細胞的物質輸入和輸出
學生回答:先做裝片再加試劑好，這樣可以在顯微鏡下觀察細胞失水的變化過程。
實驗要點提示：
第一步：制作洋蔥鱗片葉表皮的臨時裝片，先用低倍鏡觀察。
設問：如何使洋蔥鱗片葉表皮細胞處于失水狀態？
第二步：嘗試用不同濃度梯度的蔗糖溶液（質量分數為10％、20％、30％、40%、50%、60％、）使洋蔥表皮細胞發生質壁分離。
[設計意圖:使學生認識到實驗設計的科學性。]
設問：如何使它們復原？
第三步：使洋蔥表皮細胞浸潤于清水中，觀察質壁分離的復原。
③設計結果記錄表
預測了實驗結果后，我們可以設計一個表格來記錄實驗結果。主要考慮實驗前后可能發生變化的因素。
中央大液泡的大小原生質層的位置細胞的大小0.3 g/ml蔗糖溶液 清 水
（4）進行實驗
（5）分析結果，得出結論
做完實驗后，我們要對實驗結果進行分析，實驗結果是否與預期相吻合?是否支持了我們最初的假設?當實驗結果與預期不符時，我們要多思考，也不要急于認定假設不成立，要考慮會不會是因為實驗操作的不正確導致不能達到預期結果的?會不會有什么干擾因素呢?例如這個實驗中，如果開始使用了0.8 g/ml的蔗糖溶液，很快就觀察到了質壁分離，但后來加清水怎么也不能使細胞發生質壁分離復原，能否斷定當外界濃度低的時候細胞不能吸水呢?為什么？
學生回答：不能，因為蔗糖濃度過高了，導致細胞失水過快而死亡。
教師:所以無論實驗成功也好，失敗也好，都要認真分析。
[設計意圖:從實驗材料,方法的選擇,實驗過程.結果分析等一系列探究活動,使學生體驗實驗設計思路,提高學生的科學思維。]
（三）課堂小結
這節課通過滲透作用的實驗現象，了解滲透作用的原理以及滲透作用發生必需的兩個條件；從生活中的現象我們發現動植物細胞都能吸水和失水，重點學習探究的一般方法和基本步驟:提出問題→作出假設→設計實驗→進行實驗→分析結果，得出結論→表達與交流→進一步探究。下節課我們就到實驗室來完成這個實驗。
（四）布置作業：小組合作完成，針對探究的問題，設計一份實驗方案。
[課后記]
科學并非一些概念、規律的堆砌，對科學的正確認識應當懂得科學的原動力、科學精神和態度。科學的教育應當激發學生內在的動力──求知欲，要培養學生的科學方法、科學精神和態度。
教材將“滲透作用的實驗現象”以圖片形式呈現，我認為更好的設計是轉化為學生主動體驗實驗過程，布魯納的“認知──發現學習”理論等一些優秀的學習理論，都含括了一個非常重要的理念，那就是重視“體驗”。通過體驗，讓學生融入其中，才能真正有利于培養學生的生物科學素養，同時也為更好的理解教學重點、難點奠定基礎。若課時限制，可以先由興趣小組實驗，并拍攝實驗過程，上課播放興趣小組實驗過程錄像，并由其中一同學作代表匯報實驗情況，其他同學邊觀看邊聽匯報。
植物細胞失水和吸水的實驗是一個“探究實驗”，也是學生高中階段第一次接觸“探究實驗”，有其重要的教學價值。這部分內容并沒有告訴學生探究的具體步驟，而是以設問導問方法，使學生主動尋疑析疑最后達到解疑；引導學生既會發問又會尋疑析疑，真正做到“教是為了不教”，充分尊重學生的主體地位。