第三章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)
第二節(jié) 細(xì)胞器—系統(tǒng)內(nèi)的分工合作
[學(xué)習(xí)目標(biāo)]
1、知識(shí)與技能
（1）舉例說明幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。
（2）了解分離各種細(xì)胞器的科學(xué)方法
（3）了解植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞的區(qū)別。
2、過程與方法
（1）自主學(xué)習(xí)：讓學(xué)生通過類比認(rèn)識(shí)細(xì)胞內(nèi)各細(xì)胞器及其分工。通過資料的閱讀和設(shè)計(jì)的問題的引導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生分析和理解問題的能力，進(jìn)而發(fā)展綜合的能力。
（2）思維訓(xùn)練：利用課本插圖、教學(xué)掛圖和課件，培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的讀圖能力，提高分析、類比歸納的學(xué)習(xí)方法。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀
（1）引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)同：細(xì)胞是一個(gè)基本的生命系統(tǒng)，其生命活動(dòng)是通過各組成成分的協(xié)調(diào)配合完成的。
（2）讓學(xué)生體驗(yàn)到科學(xué)研究離不開探索精神、理性思維和技術(shù)手段的結(jié)合。
[學(xué)習(xí)過程]
問題討論：工廠一般由若干個(gè)車間和部門組成，細(xì)胞內(nèi)也存在類似的部門或車間嗎？你能舉出例子嗎？
（一） 八種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能
思考與討論
1、細(xì)胞器這么小，科學(xué)家怎樣把它們分離開，分別研究它們的生理功能呢？
2、小組討論，結(jié)合課本，完成表格
1
八種細(xì)胞器的比較表
名稱 分布 形態(tài) 結(jié)構(gòu) 功能
線粒體 普遍存在于動(dòng)植物細(xì)胞 大多數(shù)呈橢圓球形 雙層膜
葉綠體 球形、橢球形 雙層膜
內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 絕大多數(shù)動(dòng)植物細(xì)胞 網(wǎng)狀 單層膜結(jié)構(gòu)
高爾基體 普遍存在于動(dòng)植物細(xì)胞 囊狀 單層膜結(jié)構(gòu)
核糖體 普遍存在于動(dòng)植物細(xì)胞 橢球形粒體小體
中心體 “+”形
液泡 泡狀 液泡膜、細(xì)胞液（單層膜）
溶酶體 動(dòng)物細(xì)胞、植物細(xì)胞 囊狀 囊狀（單層膜）
3、歸納總結(jié)：
（1）比較動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)不同點(diǎn)：
動(dòng)物細(xì)胞有
植物細(xì)胞有
（2）具有雙層膜結(jié)構(gòu)
無膜結(jié)構(gòu)的有
2
4、分析回答：德國科學(xué)家華爾柏在研究線粒體時(shí)，統(tǒng)計(jì)了某種動(dòng)物部分細(xì)胞中線粒體的數(shù)量。（下表）
肝細(xì)胞 腎皮質(zhì)細(xì)胞 平滑肌細(xì)胞 心肌細(xì)胞 動(dòng)物冬眠狀態(tài)下的肝細(xì)胞
950個(gè) 400個(gè) 260個(gè) 12500個(gè) 1350個(gè)
（1）心肌細(xì)胞的線粒體數(shù)量最多，這是因?yàn)?nbsp; ；
（2）動(dòng)物冬眠狀態(tài)下肝細(xì)胞中的線粒體比常態(tài)下多，是因?yàn)?nbsp; ；
（3）從表中所示數(shù)據(jù)可以看出線粒體的多少與 有關(guān)。
（4）解釋課本p45旁欄思考題
5、閱讀課本p47，歸納細(xì)胞質(zhì)結(jié)構(gòu)
細(xì)胞器
細(xì)胞質(zhì) 成分：多種物質(zhì)和酶
功能：
[隨堂練習(xí)] 課本p50 1、3