來歷,還得說說南宋的宋光宗皇帝呢。
宋光宗,名趙敦(公元1147——1200年),是宋孝宗趙慎的第三個兒子。公元1187年10月受孝宗內(nèi)禪而繼位,第二年改年號為“紹熙”。
趙敦長期生活于深宮,不達(dá)世務(wù)。即位時,他43歲,卻已滿頭銀發(fā)了。臣下獻(xiàn)上何首烏,說服后能使頭發(fā)轉(zhuǎn)黑,但他不肯服用,說:“我頭發(fā)已白,可叫天下人知道我是老成的。”即位后,他為李皇后所左右,罷免周必大、辛棄疾等主戰(zhàn)派大臣,起用留正為宰相,朝政為主和派所操縱。
知樞密院事趙汝愚和知閣門事韓化胄上奏,建議太皇太后下詔令趙敦退位,傳位于其子趙擴(kuò)。太皇太后同意趙敦禪位,稱太上皇,閑居壽康宮。
紹熙年間,趙敦最寵愛的黃貴妃面黃肌瘦,不思飲食。御醫(yī)用了許多貴重藥品,皆不見什么效果。皇帝見愛妃日見憔悴,也整日愁眉不展。最后無奈只好張榜求醫(yī)。一位江湖郎中揭榜進(jìn)宮,為黃貴妃診脈后說:“只要用冰糖與紅果(即山楂)煎熬,每頓飯前吃五至十枚,不出半月準(zhǔn)見好。”開始大家還將信將疑,好在這種吃法還合貴妃口味,貴妃按此辦法服后,果然如期痊愈了。皇帝自然大喜,展開了愁眉。
后來這種做法傳到民間,老百姓又把它串起來賣,就成了冰糖葫蘆。原來,山楂的藥用功效很多,它能夠消食積、散淤血、驅(qū)滌蟲、止痢疾,特別是助消化,自古為消食積之要藥,尤長于消肉積。也許是黃貴妃所食山珍海味積住了食,做下的病,小小山楂解除了病痛。明代杰出的醫(yī)藥學(xué)家李時珍也曾經(jīng)說過:“煮老雞硬肉,入山楂數(shù)顆即易爛,則其消向積之功,蓋可推矣。”
今人研究證明,山楂還有降血脂、降低血清膽固醇等作用,因此而更加受到人們的青睞。山楂食品也花樣翻新,品種繁多。但酸甜香脆的冰糖葫蘆直至今日仍是受人們喜愛的吃食。