《生的食物和熟的食物》教學(xué)設(shè)計(jì)
（不讓學(xué)生馬上品嘗奶油香爆玉米，要求洗干凈手再來分享，用簡短的語言
進(jìn)行衛(wèi)生飲食的教育。）
（三）鞏固新知，課后延伸。
1、交流收獲。
師：現(xiàn)在咱們該來談?wù)勀阍谶@節(jié)課的收獲了吧！
（學(xué)生談收獲時(shí)，教師適當(dāng)?shù)淖穯枺鸬綆熒涣鳎瑢W(xué)生鞏固的作用，更有總結(jié)的
作用。）
2、課后延伸。
師：大家的收獲真不少，老師想檢驗(yàn)一下，請大家再看屏幕。自己把題目讀一讀。
作業(yè)：做一道你喜歡的熟菜和一道涼拌菜，并想想有些食物為什么一定要煮熟吃，而涼拌菜為什么要生吃。
生食和熟食的了解
認(rèn)識課題
導(dǎo)入課題
課后延伸
生食、熟食研討會
從生玉米到熟玉米的實(shí)驗(yàn)共同探索食物的樂趣
生、熟馬鈴薯的觀察比較感知生食和熟食的區(qū)別
交流收獲
鞏固新知，課后延伸
九、教學(xué)流程
從課堂教學(xué)實(shí)踐來看，達(dá)到了預(yù)定的教學(xué)設(shè)想，也體現(xiàn)了新課程的基本理念。在親歷探究活動中，通過交流討論，解決相關(guān)的實(shí)際問題，師生之間、同學(xué)之間的關(guān)系是、和諧的，教師只是科學(xué)學(xué)習(xí)活動的組織者、引領(lǐng)者和親密伙伴。科學(xué)課活動多，活動是探究的載體，而探究需要有它的完整性，這就與課堂的有限時(shí)間產(chǎn)生了一定的矛盾，如何處理也是我們在今后的科學(xué)課堂中一個值得探討的課題。