化學實驗基本操作
2.用石棉網的鐵紗部位自上而下地平放在酒精燈的燈焰中段,觀察鐵紗網有什么變化?這一現象說明了什么?
3.將一支火柴迅速地插到酒精燈火焰的焰心部位,約2秒鐘后取出,觀察火柴頭及桿各有什么變化?這一現象說明了什么?
4.用鑷子夾持一段短玻璃管,將玻璃管的一端插抵焰心(如圖15),然后,用燃著的火柴在玻璃管的另一端點燃,觀察所發生的現象。說明為什么?
【想一想】綜合以上的現象可以說明酒精燈的火焰共分為外焰、內焰和焰心三個層次,試推測這三層的溫度高低各如何?為什么?今后用酒精燈加熱物體時,要盡量選擇燈焰的哪一部分?
2.給物質加熱
給物質加熱時,應根據物質的性質、實驗的目的要求來選擇容器(一般常用的有試管、燒杯、燒瓶等)。
(1)用試管加熱
用酒精燈火焰直接給盛有少量固體或液體試劑的試管加劑,是實驗中最常用的基本操作。加熱時,應充分使用外焰(那里的溫度最高);不要使受熱的試管跟燈芯接觸,以免因局部受冷而炸裂。
用試管加熱時,必須使用試管夾。夾持試管時,將張開的試管夾從試管底部往上套,以防試管夾上帶有的污物落入試管中。試管夾應夾在靠近試管口的中上部;手應握住試管夾的長柄,切忌把拇指按在短柄上,以防試管脫落。
給試管加熱之初,試管應先在火焰上移動(如實驗時試管需要固定,則可緩緩移動酒精燈),待試管受熱均勻后,才能將火焰固定在需要加熱的部位。
用試管給液體加熱時,還應注意液體體積不宜超過試管容積的1/3。加熱時試管宜傾斜,約與臺面成45°角,先使試管均勻受熱,然后可集中火力于液體的中部,并不停地上下移動(或左右輕輕擺動)試管,以防液體局部過熱而暴沸!為了避免管內液體沸騰迸濺而傷人,給液體加熱時試管口切不可對著自己和臨近的旁人。
【練一練】用一支試管取 3ml水,并試著將它煮沸。
(2)用燒杯、燒瓶加熱
為了加速物質的溶解、起反應或促進溶劑蒸發,實驗室中加熱較多量液體時常使用燒杯,蒸餾或加熱液體以制取氣體時常使用燒瓶。一般給它們加熱時,都要墊上石棉網,使之受熱均勻。石棉網放置在鐵架臺的鐵圈上。如使用燒瓶,還要用鐵夾夾住瓶頸(如圖16)。如果被加熱的玻璃容器外壁附有水珠,則在加熱前應拭干。
四、儀器的裝配
化學實驗中常需要把多件儀器,按一定的要求組裝成套,組裝的基本要求是:科學、安全、方便、美觀。組裝時既要遵循一定程序,又要靈活掌握。
1.儀器和零部件的連接
(1)玻璃管跟膠皮管的連接 首先,選用玻璃管的管口必須事先用火灼熔過,以去掉其鋒利的斷口。選用內徑稍小于玻璃管外徑的膠皮管,在管端蘸點水作滑潤劑,或用嘴吹一吹使膠皮管口內壁微潮并溫軟,兩手分別捏住兩管口的近端,將膠皮管從下緣開始套入,套入的長短以嚴密、牢固為度。
(2)玻璃管插入帶孔的橡皮塞 首先選用與容器口配套的橡皮塞。左手拿橡皮塞,右手拿玻璃管靠近要插入塞子的一端,先將管端蘸點水做滑潤劑,靠拇、食指微微用力,將玻璃管慢慢轉入塞孔。注意,切不可使著力點離塞太遠,也不要猛力直插,尤其是往彎管上裝橡皮塞時,更要注意玻璃管上的著力點,只能落在靠近塞子的直管部位,千萬不要只圖拿著方便,以至扭斷彎管造成割傷(如圖17)。