第三節 植物生長需要水和無機鹽（2課時）
一、教學目標：知識性目標：1、說明植物細胞吸水和失水的原因。 2、說出植物根尖吸水的主要部位及原因。 3、舉例說明植物生長需要的主要無機鹽及其作用。二、教學重、難點：重點：1、說明植物細胞吸水和失水的原因。2、說出植物根尖吸水的主要部位及原因。難點：1、說明植物細胞吸水和失水的原因。2、說出植物根尖吸水的主要部位及原因。 3、舉例說明植物生長需要的主要無機鹽及其作用。。三、教學準備：1、 學生準備：（1）提前一段時間做65頁的實驗5-6。（2）查詢書籍、網站、錄像，搜索植物生長需要水和無機鹽方面的資料。 2、教師準備：（1）準備“外界溶液深度影響根細胞的吸水”的材料用具。（2）準備進一步探究的實驗：兩個新鮮蘿卜，中央挖兩個同樣大小的洞，分別加入鹽水、清水。（3）查詢書籍、網站、錄像，搜索植物生長需要水和無機鹽方面的資料。 四、教學過程：
教學內容
教師活動
學生活動 導入新課 [講述]：同學們，你們聽說過這樣一句農諺嗎？“有收無收在于水，收多收少在于肥”。[提問]：請同學們分析這句話的意義。[復習提問]：回憶一下根吸收水分和無機鹽的主要部位，為什么？[小結]：根尖中，成熟區的根毛擴大了根吸收水分和無 從字面能理解出：水和肥料（無機鹽）對植物生長的重要性。 齊聲回答：根尖的成熟區。
教學內容
教師活動
學生活動 一、植物的生長需要水 1、探究實驗：外界溶液濃度影響根細胞的吸水 機鹽的面積，因此成熟區的吸水能力最大。[舉例]：一株黑麥具有1381萬條根，約有15億條根毛。[提問]：你知道水對植物體有什么作用嗎？[小結]：（1）水是植物細胞的主要成分；（2）植物的生命活動（如光合作用、呼吸作用）都需要水的參與；（3）水有助于維持植物體一定的形態。[講述]：滿足植物對水的需要，是保證植物正常生長發育的重要條件。不同植物需水量不同，同一植物的不同生長發育時期，需水量也有很大差異。要根據植物的需求，給予適量的水。[實驗]：外界溶液濃度影響根細胞的吸水。課前準備好帶根的幼苗若干根（每四人小組一根），用清水洗凈根部土粒。打上課鈴時，將幼苗的根部插入20%的食鹽水中。做實驗時，將幼苗發下。[觀察]：發下的浸入食鹽水中的幼苗根部，有什么現象？[實驗]：將幼苗迅速放入自來水中，過一段時間，莖和葉又會出現什么現象？[想一想]：（1）鹽水和自來水相比有什么區別？（2）幼苗為什么會出現這種現象？[提問]：自來水是溶液嗎？ 驚嘆根毛的數量，更直觀地理解了成熟區的吸水能力。同座位互相討論。在書上勾劃下相應內容，并加以理解。 觀察發現放入鹽水的幼苗出現萎蔫現象，根變軟，根尖下垂。迅速放入自來水中一段時間后，幼苗的根變得硬挺了，莖和葉重新伸展開來，幼苗恢復正常。能回答出鹽水比自來水的濃度高。 大部分同學不能確定。