小班幼兒的快樂午餐
2.個別情況個別對待
(1)有個別孩子挑食現象嚴重，在家已經養成了習慣，我不愛吃這個菜，不喜歡吃那個菜，還為自己挑食找各種理由：像我們班級里有個心心的孩子從不吃肉，我問他為什么不吃，他回答我說：我不是老虎，我不吃肉。還有琪琪在家也從不吃青菜，說青菜是給羊吃的，爸爸媽媽都拿他們沒辦法，這都是一些什么邏輯呀？孩子真的是童言無忌，誰說的肉是給老虎吃的，青菜是給羊吃的呢，再說平常我們幼兒園吃的較多就是肉和菜了，怎么能一點不吃呢，我打算一個個突破，慢慢讓他們嘗試著吃一點。今天著重盯著心心，跟他講肉的美味，吃肉對身體的好處，而且大家都愛吃肉，老師也吃肉，老師也不是老虎呀，他聽進去了，在我的引誘鼓勵下嘗了嘗，其實肉的味道蠻好的呀，漸漸地，心心在幼兒園愛吃肉了，在家也吃肉了，媽媽很高興，夸還是老師的話比較靈。另外一個琪琪：我好話說了一大推，她也不愿意吃青菜，我就讓她嘗了一小口，從她的為難無助的表情中我能看出來她是很不愿意吃的，沒關系，慢慢來，今天能吃一小口，就給予表揚，明天爭取能再多吃一口，以此循序漸進的努力，幫助個別挑食的孩子逐漸的克服不良習慣。
（2）但也不是每個孩子的挑食習慣都能這樣如愿以償的改過來的，有些孩子他不喜歡吃的食物你讓他吃了他反而吐了，就像昊昊，他吃海帶就不舒服了，有一次我哄著讓他吃了一口，結果把先前吃的飯菜都吐了出來，他天生就對海帶的味道敏感，真的吃不了，那也算了，像我們大人也總會有一些難以接受的食物吧。還有就是因身體不適胃口不佳的孩子也是情有可原，可以根據個別情況個別對待。
3.養成正確的用餐方法和坐姿：
（1）我們平常盛飯時會稍少一些，鼓勵孩子們能主動要求添飯，添菜，每次添飯孩子們都會有很大的自豪感，如我吃第二碗嘍！我今天吃了兩碗飯，增加了孩子們用餐的興趣和自信。
（2）讓孩子們能邊吃飯吃菜，邊喝湯，不把湯倒到飯里面。很多孩子在家就喜歡湯拌飯這樣吃，家長怕麻煩，特別是挑食的孩子，這樣吃飯快，其實這種吃法對腸胃是不好的，通過家園共育，現在我們基本都沒有湯拌飯吃的這種現象了。還有就是自己不要吃的飯菜不能舀到別人的碗里，剛開學總會有這樣的孩子，他怕老師說就偷偷的把自己不喜歡的飯菜給別的孩子吃。另外就是把骨頭等殘渣物放在桌子中間的小盤子里，避免亂扔。
（3）保持正確的坐姿，兩腳并攏，一手拿勺子一手扶盤子，吃飯把頭伸進去，小勺子平穩的舀進自己的嘴巴里，不把飯菜掉在地上和桌面上，盡量做到光盤行動，吃完后用自己的餐巾擦嘴巴后把自己的勺子，小碗，毛巾放到指定的位置，拿自己的杯子用溫開水漱口。
三﹑餐后活動：
餐后活動一般以自由活動為主，孩子們可以玩自己帶來的各種玩具、書籍，或者與自己的好朋友圍在一起做喜歡的游戲。而我們老師則需仔細觀察他們，適當的介入，以確�；顒拥挠行蚝桶踩�。 1.活動時把安全放在第一位： 餐后活動時，幼兒自由活動空間大了，但安全的責任也更大了，這就要求老師要保證每位幼兒在自己的視線內活動，既讓幼兒玩的開心，又能保證幼兒的安全。 2.活動盡可能豐富多彩： 孩子們的好奇心很強，喜歡參與豐富多彩的活動，我們應該盡量讓餐后活動多樣化。比如帶孩子到戶外散步、讓孩子分享自己帶來的玩具、組織孩子到隔班教室講故事、欣賞有趣的動畫片等等。 3.選擇一些適宜的活動，但不要過于激烈，因為餐后不適宜進行激烈的活動，也為下一步午睡做鋪墊。