大班科學活動：食物的旅行
活動目的：
1.認識消化器官，感知食物的消化過程，對人體的內部秘密感興趣。
2.養成良好的飲食衛生習慣。
活動準備：
物質材料準備:課件《食物的旅行》、幼兒操作圖片、人體輪廓圖每組一套。
活動過程：
一、從生活出發，引起探索興趣。
師：小朋友，早上你們吃東西了嗎？
師：是的，我們吃了早餐，等會兒還要吃午餐。我們每天都要吃各種各樣的食物。如果把我們從一出生到現在吃的食物堆起來，可以堆成山。可是我們卻沒有變成像山一樣的大胖子。那么，我們吃下去的食物到哪里去了？
請個別幼兒發言。
師：食物就像游客一樣在我們的身體里旅行，那它到底是怎樣旅行的呢？會經過哪些地方？我們一起來看看吧。
二、課件演示，感知食物的消化過程。
1.完整觀看動畫視頻《食物的旅行》，初步了解食物消化系統的各個器官的名
稱和食物旅行經過的消化器官的先后順序。
提問：食物在人體內旅行經過了哪幾個地方？你能說出它們的名稱嗎？
請個別幼兒發言。
師：口腔、食管、胃、小腸、大腸他們有一個共同的名字叫消化器官，是幫助食物在人體消化的。我們再來看看食物在人體里是怎么被消化、吸收的？
2.課件局部演示，讓幼兒有序認識消化器官及其功能。
(1)食物旅行的第一站是什么地方？食物在我們的口腔里有什么變化？
(2) 經過口腔后，食物到哪里了？食管是什么樣的？
（3）食物經過食管運送到了哪里？食物在胃里會發生什么變化?
（4）食物的旅行經過了口腔、食管、胃，下一站是哪里呢？小腸有什么作用？
（5）最后食物到哪里去了？大腸有什么作用？
3.結合消化系統圖，進行總結。
小結：食物在口腔里經過牙齒的咀嚼，舌頭的攪拌，與唾液的混合，變得又細又碎。食物進入食管，食管把食物傳送到胃里，在胃的蠕動下與胃液融合在一起，進一步消化，食物就漸漸變成糊狀。糊狀的食物到達小腸后，小腸壁慢慢的吸收食物內的營養，小腸會把食物的殘渣傳送到大腸里，最后食物的殘渣經過肝門排出體外，排除體外的就是糞便。這就是食物的消化過程。
三、通過白板互動游戲《食物捉迷藏》，進一步認識各消化器官的作用。
師：我們已經認識了每個消化器官的特點和作用，現在食物要走進人體內和你玩捉迷藏，小朋友可以根據每次的小提示，猜一猜食物躲在哪個器官？
幼兒游戲。
四、通過討論交流，教育幼兒養成良好的飲食衛生習慣。
師：今天我們跟隨食物作了一次旅行，通過這次食物的旅行，我們終于明白了，一個食物的消化過程原來是多個消化器官共同合作完成的，消化器官對我們的身體非常重要，為了保護我們的消化器官，我們應該養成哪些好的飲食習慣。
幼兒交流討論。
小結：我們不能吃不干凈的東西，飯前飯后要洗手，要注意衛生，吃飯時要細嚼慢咽，也要按時吃飯，不能暴飲暴食，不亂吃零食，不挑食，吃完飯后不能劇烈運動，應該散散步，幫助消化。
五、活動延伸：幼兒操作，復習鞏固食物旅行的過程。
1.請幼兒按照食物經過人體消化器官的先后順序將圖片排好，并說一說食物旅行的過程。
2.在人體輪廓圖上畫出人體消化器官，并說一說食物旅行的過程。