動(dòng)物和人體生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)
學(xué)生：通過神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)。
如果僅有體液調(diào)節(jié)，機(jī)體就難以迅速而精確的作出反應(yīng)。人和動(dòng)物體內(nèi)各個(gè)器官，系統(tǒng)的協(xié)調(diào)和統(tǒng)一，各項(xiàng)生命活動(dòng)的進(jìn)行，以及對(duì)外界環(huán)境的變化作出相應(yīng)的反應(yīng)，主要是通過神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)作用來完成的。
1、神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式
通過初中的學(xué)習(xí)我們知道，神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射，那么，什么是反射呢？
學(xué)生：反射是指在中樞神經(jīng)系統(tǒng)的參與下，人和動(dòng)物體對(duì)體內(nèi)和外界環(huán)境的各種刺激所發(fā)生的有規(guī)律性的反應(yīng)。
教師強(qiáng)調(diào)反射概念的三要素，并且指出，反射是應(yīng)激性高度發(fā)展的結(jié)果。
反射大致可以分為非條件反射和條件反射兩類，請(qǐng)同學(xué)們來分析四組有趣的現(xiàn)象，看看它們分別屬于那類反射？并說出判斷的依據(jù)是什么？
（媒體顯示實(shí)例圖片：小猴吮奶；狗熊飛車；嘗梅止渴；望梅止渴。）
學(xué)生：小猴吮奶和嘗梅止渴是動(dòng)物生來就有的，也是通過遺傳而獲得的先天性反射，是非條件反射；狗熊飛車和望梅止渴是動(dòng)物出生后，在生活過程中通過訓(xùn)練而逐漸形成的后天性反射，屬于條件反射。
條件反射是建立在非條件反射基礎(chǔ)上，借助于一定的條件（自然的或人為的），經(jīng)過一定過程形成的，條件反射大大地提高了動(dòng)物適應(yīng)復(fù)雜環(huán)境變化的能力。
反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)又是什么呢？
學(xué)生：反射弧。
教師引導(dǎo)學(xué)生觀察反射弧結(jié)構(gòu)模式圖并提示注意閃動(dòng)部位代表的結(jié)構(gòu)。
反射弧是由哪幾部分組成的？
學(xué)生：通常由感受器，傳入神經(jīng)，神經(jīng)中樞，傳出神經(jīng)和效應(yīng)器五部分組成.
教師引導(dǎo)學(xué)生識(shí)圖。
感受器是感覺神經(jīng)末梢部分，效應(yīng)器指運(yùn)動(dòng)神經(jīng)末梢和它所支配的肌肉和腺體。
簡單地說，反射過程是感受器感受到一定的刺激并產(chǎn)生興奮，興奮以神經(jīng)沖動(dòng)的形式經(jīng)過傳入神經(jīng)傳向神經(jīng)中樞，神經(jīng)中樞通過分析與綜合產(chǎn)生興奮，經(jīng)一定傳出神經(jīng)到達(dá)效應(yīng)器，發(fā)生相應(yīng)活動(dòng)。
反射弧的任何一個(gè)環(huán)節(jié)中斷，反射都不能發(fā)生。舉例分析。
通常脊椎動(dòng)物的反射弧，在感覺神經(jīng)元和運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元之間還有中間神經(jīng)元，它起著傳遞信息的作用。那么這些神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)又是怎樣的呢？
引導(dǎo)學(xué)生觀察神經(jīng)元結(jié)構(gòu)模式圖并敘述各部分結(jié)構(gòu)（略）
神經(jīng)元之所以受到刺激能產(chǎn)生興奮，并能傳導(dǎo)興奮是與它的結(jié)構(gòu)相適應(yīng)的。一個(gè)神經(jīng)元就是一個(gè)完整的高度特化的細(xì)胞。細(xì)胞體適合綜合處理信息和作為代謝中心；突起適合接受和傳遞信息；髓鞘則起著絕緣的作用，使許多神經(jīng)纖維可以同時(shí)傳導(dǎo)而互不干擾，從而保證神經(jīng)調(diào)節(jié)的精確性。
教師強(qiáng)調(diào)神經(jīng)纖維的概念：長的樹突、軸突和髓鞘構(gòu)成神經(jīng)纖維。
從宏觀上看，興奮需要在反射弧各部分上傳導(dǎo)；從微觀上看，興奮則需要在組成反射弧的每一個(gè)神經(jīng)元內(nèi)部傳導(dǎo)，特別是神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)。
2.興奮的傳導(dǎo)
（1）神經(jīng)纖維的傳導(dǎo)
早在1791年，意大利解剖學(xué)家伽伐尼發(fā)現(xiàn)興奮傳導(dǎo)實(shí)際上是一種生物電現(xiàn)象。但是神經(jīng)纖維都很細(xì)，做實(shí)驗(yàn)很困難。到20世紀(jì)30年代英國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)烏賊的巨大神經(jīng)纖維是實(shí)驗(yàn)的理想材料，它粗大的軸突直徑可達(dá)1毫米，使測量電位差的微電極易于插入，為開展實(shí)驗(yàn)提供了方便。
實(shí)驗(yàn)方法：提示學(xué)生注意觀察圖示。
取兩個(gè)微電極，一個(gè)插入神經(jīng)纖維內(nèi)，一個(gè)接到神經(jīng)纖維膜表面，用微伏計(jì)測出膜內(nèi)外的電位差，即電勢差。結(jié)果顯示：膜外為正電位，膜內(nèi)為負(fù)電位。為什么會(huì)出現(xiàn)電位差呢？很早人們就發(fā)現(xiàn)神經(jīng)纖維膜內(nèi)外存在著離子濃度的差異。